Er krabbepinner tillatt for ammende mødre?

Helse

Krabbepinner er et produkt som har blitt ganske populært i Russland de siste tiårene. Imitasjon av krabbekjøtt i rå eller stekt form brukes ofte til å tilberede salater og andre retter, som erstatter dyr sjømat.

Er det mulig å spise krabbepinner for mødre som ammer barnet deres? Vi vil forstå hva dette produktet er laget av.

Produksjonsteknologi

Imitasjon av krabbekjøtt er et kunstig opprettet produkt som har en rimelig pris og fungerer som en erstatning for dyre naturlig sjømat.

Råmaterialene til å lage krabbepinner er fint malt kjøtt av en billig hvit fisk, eller spesielt bearbeidet fiskeprotein - surimi.

For å oppnå surimi vaskes hakket pollockfileter, hvitting eller hake gjentatte ganger med rent, kjølt ferskvann, som et resultat av hvilke oppløselige komponenter vaskes ut av den resulterende masse, og rent uoppløselig protein forblir.

Overflødig fuktighet fra den vasket massen fjernes ved hjelp av en sentrifuge, så surimi formes i store blokker og går inn i kamrene med sjokkfrysning. Fra behandlingsstedet blir surimi transportert til fabrikker for etterligning av sjømat. Krabbepinner er støpt der, som ved hjelp av fargestoffer, salt og kunstige smaker får et karakteristisk utseende.

Er det noen fordel?

Surimi krabbe pinner har vanligvis en lagdelt struktur - de kan omhyggelig vikles ut. Næringsverdien av imitasjonskrabbe kjøtt er minimal - i tillegg til proteinpinner, inneholder de praktisk talt ingenting, siden teknologien for å lage surimi og gjentatt frysing av ferdige produkter fører til tap av vitaminer og sporstoffer som opprinnelig var inneholdt i hvit fisk.

Den beste kvalitet krabbepinner laget av surimi eller knust hvitfiskfilet inneholder:

  • protein;
  • sparsomt sett med aminosyrer, sporstoffer og vitaminer;
  • konserveringsmidler;
  • kunstige farger og smaker;
  • smakforsterker.

Det er neppe mulig å anbefale inkluderingen av dette produktet i en sykepleiersmeny, siden all "kjemien" uunngåelig kommer inn i morsmelk og babyens kropp. Det bør også tas i betraktning at kinesiske produkter, massivt inn i russiske hyller, ofte ikke er laget av surimi.

De inkluderer:

  • soya protein;
  • stivelse;
  • egghvite;
  • kunstige farger og smaker;
  • konserveringsmidler og smakforsterkere.

Å spise slike produkter er ikke verdt det, selv for friske voksne, ikke bare for kvinner under amming. Hos spedbarn kan denne kombinasjonen av ingredienser forårsake en sterk allergisk reaksjon, alvorlig forstyrrelse av fordøyelsessystemet og skade på indre organer.

Mais salat

Krabbepinner er vellykket kombinert med smak av hermetisert mais, takknemlig for hvilke salater med disse produktene er blant de mest populære i dag. Er det mulig for en sykepleier å spise noe av denne salaten på ferie?

Hvis moren ikke er allergisk mot fisk og sjømat, vil en liten salat med høy kvalitet etterligning av krabbekjøtt ikke forårsake skade. Men det er nødvendig å spore på forhånd barnets reaksjon på hver av de potensielt farlige ingrediensene i salaten. Krabbepinner og mais bør innføres i dietten gradvis og vekslende med intervaller på en uke.

Ved manifestasjoner av en allergisk reaksjon hos en baby, økt spenning eller forstyrrelse av fordøyelsen, må forsøkene bli utsatt i lang tid eller helt stoppet, avhengig av reaksjonen av barnets kropp.

Korn- og krabbepinner kan bli forsøkt å legge til i en ammende mor, hvis barnet hennes er minst seks måneder gammel - før denne alderen er babyens fordøyelsessystem ikke tilstrekkelig tilpasset nye komplekse produkter.

Hva kan være skadelig korn? I seg selv tilhører cerealien den hypoallergene - den inneholder ikke gluten, vegetabilsk protein, som barna ofte manifesterer en uttalt reaksjon på. Samtidig bidrar mais til økt gassdannelse. Hvis et barn ikke har abdominal oppblåsthet og kolikk når det spiser mais av en ammende mor, er produktet sikkert for ham.

Oppmerksomhet bør tas hensyn til den potensielle faren for hermetisert mais til et barn som er ammet: konserveringsmidler, smakforsterkere, fargestoffer har en negativ effekt på barnets skjøre kropp.

Ved å vurdere om det er mulig å bruke visse matvarer uten å skade barnet, bør sykepleieren ta hensyn til alle risikoer for barnets helse.

Kan pleie mor krabbe pinner?

Hva er krabbepinner?

Til tross for navnet, dessverre, er det ingen ekte krabber i dem. Råmaterialet til matlaging av krabbepinner er surimi-kjøtt av lavverdig hvit fisk (kulmule, pollock, blåhvilling, etc.). Deres kjøtt blir knust, vasket flere ganger med vann og behandlet i en spesiell sentrifuge. Dermed blir væsken fra fyllingen helt fjernet. Det forblir et praktisk rent protein. Den har nesten ingen smak og lukt, og i dette skjemaet er ikke attraktivt. Derfor er det for produksjon av krabbepinner sjenerøst smaksatt med krydder, smaker, fargestoffer, egg og vegetabilsk protein, stivelse, etc. tilsettes. Som følge av dette forblir bare 25-45% fiskblanding i deres sammensetning.

Kaloriinnholdet i krabbepinner er lavt, bare 70-80 kcal per 100 g. De anbefales ofte for dietter. Men for fordelene med dette produktet er det tvilsomt. Protein er selvsagt nyttig, men cocktailen av deres tilsetningsstoffer er definitivt ikke. Generelt anses krabbepinner av akseptabel kvalitet, hvis surimi i dem er 40-45%.

En annen fare for å spise krabbepinner er deres mikrobiologiske forurensning. De selges kjølt, blir ofte spist uten varmebehandling. Og hvordan de ble lagret og transportert, er ikke kjent.

Kan krabbepinner bli ammet?

Sykepleier, før du spiser noe produkt, må du tenke på hvordan det vil være nyttig og skadelig for henne og babyen. Krabbepinner er gunstige for fiskeproteinet de inneholder, men krydder og tilsetningsstoffer kan forårsake uønskede allergiske reaksjoner hos babyen. Fordi ikke en barnelege vil ikke anbefale dem til dagligdags diett.

Men hvis barnet allerede er 5-6 måneder, kan moren gradvis gå tilbake til det vanlige kostholdet. Og krabbepinner er også tillatt å bruke av og til. Men de må være av høy kvalitet og barnet bør ikke være allergisk mot dem.

Det er bedre å velge det ferdigpakket produktet av kjente produsenter. På pakken må det være informasjon om produktets sammensetning, opprinnelse, holdbarhet. Ved å kjøpe produktet etter vekt, vet du ikke alt dette. Krabbepinner bør også være attraktive utseende, ikke skadet, ikke frosset.

