Brystmattet hytteost: nyttige egenskaper

Smerte

Sykepleier overvåker nøye dietten når du ammer. Tross alt påvirker en kvinnes meny direkte barns velvære og helse. I de første seks månedene tilpasser pasientens kropp til nye forhold. I løpet av denne perioden er han fortsatt veldig svak, så noen ganger reagerer han negativt på nye matvarer.

Som følge av mors bruk av visse matvarer, kan en baby utvikle utslett og rødhet, allergisk rhinitt og hoste, kolikk og andre magesykdommer. For å unngå trøbbel er det viktig å følge en diett når den skal mate og å legge inn nye matvarer riktig i dietten. Les mer om dette i artikkelen "Ernæring etter fødsel."

Høstost - et nyttig og næringsrikt produkt. Den inneholder mange nyttige elementer og vitaminer som er nødvendige for babyen og moren. Imidlertid er det mulig for en sykepleier morost?

Nyttig tiltak

Barnelektrister omfattet hestekjøtt i listen over tillatte produkter under amming. De tillater ikke bare, men anbefaler også å bruke cottage cheese under amming. Dette meieriproduktet utfører en rekke viktige funksjoner:

  • danner et sterkt og sunt beinskjelett;
  • styrker muskler;
  • fremmer aktiv mental utvikling, forbedrer minne og hjernefunksjon;
  • styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot virus og forkjølelse;
  • forbedrer veksten og tilstanden til hår, negler og tenner.

Høst ost er nødvendig for vekst og utvikling av spedbarn, samt for rask gjenoppretting av mødre. Gæret melk konsentrert produkt er sunnere enn melk og lettere for kroppen å absorbere.

I tillegg kan bruk av melk under amming i store mengder føre til negative konsekvenser på grunn av innholdet i et sterkt allergen.

Sammensetningen av hytteost

Hvordan velge en kvalitet hytteost

Ved valg må du være oppmerksom på fremstillingsdato og holdbarhet. Hvis det er en butikkvindu, må du nøye studere emballasjen. Et kvalitetsprodukt har følgende egenskaper:

  • Lys hvit farge, det kan forekomme et lite lys av gul;
  • Tykk og behagelig aroma;
  • Homogen, tett masse med lav luftfuktighet;
  • Hyggelig og myk smak.

Om lavkvalitetsforberedelse eller stalenhet sier den gule fargen på produktet, tørr og lett falle fra hverandre masse, bitter eller sur smak.

Vel, hvis det er hjemmelaget ost. Så du vil være trygg på produktets sammensetning og produksjonsdato. Dessuten er det lett å lage matost i hjemmet.

Hvordan lage matost i hjemmet

Den første klassiske måten krever sur melk. For å lage 600 gram hytteost, ta 3 liter melk og la det stå i romtemperatur i en dag. Etter sour masse, varme over lav varme, ikke koking. Når melken er krøllet, fjern pannen fra ovnen og pass den gjennom en sik med gassbind.

Du kan lage matlaging på bare 30 minutter! For å gjøre dette, ta to liter fersk melk og en liter yoghurt. Legg melken på komfyren og kom med koking. Hell deretter kefir og koker blandingen i to eller tre minutter, men ikke la den koke. Slå av varmen og la massen gå i fem minutter. Deretter passerer du en sikt. Dermed får du også 600 gram hytteost, men bruker mindre tid.

I intet tilfelle kan ikke spise utgått hytteost. Dette vil føre til forgiftning og ammende mødre og babyer.

Osterretter under amming

Høstost kan spises med bær, frukt og tørket frukt. Du kan legge til fatet som er nyttig når du ammer:

Denne cottage cheese vil være en fantastisk dessert. Men selv et slikt nyttig produkt bør ikke bli båret bort. Spis stekt ost med amming 300-600 gram per dag to eller tre ganger i uka.

Husk at de første tre månedene i livet til en nyfødt ikke anbefales å spise mange frukter. Å begynne å introdusere hytteost og andre meieriprodukter i kostholdet til en ammende mor, kan være to uker etter levering. Når du først prøver å spise en liten porsjon av ren hytteost uten tilsetningsstoffer og se på barnets reaksjon. Hvis en negativ reaksjon manifesteres, må forbruket av mat utsettes i en måned.

Ovnsgryten er et utmerket andre kurs for frokost, lunsj eller middag. Og takket være tilsetningene i form av frukt eller bær, blir det til en deilig dessert. Varmebehandling vil drepe skadelige bakterier, noe som vil gjøre oppvasken trygg for barnet. I tillegg blir bakt cottage cheese absorbert av kroppen lettere enn frisk.

Du kan lage en gryte i ovnen eller en sakte komfyr. Oppskrifter nyttige retter finnes i artikkelen "Stokk osteglass under amming".

Er det mulig å steke ost når du ammer

Under amming bør unge mødre være spesielt oppmerksom på kostholdet for å gi barnet de nødvendige vitaminer og mineraler. I denne artikkelen vil vi fortelle om det er mulig å bruke cottage cheese under amming og hvilken effekt den har på mor og barn.

Hva er rik på melkeprodukt

Under laktasjon trenger en kvinne spesielt animalsk protein som finnes i cottage cheese. På grunn av enkel assimilering, er det i stand til raskt å gå inn i metabolske prosesser, noe som bidrar til gjenoppretting av mor etter fødsel.