Først må du prøve bokstavelig halvparten av krabbepinner og nøye overvåke tilstanden til babyen i løpet av dagen. Hvis han ikke har utslett, tarmlidelser, gjør ikke magen skadelig - neste gang øker delen.

Salat av krabbepinner med HB

Svaret på spørsmålet om en sykepleiemor kan ha krabbesalat, er avhengig av ingrediensene som utgjør det (se sykepleiesalater). Legg vanligvis på hermetisert mais, egg, majones. Hvis barnet individuelt transporterer alt dette normalt, vil salget, sannsynligvis ikke skade ham.

Så er krabbepinner under amming tillatt. Men du må være trygg på sin høye kvalitet og bare spise dem av og til. Ikke forsikre deg selv om at de har mye verdifullt fiskprotein. Det er alltid mye mer nyttig å spise et stykke naturlig kokt eller bakt fisk.

Kan en pleie mor krabbe pinner

Er krabbepinner tillatt for ammende mødre?

Krabbepinner er et produkt som har blitt ganske populært i Russland de siste tiårene. Imitasjon av krabbekjøtt i rå eller stekt form brukes ofte til å tilberede salater og andre retter, som erstatter dyr sjømat.

Er det mulig å spise krabbepinner for mødre som ammer barnet deres? Vi vil forstå hva dette produktet er laget av.

Produksjonsteknologi

Imitasjon av krabbekjøtt er et kunstig opprettet produkt som har en rimelig pris og fungerer som en erstatning for dyre naturlig sjømat.

For å oppnå surimi vaskes hakket pollockfileter, hvitting eller hake gjentatte ganger med rent, kjølt ferskvann, som et resultat av hvilke oppløselige komponenter vaskes ut av den resulterende masse, og rent uoppløselig protein forblir.

Overflødig fuktighet fra den vasket massen fjernes ved hjelp av en sentrifuge, så surimi formes i store blokker og går inn i kamrene med sjokkfrysning. Fra behandlingsstedet blir surimi transportert til fabrikker for etterligning av sjømat. Krabbepinner er støpt der, som ved hjelp av fargestoffer, salt og kunstige smaker får et karakteristisk utseende.

Er det noen fordel?

Surimi krabbe pinner har vanligvis en lagdelt struktur - de kan omhyggelig vikles ut. Næringsverdien av imitasjonskrabbe kjøtt er minimal - i tillegg til proteinpinner, inneholder de praktisk talt ingenting, siden teknologien for å lage surimi og gjentatt frysing av ferdige produkter fører til tap av vitaminer og sporstoffer som opprinnelig var inneholdt i hvit fisk.

Den beste kvalitet krabbepinner laget av surimi eller knust hvitfiskfilet inneholder:

  • protein;
  • sparsomt sett med aminosyrer, sporstoffer og vitaminer;
  • konserveringsmidler;
  • kunstige farger og smaker;
  • smakforsterker.

Det er neppe mulig å anbefale inkluderingen av dette produktet i en sykepleiersmeny, siden all "kjemien" uunngåelig kommer inn i morsmelk og babyens kropp. Det bør også tas i betraktning at kinesiske produkter, massivt inn i russiske hyller, ofte ikke er laget av surimi.

De inkluderer:

  • soya protein;
  • stivelse;
  • egghvite;
  • kunstige farger og smaker;
  • konserveringsmidler og smakforsterkere.

Å spise slike produkter er ikke verdt det, selv for friske voksne, ikke bare for kvinner under amming. Hos spedbarn kan denne kombinasjonen av ingredienser forårsake en sterk allergisk reaksjon, alvorlig forstyrrelse av fordøyelsessystemet og skade på indre organer.

Mais salat

Krabbepinner er vellykket kombinert med smak av hermetisert mais, takknemlig for hvilke salater med disse produktene er blant de mest populære i dag. Er det mulig for en sykepleier å spise noe av denne salaten på ferie?

Hvis moren ikke er allergisk mot fisk og sjømat, vil en liten salat med høy kvalitet etterligning av krabbekjøtt ikke forårsake skade. Men det er nødvendig å spore på forhånd barnets reaksjon på hver av de potensielt farlige ingrediensene i salaten. Krabbepinner og mais bør innføres i dietten gradvis og vekslende med intervaller på en uke.

Ved manifestasjoner av en allergisk reaksjon hos en baby, økt spenning eller forstyrrelse av fordøyelsen, må forsøkene bli utsatt i lang tid eller helt stoppet, avhengig av reaksjonen av barnets kropp.

Hva kan være skadelig korn? I seg selv tilhører cerealien den hypoallergene - den inneholder ikke gluten, vegetabilsk protein, som barna ofte manifesterer en uttalt reaksjon på. Samtidig bidrar mais til økt gassdannelse. Hvis et barn ikke har abdominal oppblåsthet og kolikk når det spiser mais av en ammende mor, er produktet sikkert for ham.

Oppmerksomhet bør tas hensyn til den potensielle faren for hermetisert mais til et barn som er ammet: konserveringsmidler, smakforsterkere, fargestoffer har en negativ effekt på barnets skjøre kropp.

Ved å vurdere om det er mulig å bruke visse matvarer uten å skade barnet, bør sykepleieren ta hensyn til alle risikoer for barnets helse.

Kan pleie mor krabbe pinner?

Krabbepinner - på listen over forbudte matvarer når du ammer. Du kan bare gå inn i kostholdet etter fullføring av amming. Nærmere informasjon i artikkelen nedenfor.

Krabbepinner dukket opp på hyllene relativt nylig, men ble raskt veldig populære. Dette er forståelig, de er deilig, klar til å spise. De kan spises i ren form eller legges til salater. Er det mulig for en pleie mor å krabbe pinner? For å forstå dette spørsmålet, for en begynnelse vil vi lære hva dette produktet er, hva det er laget av.

Hva er krabbepinner?

Til tross for navnet, dessverre, er det ingen ekte krabber i dem. Råmaterialet til matlaging av krabbepinner er surimi-kjøtt av lavverdig hvit fisk (kulmule, pollock, blåhvilling, etc.). Deres kjøtt blir knust, vasket flere ganger med vann og behandlet i en spesiell sentrifuge. Dermed blir væsken fra fyllingen helt fjernet. Det forblir et praktisk rent protein. Den har nesten ingen smak og lukt, og i dette skjemaet er ikke attraktivt. Derfor er det for produksjon av krabbepinner sjenerøst smaksatt med krydder, smaker, fargestoffer, egg og vegetabilsk protein, stivelse, etc. tilsettes. Som følge av dette forblir bare 25-45% fiskblanding i deres sammensetning.

Kaloriinnholdet i krabbepinner er lavt, bare 70-80 kcal per 100 g. De anbefales ofte for dietter. Men for fordelene med dette produktet er det tvilsomt. Protein er selvsagt nyttig, men cocktailen av deres tilsetningsstoffer er definitivt ikke. Generelt anses krabbepinner av akseptabel kvalitet, hvis surimi i dem er 40-45%.

En annen fare for å spise krabbepinner er deres mikrobiologiske forurensning. De selges kjølt, blir ofte spist uten varmebehandling. Og hvordan de ble lagret og transportert, er ikke kjent.

Kan krabbepinner bli ammet?

Sykepleier, før du spiser noe produkt, må du tenke på hvordan det vil være nyttig og skadelig for henne og babyen. Krabbepinner er gunstige for fiskeproteinet de inneholder, men krydder og tilsetningsstoffer kan forårsake uønskede allergiske reaksjoner hos babyen. Fordi ikke en barnelege vil ikke anbefale dem til dagligdags diett.

Men hvis barnet allerede er 5-6 måneder, kan moren gradvis gå tilbake til det vanlige kostholdet. Og krabbepinner er også tillatt å bruke av og til. Men de må være av høy kvalitet og barnet bør ikke være allergisk mot dem.

Det er bedre å velge det ferdigpakket produktet av kjente produsenter. På pakken må det være informasjon om produktets sammensetning, opprinnelse, holdbarhet. Ved å kjøpe produktet etter vekt, vet du ikke alt dette. Krabbepinner bør også være attraktive utseende, ikke skadet, ikke frosset.

Først må du prøve bokstavelig halvparten av krabbepinner og nøye overvåke tilstanden til babyen i løpet av dagen. Hvis han ikke har utslett, tarmlidelser, gjør ikke magen skadelig - neste gang øker delen.

Salat av krabbepinner med HB

Svaret på spørsmålet om en sykepleiemor kan ha krabbesalat, er avhengig av ingrediensene som utgjør det (se sykepleiesalater). Legg vanligvis på hermetisert mais, egg, majones. Hvis barnet individuelt transporterer alt dette normalt, vil salget, sannsynligvis ikke skade ham.

Så er krabbepinner under amming tillatt. Men du må være trygg på sin høye kvalitet og bare spise dem av og til. Ikke forsikre deg selv om at de har mye verdifullt fiskprotein. Det er alltid mye mer nyttig å spise et stykke naturlig kokt eller bakt fisk.

Liker denne artikkelen? Del med vennene dine! - 1 stemme (r), gjennomsnittlig vurdering: 5.00 Loading. Bokmerk nettstedet for å finne viktig informasjon om GW enda raskere!

Kan en pleie mor krabbe pinner

Krabbepinner er et produkt som har blitt ganske populært i Russland de siste tiårene. Imitasjon av krabbekjøtt i rå eller stekt form brukes ofte til å tilberede salater og andre retter, som erstatter dyr sjømat.

Er det mulig å spise krabbepinner for mødre som ammer barnet deres? Vi vil forstå hva dette produktet er laget av.

Produksjonsteknologi

Imitasjon av krabbekjøtt er et kunstig opprettet produkt som har en rimelig pris og fungerer som en erstatning for dyre naturlig sjømat.

Råmaterialene til å lage krabbepinner er fint malt kjøtt av en billig hvit fisk, eller spesielt bearbeidet fiskeprotein - surimi.

For å oppnå surimi vaskes hakket pollockfileter, hvitting eller hake gjentatte ganger med rent, kjølt ferskvann, som et resultat av hvilke oppløselige komponenter vaskes ut av den resulterende masse, og rent uoppløselig protein forblir.

Overflødig fuktighet fra den vasket massen fjernes ved hjelp av en sentrifuge, så surimi formes i store blokker og går inn i kamrene med sjokkfrysning. Fra behandlingsstedet blir surimi transportert til fabrikker for etterligning av sjømat. Krabbepinner er støpt der, som ved hjelp av fargestoffer, salt og kunstige smaker får et karakteristisk utseende.

Er det noen fordel?

Surimi krabbe pinner har vanligvis en lagdelt struktur - de kan omhyggelig vikles ut. Næringsverdien av imitasjonskrabbe kjøtt er minimal - i tillegg til proteinpinner, inneholder de praktisk talt ingenting, siden teknologien for å lage surimi og gjentatt frysing av ferdige produkter fører til tap av vitaminer og sporstoffer som opprinnelig var inneholdt i hvit fisk.

Den beste kvalitet krabbepinner laget av surimi eller knust hvitfiskfilet inneholder:

  • protein;
  • sparsomt sett med aminosyrer, sporstoffer og vitaminer;
  • konserveringsmidler;
  • kunstige farger og smaker;
  • smakforsterker.

Det er neppe mulig å anbefale inkluderingen av dette produktet i en sykepleiersmeny, siden all "kjemien" uunngåelig kommer inn i morsmelk og babyens kropp. Det bør også tas i betraktning at kinesiske produkter, massivt inn i russiske hyller, ofte ikke er laget av surimi.

De inkluderer:

  • soya protein;
  • stivelse;
  • egghvite;
  • kunstige farger og smaker;
  • konserveringsmidler og smakforsterkere.

Å spise slike produkter er ikke verdt det, selv for friske voksne, ikke bare for kvinner under amming. Hos spedbarn kan denne kombinasjonen av ingredienser forårsake en sterk allergisk reaksjon, alvorlig forstyrrelse av fordøyelsessystemet og skade på indre organer.

Mais salat

Krabbepinner er vellykket kombinert med smak av hermetisert mais, takknemlig for hvilke salater med disse produktene er blant de mest populære i dag. Er det mulig for en sykepleier å spise noe av denne salaten på ferie?

Hvis moren ikke er allergisk mot fisk og sjømat, vil en liten salat med høy kvalitet etterligning av krabbekjøtt ikke forårsake skade. Men det er nødvendig å spore på forhånd barnets reaksjon på hver av de potensielt farlige ingrediensene i salaten. Krabbepinner og mais bør innføres i dietten gradvis og vekslende med intervaller på en uke.

Ved manifestasjoner av en allergisk reaksjon hos en baby, økt spenning eller forstyrrelse av fordøyelsen, må forsøkene bli utsatt i lang tid eller helt stoppet, avhengig av reaksjonen av barnets kropp.

Korn- og krabbepinner kan bli forsøkt å legge til i en ammende mor, hvis barnet hennes er minst seks måneder gammel - før denne alderen er babyens fordøyelsessystem ikke tilstrekkelig tilpasset nye komplekse produkter.

Hva kan være skadelig korn? I seg selv tilhører cerealien den hypoallergene - den inneholder ikke gluten, vegetabilsk protein, som barna ofte manifesterer en uttalt reaksjon på. Samtidig bidrar mais til økt gassdannelse. Hvis et barn ikke har abdominal oppblåsthet og kolikk når det spiser mais av en ammende mor, er produktet sikkert for ham.

Oppmerksomhet bør tas hensyn til den potensielle faren for hermetisert mais til et barn som er ammet: konserveringsmidler, smakforsterkere, fargestoffer har en negativ effekt på barnets skjøre kropp.

Ved å vurdere om det er mulig å bruke visse matvarer uten å skade barnet, bør sykepleieren ta hensyn til alle risikoer for barnets helse.

Kan en pleie mor krabbe stikker bilde

Liker denne artikkelen? Del det med alle! Allerede delt 213 personer!

Er det mulig å spise krabbe salat når du ammer

På julaften er det mange sykepleier som drømmer fra overflaten av kokte retter, og det er ikke noe overraskende.

En streng diett kan føre til en nervøs spenning hos moren, så noen ganger bør du hengi deg til salater, men er det mulig å få krabbesalat når du ammer? Tross alt var han så glad i mange mennesker at det er vanskelig å finne en person som er likegyldig for ham, men først og fremst bør mamma finne ut om han ville skade det under amming.

Er det mulig å krabbe salat under amming

Produktet, etterligning krabbekjøtt - krabbepinner, har nylig blitt ganske populært. Han viste seg godt, både i forskjellige salater i naturlig form, og under varmebehandlinger, for eksempel i bakt varme appetittvekkere.

Det bør også noteres sin akseptable priskategori, i motsetning til dyr sjømat.

Den klassiske oppskriften på krabbe salat består av: krabbe pinner, hermetisert mais, egg og majones. Mange legger til andre ingredienser om ønskelig, men vi vil sette pris på fordelene eller skadene av amming i denne kombinasjonen. Før du trekker konklusjoner, er det nødvendig å lære hva de viktigste komponentene i salaten består av.

Produksjonsprosessen med krabbepinner og deres fordeler

Krabbepinner som etterligner dyr sjømat er opprettet kunstig. For deres produksjon brukes en billig hakket hvit fisk, eller surimi - fiskeprotein, som behandles på en spesiell måte.

  • For å skaffe det, hogge fileter av kulmule, pollock eller blåhvilling.
  • Videre vaskes fiskpureen med kaldt vann mange ganger, hvoretter oppløselige komponenter utvises fra massen, hvilket resulterer i rent protein.
  • Med visse funksjoner av produksjonsutstyr, ekstraheres fuktighet fra innholdet, store blokker dannes, som er utsatt for støtfrysing.
  • Etter produksjonen av surimi, sendes den til neste produksjons syklus - planter for etterligning av sjømat.
  • På grunn av salt, fargestoffer og syntetiske smaker dannes krabbepinner i henhold til en karakteristisk modell.

Spisepinner laget av surimi har en flerlagsstruktur, og om ønskelig kan de utvides. Næringsverdien til dette produktet etterlater seg mye å være ønsket, siden foruten protein er det ikke lenger noen fordel.

Dette skyldes at dobbelt frysing bidrar til tap av alle vitaminer og mineraler som finnes i hvit fisk.

Selv de beste krabbepinner av høy kvalitet inneholder protein, 1-2% av vitaminer og sporstoffer, konserveringsmidler, syntetiske farger og smaker, samt smakforsterkere.

Fra dette kan vi konkludere med at dette produktet ikke er en nyttig, og derfor er bruken av all den ovennevnte kjemien svært uønsket, fordi den utvilsomt vil passere inn i morsmelk og deretter inn i babyens kropp. Reaksjonen av kroppen kan være den mest uforutsigbare.

Det er veldig trist, men det meste blant sortimentet av butikkhyller er det svært vanskelig å finne selv slike krabbepinner. De fleste produsenter gjør det enda billigere å produsere et produkt, bare en kombinasjon av soya og egghvite, stivelse, syntetiske fargestoffer, smaker, konserveringsmidler og smakforsterkere. Hva kan du si om ammende mødre, for selv en vanlig person er bedre å forlate sin bruk.

Hermetisert mais - et tabu under amming

Det faktum at kombinasjonen av krabbepinner og hermetisert mais er vellykket er kjent for mange. Det er en av de mest populære og velsmakende. I mangel av allergiske reaksjoner på sjømat i moren, vil høykvalitets krabbepinner ikke forårsake for mye skade, det kan ikke sies om hermetisert mais, som er for allergifremkallende og forårsaker økt flatulens hos spedbarn. Og i kombinasjon med syntetiske tilsetningsstoffer, som produsentene i alle fall bruker, er dette bare en "atombombe" for en svak kropp.

Siden hermetisert mais er et ganske komplisert produkt, bør du ikke engang prøve det før babyen er 6 måneder gammel.

I første fase er det mulig å prøve mais en teskje, og så, i fravær av allergiske reaksjoner, fordøyelsessykdommer og kolikk hos barn. Ellers er det nødvendig å helt forlate eller i det minste forsinke bruken.

Kokt egg under amming

Mange eksperter anbefaler sykepleier å bruke kokte kyllingegg. Generelt oppfatter babyer perfekt egghvite, hvis selvfølgelig produktet er friskt og riktig forberedt. Derfor vil risikoen for en allergisk reaksjon på det være minimal.

Eggene må imidlertid innføres i kostholdet med forsiktighet.

  • For det første, ikke tidligere enn en baby vil være en måned gammel, og i mengden 1-4 egg. Gradvis øker doseringen og i fravær av uønskede reaksjoner fra siden av spedbarnet, kan moren spise maksimalt 2 kokte egg per uke.
  • For det andre, hvis barnet har økt følsomhet for mange produkter, bør denne også utelukkes fra kostholdet ditt.

Krabbe salat med amming med tilstedeværelse av egg, vil selvfølgelig virke veldig velsmakende og ufarlig, men i praksis er det ikke. Det kan levere mange problemer, både mor og barn.

majones

Alle vet hva en stor mengde kjemi inneholder industriell majones. Og hva synes du om det er farlig å spise en vanlig sunn person, hva slags tale kan vi snakke om ammende mamma?

Man må bare se på sammensetningen som er angitt på etiketten for å vurdere kompleksiteten i situasjonen. En stor misforståelse er det faktum at hjemmelaget majones er helt ufarlig under amming, fordi dette er langt fra saken. Tilstedeværelsen av noen rå egg kan provosere allergiske reaksjoner, og i verste fall salmonellose. Dette er ikke bare skadelig, men også livstruende for en voksen, og enda mer for et barn.

Etter å ha lest denne artikkelen måtte mange mennesker svare på spørsmålet selv: er det mulig å ha krabbesalat mens du ammer?

Ifølge eksperter er alle komponenter i denne parabolen komplekse og usikre, da de er crammed med ulike syntetiske tilsetningsstoffer.

Hvis sykepleierne virkelig vil, må hver ingrediens inngå i dietten separat, da salaten i hele sammensetningen umiddelbart kan provosere et barns fordøyelseskanal og alvorlige leverproblemer.

For å unngå en irreversibel prosess, vær tålmodig, gi opp krabbe salat for en amming periode! Ta vare på babyen din og du vil bli glad og sunn!

Mors nyheter

Mors og barns verden: helse, ernæring og utvikling. Informasjon og tjenester til foreldre

Kokoskaker til amming

Kokosnøtt er en palmefrukt av en merkelig smak, dens masse og melk blir konsumert i sin naturlige form, og preparater er mye brukt i matlaging. Konditori, desserter og søtsaker med tilsetning av kokosnøttflis eller mel, alt for alt, men er det mulig å bruke smakfulle kokoskaker under amming?

Sesam kjeks når du ammer

Under amming er det viktig for moren å velge bare sunne matvarer som ikke vil forårsake allergi hos nyfødte barn og vil ikke skade den voksende kroppen. Hvis en sykepleier ønsker å spise søtsaker, anbefales det å gi preferanse til produkter som er så naturlige som mulig, for eksempel sesam kjeks når de ammer.

Er det mulig å frite te med HB

For ammende mødre er overholdelse av drikkeregime nødvendig og viktig: aktiveringen av laktasjon avhenger av mengden væske som kommer inn i kroppen. Hva er inkludert i den anbefalte listen med drikker, hva er deres viktige kvaliteter som må tas med i betraktning, og er det mulig å ha frukt te mens du ammer?

Squashes for barn i en sakte komfyr

Dietitianer anbefaler å innføre grønnsaker i barnemenyen etter et halvt år, og det som ikke forårsaker allergi passer best til den første fôringen. Det høye innholdet av næringsstoffer styrker, stimulerer mage-tarmkanalen og alle kroppssystemer, akselererer vekst og utvikling, spesielt hvis barnet koker kucus for barn i en treg kokekar.

Kucus og kalkun gryte for barn

Den perfekte kombinasjonen av favorittgrønnsaker med andre produkter gir deg en god mulighet til å bringe variasjon til kostholdet til den yngre babyen. Ragout av courgette og kalkun for barn er en passende tallerken for overføring til et "voksen" bord, hvor ikke bare puréblandinger er tilstede, men også mat i små stykker som må tygges.

Kylling koteletter for barn, oppskrift fra brystet

Kostholdet til kyllingekjøtt, dets fordeler og smak, tillater oss å introdusere det i barnemenyen og lære barnet naturlig mat fra seks måneder. For å bli kjent med et lite barn med en "voksen" mat, brukes en velkjent metode: Introduksjon av slike utfyllende matvarer som kyllingkoteletter (oppskriften fra brystet til barn presenteres nedenfor).

Kyllingsuffel, oppskrift i en multikooker for barn

Barneleger anbefaler innføring av fjærkerkjøtt i kostholdet etter at barnets fordøyelseskanal har tilpasset seg korn og grønnsaksprodukter. En av de interessante, deilige, sunne diettene er en kokt kyllingsuffel i en langsom komfyr for barn, som raskt og med glede absorberes av barna.

Zucchini Fritters, oppskrift på barn

Ifølge ernæringseksperter kan også squashpannekaker bli laget for barn (oppskriften er praktisk talt den samme som en lignende tallerken fra voksenmenyen).

Kylling kjøttkraft for et barn 2 y

Utvalget av baby mat og fordelingen av det daglige kostholdet avhenger av alderen på babyer, perfeksjonen av fordøyelsesprosessen, tilstedeværelsen av tenner. For eksempel, hvordan serveres bordet, hvor mye og hvordan man skal tilberede favoritt kyllingbuljongen for et barn ved 2 år, er vesentlig forskjellig fra å føde en år gammel barn.

Kylling kjøttkraft for et barn 1 år

Moderne barns leger og ernæringsfysiologer mener at kjøttbuljonger bør innføres i kostholdet av babyer i stadier og med stor forsiktighet. For det første er det en avhengighet av vegetabilske buljonger og retter, så blir det gradvis tilsatt flytende potetmos til dem, men er det mulig å kjøre kyllingbuljong for et barn på 1 år gammel...

Kan krabbepinner bli ammet?

I den perioden en kvinne ammer et barn, må hun hele tiden tenke på hvor nyttig og trygt et barn vil være det hun spiser. Barnet må overvåkes kontinuerlig for å overvåke reaksjonen av kroppen sin etter at mor har spist ett eller annet produkt. Det ville være mer rasjonelt å bli kjent med alle dens funksjoner og mulige konsekvenser selv før en sykepleier bruker den. Salater med glede spiser enhver kvinne. Noen av dem legger krabbepinner til parabolen.

Hva gjør krabbepinner?

Dette produktet appellerer til nesten alle, ikke bare fordi det har utmerket smak. Dette skyldes også overkommelighet. Faktisk, etter å ha tilbrakt litt penger, kan du kjøpe et velsmakende og verdifullt produkt. Til tross for deres navn har disse pinnene ingenting å gjøre med krabber. Sannsynligvis kan de tilskrives fiskeprodukter, siden det er grunnlaget for deres fremstilling. Krabbepinner er bare en simulator av krabbekjøtt.

For deres produksjon brukes fiske torsk raser, hvilling, andre arter. Hvis det ikke er noen individuell intoleranse og kontraindikasjoner, så er det ganske mulig å bruke krabbepinner i kostholdet til en kvinne.

Når det gjelder den industrielle prosessen med å skaffe et produkt, består den av flere faser:

  1. Fiskfileten er malt til glatt.
  2. Surimi er tilberedt, som er et spesielt protein. For dette formål, fisken, som du vet, vaskes gjentatte ganger med vann. Som et resultat, kan alt som går inn i løsningen fjernes fra det. Naturlig protein forblir i selve fisken. Han, etter å ha fjernet fuktigheten og fortsetter å lage krabbepinner.

struktur

Følgende stoffer finnes i produktet:

  1. Proteinkomponenter.
  2. Veldig knappe mengder aminosyre, mineral- og vitaminsammensetning.
  3. Sammensetningen er karakterisert ved tilstedeværelsen av forskjellige konserveringsmidler (utfør tilsetning av kunstige farger og konserveringsmidler).
  4. Forskjellige smaksforsterkere blir tilsatt for å forbedre smaken.

Ingredienser med skadelige effekter

Selvfølgelig, for produksjon av krabbe pinner brukt fisk base, men helt naturlig produkt er veldig vanskelig å ringe. Tross alt, for å gjøre produktet markedsførbart, introduserer det ulike tilsetningsstoffer. De er representert av salt, fargestoffer og smaker. Til tross for det faktum at naturligvis ikke tekniske, men matfargestoffer er brukt, tilhører de likevel gruppen av kjemiske stoffer. Det samme gjelder fullt ut konserveringsmidler og smakforsterkere.

Krabbepinner og laktasjon

Hvis en kvinne før graviditeten elsket og konsumert krabbepinner, så kan dette gjøres nå, men i svært begrensede mengder. Alt dette er bare tillatt i de tilfellene når kvinnen selv ikke har noen uønskede manifestasjoner etter bruk.

I henhold til de generelle regler, bør du begynne å spise noe nytt matprodukt under laktasjon med små mengder. Dette vil tillate å observere babyens reaksjon og bestemme om det er mulig å fortsette forbruket, gradvis øke mengden av produktet, eller det er nødvendig å helt forlate bruken. Men selv om det ikke blir noen negative manifestasjoner, er det fortsatt umulig å spise krabbepinner til en sykepleier hver dag.

Fordelene med krabbepinner til ammende mødre

Ved bruk av dette produktet kan enhver kvinne få fordel:

  1. Krabbepinner har lavt kaloriinnhold, og dette vil være svært nyttig for kvinner, og holder øye på figuren. Fra deres bruk for å få ekstra pounds er svært problematisk, og de er ikke nødvendig i det hele tatt, fordi i løpet av svangerskapet, noen ganger, og så er de i overkant.
  2. Proteinet som finnes i produktet, er lett fordøyelig.

På denne måten slutter hele fordelen, fordi det er et resultat av intensiv vasking av fisken fra det, nesten alle de fordelaktige stoffene blir vasket ut. Sannsynligvis er det mer rasjonelt å tildele krabbepinner til nøytrale matvarer. De vil ikke skade, men de vil heller ikke gi noen fordel.

Evnen til å bruke i kostholdet med salat av krabbepinner

En slik salat kalles "krabbe". Hvis krabbeen stikker seg ikke, skader både kvinnen og hennes baby, betyr dette ikke at parabolen som helhet kan vise de samme egenskapene. Faktisk består det av ulike produkter, og hver av dem skal analyseres separat. For eksempel kan majones brukes som en dressing, og det er tydeligvis ikke rettferdig for et barns kropp.

Veldig bra krabbepinner kombinert med mais. Derfor, i ferd med å lage festlige salater, eksisterer disse komponentene ofte sammen. Men de kan brukes i en slik kombinasjon når barnet fyller minst 6 måneder. Corn selv refererer til produkter med lav allergenegenskaper. I sammensetningen er det ingen gluten, som barnet ofte har allergiske reaksjoner på. Men samtidig kan det føre til økt dannelse av gass i tarmen. Dette kan føre til at barnet har kolikk. Men, hvis ingen reaksjon blir observert i babyen, kan slike salater konsumeres i små mengder av mamma.

Å spise en salat av krabbepinner til en sykepleier eller pålegge et forbud mot denne parabolen avhenger av hvordan barnet reagerer på det. I fravær av negative reaksjoner eller mistanke om deres eksistens fra barnets side, sannsynligvis, i små mengder, kan mamma skjemme seg bort med slike retter. Videre må den også utvide menyen og gradvis gjøre den mer variert, siden en lang streng diett kan noen ganger føre til en nervøs sammenbrudd.

Kan en kvinne under amming spise krabbepinner? Ville en salat på grunnlag av dette produktet skade en babys helse?

Amning er en viktig periode i et barns liv og en viktig tid for moren. Hun må lure på om alle stoffene i melken vil være nyttige for spedbarn. Selvfølgelig kan du observere babyens reaksjon for forskjellige produkter, men det er bedre å først bli kjent med funksjonene sine på forhånd.

Mumier vet om fordelene med grønnsaker, forsøker å diversifisere deres meny med salater, legger ofte krabbepinner til dem. La oss finne ut om det er mulig å spise krabbepinner når du ammer.

Hva er krabbepinner laget av?

Et populært og rimelig produkt, krabbepinner er ikke relatert til krabber seg selv. Men fiskeproduktet kan kalles. Grunnlaget for pinnene er slik hvit fisk, som er billig i produksjon og bearbeiding: torsk (pollock, blåhvilling), hake. Denne fisken er tillatt for fôring av kvinner under amming, med mindre de har individuelle kontraindikasjoner.

Faser av matlaging:

  1. Slipe fiskfilet til de minste partiklene i en jevn masse;
  2. koker spesiell protein - surimi. For å få det, vaskes fisken gjentatte ganger. I vaskeprosessen fjerner ferskvann alt fra fisken som kan oppløses (salter, etc.). Naturlig fiskeprotein er oppnådd i resten, som ikke er oppløst - surimi. Den brukes til krabbepinner etter fuktfjerning.

Skadelige ingredienser

Til tross for fiskebunnen kan det ikke sies at krabbepinner er et helt naturlig produkt. De får sitt vanlige utseende etter å ha tilsatt salt, fargestoffer og smaksstoffer til denne basen.

Og selv om matfarging og smaksgivende midler blir brukt, er de likevel kjemikalier, slik som konserveringsmiddelene og smakforsterkerne som brukes. Derfor er det umulig å nevne produktet som er oppnådd fra alle ingrediensene som et helt naturlig produkt.

Er det mulig under amming?

Kjemikaliene som gjør opp krabbepinner vil ende opp i morsmelk. Og for den fremvoksende organismen av spedbarnet, er syntetiske stoffer uønskede. De kan føre til allergiske reaksjoner, og med sterk konsentrasjon vil gi en negativ effekt på mage-tarmkanalen, kan provosere utviklingen av sykdommer.

Derfor bør en kvinne under amming ikke spise krabbepinner så ofte som før graviditet. Men dette betyr ikke at de ikke noen ganger kan legge til en liten mengde av produktet i salater. Hvis kvinnen selv ikke er allergisk mot dette produktet, kan hun noen ganger spise retter med denne ingrediensen.

Mange kvinner etter fødselen står overfor problemet med utseendet av overflødig vekt. Noen, han vises selv under graviditet, noen - etter fødsel.

  • Og nå har du ikke råd til å bære åpne badedrakter og korte shorts...
  • Du begynner å glemme de øyeblikkene da menn komplimenterte din feilfri figur.
  • Hver gang du kommer til speilet, ser det ut til at gamle dager aldri kommer tilbake.

Men et effektivt middel for overvekt er! Følg lenken og finn ut hvordan Anna mistet 24 kg om 2 måneder.

Mange kvinner etter fødselen står overfor problemet med utseendet av overflødig vekt. Noen, han vises selv under graviditet, noen - etter fødsel.

  • Og nå har du ikke råd til å bære åpne badedrakter og korte shorts...
  • Du begynner å glemme de øyeblikkene da menn komplimenterte din feilfri figur.
  • Hver gang du kommer til speilet, ser det ut til at gamle dager aldri kommer tilbake.

Men et effektivt middel for overvekt er! Følg lenken og finn ut hvordan Anna mistet 24 kg om 2 måneder.

Det skal huskes at den første bruken av krabbepinner under amming tillot minimumsmengden av produktet. Dette vil tillate deg å se reaksjonen av barnets kropp til et nytt supplement i mors kosthold.

Hvis ingen allergiske manifestasjoner oppstår, har ikke barnet kolik, så neste gang mengden av produktet kan økes. Men restriksjoner må fortsatt overholdes: Krabbepinner kan ikke være til stede i kostholdet til en ammende mor hver dag.

Produktskader

Dessverre har populariteten til krabbepinner ført til det faktum at produsenter søker å øke sin produksjon, samtidig som kostnadene reduseres. Derfor, i butikker kan du se slike tilbud, der det ikke vil være noen fiskegrunnlag i det hele tatt. Fiskprotein, som består av surimi, erstatter de blandingen ved å kombinere egg og vegetabilske soya proteiner. I kombinasjon med stivelse, er det mulig å opprette en konsistens som er identisk med den som stenger vanligvis gjøres til. Og smaken er forsynt med en forsterket dose av smak. Slike produkter kan gjøres billigere, så de blir kjøpt i utgangspunktet.

Men en slik blanding er tydelig skade barnet! Derfor, hvis du bestemmer deg for å behandle deg selv med en fest med en tallerken som består av krabbepinner, må du nøye studere emballasjen. Ved å kjøpe de som er laget av fiskekjøtt, vil du redusere skadelige effekter på babyen.

Er det noen fordel?

Er krabbepinner tilberedt fra surimi nyttig? Selv om du har kjøpt et produkt av tilstrekkelig høy kvalitet (slike er pinner, hvor mengden surimi ikke er lavere enn 40-45%), vil ingen av pediatrikere eller ernæringseksperter si dette. Imidlertid har de en viss appell:

  1. Dette er et kaloriprodukt. Å spise 100 gram spisepinner, en person mottar bare 70-80 kcal;
  2. fiskeprotein blir lett fordøyd av mennesker.

Produktet har ingen andre nyttige egenskaper. På grunn av gjentatt vask av mikroelementer og vitaminer inneholder den for lite, kun 1-2%.

Derfor skades en liten mengde krabbepinner under amming, men det gir ingen spesiell fordel.

Kan jeg lage salat med krabbepinner?

Hvis en sykepleier tar del i forberedelsen av festet eller blir deltaker, bør hun være spesielt oppmerksom på salater, fordi sammensetningen ikke inkluderer ett produkt, men forskjellige kombinasjoner av dem.

Krabbepinner i mange familier er vanligvis vant til å forberede salaten, som kalles "krabbe". Kan en kvinne under amming spise fryktelig denne salaten, etter å ha lært at en liten mengde krabbekjøtt fra surimi ikke vil skade babyen din? For å svare på dette spørsmålet, er det ikke nok kunnskap om fordelene og farene ved krabbepinner. Det er nødvendig å analysere alle andre ingredienser.

Klassisk oppskrift salat

Krabbe salat tiltrekker husmødre med et minimum av ingredienser og enkel forberedelse. I tillegg til pinnene, vil det trenge egg, en krukke med hermetisert mais og majones for tanking. La oss se hvordan babyer reagerer på disse komponentene.

Konsekvensene av et barn ved hjelp av klassiske krabbe salat ingredienser:

  • mais i hermetisk form: forårsaker allergiske reaksjoner, fører til flatulens, lidelse i fordøyelsessystemet, mat kolikk;
  • kyllingegg: er et allergen.

Mesajon: fettsaus, der moderne produsenter ofte introduserer kjemiske tilsetningsstoffer, anbefales ikke for HB.

Nå ser vi at den vanlige krabbsalat ikke er den beste delikatessen som en sykepleier kan finne på et festlig bord. Men individuelt kan ingrediensene gradvis bli introdusert i kostholdet ditt. Over tid, i fravær av uønskede reaksjoner og konsekvenser i et barn, kan de settes sammen, velge en annen dressing for salat, for eksempel, fettfattig rømme eller yoghurt. Den optimale tiden for å prøve krabbsalat er bare når barnet er eldre enn 6 måneder.

Andre salater med krabbepinner

Hvis mamma virkelig ønsket krabbepinner, under amming er det bedre å forlate den tradisjonelle salaten med mais, og legg dem til vegetabilske salater. Slike salater kan spises som en separat tallerken, og med en ekstra ingrediens.

Oppskrift nummer 1

Bulgarsk pepper, agurk, tomat kan kombineres med krabbepinner. Resultatet er en deilig, næringsrik, sunn salat. Hovedbetingelsen: fyll ikke den med majones!

Oppskrift nummer 2

Slawkål, gulrøtter og revet eple, krydret med vegetabilsk olje, er en lett og velsmakende salat. Hvitkål, gulrot, eple er en vegetabilsk mat som kan spises av en kvinne under amming. Dette gjelder for alle, unntatt de mammaene som har en individuell intoleranse mot grønnsaker og frukt. Sticks kan kombineres med grønnsaker.

Oppskrift nummer 3

Egnet for pleiemødre og salat, til forberedelse av som bruker kokt ris, egg, krabbepinner, friske greener. Noen oppskrifter anbefaler dressing ingrediensene i denne salaten etter sliping dem med majones. Men ikke kjøpt i butikken, men tilberedt på egenhånd.

Tenk før du gjør det! Selvfølgelig, i hjemmelaget majones vil det ikke være de kjemikaliene som er inkludert i den forberedte sausen for smakforbedring og langtidsoppbevaring. Men friske egg er en bekymring. Ikke bare kan de være et allergen, men de brukes også uten varmebehandling. I dette skjemaet kan de føre til alvorlig sykdom. Det er bedre hvis du erstatter hjemmelaget saus med fettfattig rømme.

Når du velger mat til kostholdet, bør en sykepleier huske på at mens du lager menyen, legger hun grunnlaget for hennes barns helse. Dette er hva som skal styres av, inkludert eller unntatt produkter fra kostholdet ditt. Det er derfor, til tross for at krabbepinner ikke har et komplett forbud mot kvinner som ammer, blir de med i kostholdet gradvis og med forsiktighet, og følger nøye med barnets reaksjon på dette tillegget.

Mange kvinner etter fødselen står overfor problemet med utseendet av overflødig vekt. Noen, han vises selv under graviditet, noen - etter fødsel.

  • Og nå har du ikke råd til å bære åpne badedrakter og korte shorts...
  • Du begynner å glemme de øyeblikkene da menn komplimenterte din feilfri figur.
  • Hver gang du kommer til speilet, ser det ut til at gamle dager aldri kommer tilbake.

Men et effektivt middel for overvekt er! Følg lenken og finn ut hvordan Anna mistet 24 kg om 2 måneder.

Mange kvinner etter fødselen står overfor problemet med utseendet av overflødig vekt. Noen, han vises selv under graviditet, noen - etter fødsel.

  • Og nå har du ikke råd til å bære åpne badedrakter og korte shorts...
  • Du begynner å glemme de øyeblikkene da menn komplimenterte din feilfri figur.
  • Hver gang du kommer til speilet, ser det ut til at gamle dager aldri kommer tilbake.

Men et effektivt middel for overvekt er! Følg lenken og finn ut hvordan Anna mistet 24 kg om 2 måneder.

Nyttig eller ikke - er krabbepinner en ammende mor?

Det siste tiåret har krabbepinner blitt et svært populært produkt.

Det brukes til å lage salater og andre retter, som erstatter dyr sjømat.

Noen ganger er det så vanskelig å motstå uten å prøve tradisjonelle salater.

Men er det noen fordel for en ammende mor fra dette produktet? Vi diskuterer denne artikkelen.

Hva er krabbepinner?

Akk, det er ingen ekte krabbekjøtt i dette produktet.

For å lage en delikatesse, er surimi kjøtt tatt som grunnlag - lavverdig hvit fisk (blåhvilling, mintai, hake, etc.).

Torsk raser og noen tropiske fisk kan brukes til å lage spisepinner.

Fisken behandles til surimi senest 6-10 timer etter fangst.

Historien om fremstilling av produktet fra surimi

På 1970-tallet økte underskuddet av naturlig krabbe kjøtt i Japan, prisene stiger.

Kokker er tvunget til å utvikle en oppskrift som imiterte krabbekjøtt.

De kaller det "Kani-Kamaboko" - fiskfilet med krabbe.

For et par år har produktet fått utbredt popularitet.

I 10 år, industrien for produksjon av krabbe pinner.

Imitere ikke bare krabbekjøtt, men også slike produkter:

  • blekksprut;
  • hummer;
  • reker haler;
  • kamskjell.

For å gi ny industri med råvarer utviklet japansk en industriell teknologi for produksjon av surimi fra ferskfanget fisk.

Krabbepinner - japansk oppfinnelse

På slutten av 70-tallet ble et stort antall fabrikker bygget av Kina, Sør-Korea og andre land i sørøst-Asia.

På 1980-tallet oppstod de første pinnene i Frankrike i form der forbrukerne var vant til å se dem. Andre produkter har ikke vært i en slik etterspørsel. De første eksportørene var japanske bedrifter. Tusenvis av Kamaboko-fabrikker vises i Amerika. I Sovjetunionen ble det første anlegget bygget i Murmansk.

På 1990-tallet forbruker mange land i vest og øst i Europa massivt krabbepinner. Over tid er kvoten for torskeberger redusert, surimi begynner å produsere fra andre marine arter. Stokkene er stratifisert av kvalitet: sammen med et kvalitetsprodukt produseres lavkvaliteten, hvor fiskprotein enkelt erstattes. Produktet av tvilsom kvalitet prøvde CIS-landene.

I 2000-tallet blir wands det vanligste produktet. I en hvilken som helst butikk, selv den minste, for å finne dem er ikke et problem.

Produksjonsteknologi

Krabbekjøtt er imitert på en kunstig måte. Dette påvirker kostnadene ved produktet. Så det ble offentliggjort.

Kostnaden for 1 kg pinner - 50-60 rubler. Engrosmarkedet tilbyr dem til en pris på ca 100 rubler.

For surimi vaskes hvite fiskfileter med vann (fersk, kjølt) mange ganger. Etter slike manipulasjoner forblir ingen oppløselige komponenter i kjøttet, men rent protein oppnås.

Kjølte krabbepinner

Fjerning av overflødig fuktighet skjer ved bruk av en sentrifuge. Deretter dannes massen og sendes til sjokkfrysing. Surimi transporteres til planter for produksjon av produkter som etterligner krabbekjøtt.

Automatiserte linjer ruller masse inn i et tynt lag, kutt i rektangler, rulle opp i ruller. Krabbepinner tar et kjent utseende, er fylt med smaker, farger, salt og andre tilsetningsstoffer. Hakkede fisk tar omtrent 45-50% av volumet, minimum - 25%.

For å etterligne fargen på krabbekjøtt, bruk naturlige fargestoffer: karmin eller paprika. For å stabilisere fargen og forbedre konsistensen av produktet, tilsett difosfat og sorbitol.

For å åpne produksjonen av dette produktet, vil det ta 5 millioner rubler. De fleste av midlene vil bli brukt på kjøp av utstyr til produksjon, samt kjøleenheter.

Utstyr for produksjon av krabbepinner importert fra Kina. Linjen inkluderer:

  • maskin for sliping av frosset produkt;
  • mikser for fremstilling av fargestoffet;
  • kneader masse;
  • molding machine;
  • press formdannelse;
  • coagulator;
  • skjære- og foldemaskin;
  • innpakning maskin;
  • pakking maskin;
  • sterilisator;
  • kjøler osv.

Det kreves også et lagringsanlegg for lagring av råvarer. I rommet hvor ferdige produkter er lagret, bør temperaturen være 2-6 °. Krabbepinner kan lagres frosset i 6 måneder.

Er det noen fordel?

Alle som har prøvd dette produktet minst en gang, la merke til at pinnene har en lagdelt struktur, de kan "løsnes" lett.

Imitasjon av krabbekjøtt har praktisk talt ingen matverdi, da produksjonsteknologien antar gjentatt frysing.

Vitaminer og sporstoffer som opprinnelig var i hvit fisk, går tapt.

Sammensetningen av selv det høyeste kvalitetsproduktet fra surimi eller hakket hvitfisk inneholder følgende komponenter:

  • kunstige smaker og farger;
  • smakforsterkere;
  • protein;
  • liten mengde aminosyrer, vitaminer og sporstoffer.

Kan pleie mor krabbe pinner?

Det er et produkt av surimi eller ikke - den personlige filen til hver kvinne.

Du vil ikke høre fra noen lege anbefalinger for å spise et slikt produkt.

Barnet kan ha en sterk allergisk reaksjon, funksjonsfeil i fordøyelsessystemet.

Hvis barnet allerede er et halvt år gammelt, kan du gå tilbake til kostholdet før graviditet (selvfølgelig bør det ikke være skadelig).

Deretter er krabbepinner tillatt, men sjelden. Se på barnets reaksjon: Spis halvparten av produktet og se reaksjonen om dagen. Ved allergi, avbryte diaré umiddelbart dette produktet.

Det er best å kjøpe pinner som er bevist, kjente produsenter. Emballasje må "fortelle" deg om sammensetningen, holdbarheten.

Salat av krabbepinner med HB

Klassisk salat inneholder spisepinner, hermetisert mais, egg og majones. Hvis barnet ikke har en allergi for hvert produkt separat, så vil det trolig, når det kombineres, ikke forekomme.

Flere prinsipper for salat dressing under amming:

  • Sikkerhet. Komponenter av salater bør tidligere introduseres i morens diett for å spore babyens reaksjon.
  • I den første måneden er det bedre å ikke spise multi-komponent retter, siden denne maten kan være vanskelig for en baby.
  • Opptil 3-4 måneder salater skal tilberedes fra ingredienser som er varmebehandlet.
  • Produkter kan kokes, braises eller bakes. Ikke stek på noen måte!
  • Friske grønnsaker og frukt kan dukke opp i mors kosthold bare når kolikperioden slutter. Høy fiber mat øker magesmerter.
  • Rå frukt og grønnsaker bør vaskes godt.
  • For å opprettholde laktasjon, spis nøtter, ost, gulrøtter, meieriprodukter.
  • Oppskrifter med hermetiske ingredienser er bedre å ikke velge.
  • En ammende mor må begrense saltinntaket slik at det ikke er ødem og smaken av morsmelken endres ikke. For å gjøre dette, egnet tørket havskala.
  • Hvis det er egg i oppskriften, må du sørge for at barnet ikke er allergisk.
  • Under amming bør ikke ketchup og majones brukes.

Så, en salat av krabbepinner er tillatt når du ammer. Du bør imidlertid nøye overvåke kvaliteten og det er sjelden. Ikke bry deg om det faktum at de inneholder verdifullt fiskprotein. Det vil være mye mer nyttig å spise bakt eller kokt fisk.