Kaloriinnholdets fettinnhold på 5% er 121 kcal per 100 g. Den inneholder:

  • proteiner - 17,2 g;
  • fett - 5 g;
  • karbohydrater - 1,8 g
  • kalsium;
  • natrium;
  • kalium;
  • jern,
  • fosfor.
Også i produktet finnes vitamin A, gruppe B, C, D, E, PP.

Hva er nyttig for laktasjon

På grunn av innholdet i sammensetningen av tryptofan og metionin:

  • forbedrer nervesystemets funksjon
  • normaliserer strømmen av galle;
  • akselererer metabolismen;
  • leveren får beskyttelse mot fett gjenfødelse.
Hvis en baby har oppblåsthet, kolikk, fordøyelsesbesvær eller økt gass, kan dette være et tegn på opportunistiske bakterier i tarmen. For å eliminere dem må du fylle kroppen med lakto- og bifidobakterier, som finnes i ostemassen.

  • øke kvaliteten på gunstig mikroflora;
  • styrke skjelettet;
  • forbedre immunitet
  • styrke tenner og negler;
  • akselerasjon av mental og fysisk utvikling.

Kan mor spise stearinlys i den første måneden av amming

For å berike kroppen din og kroppen av babyen med nyttige vitaminer og mineraler, kan en sykepleier introdusere hytteost i kostholdet i den første måneden av amming, de eneste unntakene er tilfeller av individuell laktoseintoleranse. Velg et produkt med et fettinnhold på 5% til 20%.

Hvordan gå inn i menyen din

For ikke å forårsake allergiske reaksjoner i barnet og se hvordan det reagerer på det nye produktet, er det verdt å introdusere cottage cheese i menyen din gradvis. Først anbefales det å kjøpe ost med 5% fett, mens dagskursen ikke skal overstige 50 g. Etter å ha spist produktet, vær sikker på å observere barnets reaksjon. Mest nøyaktig kan det bestemmes etter 12 timer etter fôring.

Det er imidlertid verdt å merke seg at barn i de fleste tilfeller tolereres godt, og allergiske reaksjoner forekommer ganske sjelden.

Er det mulig for ammende mødre kyllingost med rømme

Hvis du liker rømme, kan du ikke nekte deg denne delikatessen i fôringsperioden. Den kan blandes med cottage cheese, legge til bær eller tørket frukt, og du får en deilig og sunn dessert. I dette tilfellet bør preferanse gis til ikke veldig fet mat, for ikke å forårsake fordøyelsesbesvær hos barnet. Påfør sukker som tilsetningsstoff kan bare være uten kontraindikasjoner.

Frokost, lunsj eller middag: når er det bedre

For å beskytte deg selv og din baby mot allergiske reaksjoner, er det bedre å dele dagskursen i tre doser. I dette tilfellet er det meste verdt å spise til frokost, litt mindre til lunsj og bare litt til middag.

Hvor ofte og hvor mye kan du spise

Hvis du kjøpte en feit stekt ost, bør den daglige prisen ikke overstige 150-200 g, hvis skummet - du får spise opptil 600 g. Ikke spis det hver dag, det er bedre å legge til på menyen 2-3 ganger i uken. Det er best å spise produktet annenhver dag, men det er verdt å huske på utløpsdatoen, og at den åpne emballasjen ikke kan være mer enn 3 dager.

Fet eller ikke-feit: hvilken du skal velge

Når du velger cottage cheese i en butikk eller på markedet, bør du nøye studere ikke bare sammensetningen, men vær også oppmerksom på fettinnhold. Et høyt fettprodukt (mer enn 18%) kan kjøpes, men leger anbefaler ikke dette, siden bruken vil føre til økt kroppsvekt og øke nivået av kolesterol i blodet. Det er imidlertid ikke nødvendig å skynde seg til ekstremer, fordi lavmett hytteost ikke gir de ønskede fordelene, fordi den inneholder mye mindre fettløselige vitaminer A, D, E. Kalsiumabsorpsjon er mye langsommere.

Hva du kan spise for å sprede smaken

Ved konstant bruk av produktet i ren form, kan det bli kjedelig. Men for å diversifisere sin smak, kan du bruke følgende oppskrifter:

  • Bland med kirsebær eller andre frukter og bær som ikke forårsaker allergi. Fra den søte kirsebær er det bedre å gi preferanse til gule og røde bær;
  • Umiddelbart etter fødselen, bør det ikke være stekt mat i mors kosthold. Men etter 3 måneder kan du slå på pannekaker med cottage cheese i menyen.
  • Du kan lage informasjonskapsler - den har en tett smuldrende tekstur, nyttig og velsmakende;
  • Forbered en gryte med tørket frukt - datoer, rosiner, svinekjøtt eller tørkede aprikoser.

Mors nyheter

Mors og barns verden: helse, ernæring og utvikling. Informasjon og tjenester til foreldre

Kokoskaker til amming

Kokosnøtt er en palmefrukt av en merkelig smak, dens masse og melk blir konsumert i sin naturlige form, og preparater er mye brukt i matlaging. Konditori, desserter og søtsaker med tilsetning av kokosnøttflis eller mel, alt for alt, men er det mulig å bruke smakfulle kokoskaker under amming?

Sesam kjeks når du ammer

Under amming er det viktig for moren å velge bare sunne matvarer som ikke vil forårsake allergi hos nyfødte barn og vil ikke skade den voksende kroppen. Hvis en sykepleier ønsker å spise søtsaker, anbefales det å gi preferanse til produkter som er så naturlige som mulig, for eksempel sesam kjeks når de ammer.

Er det mulig å frite te med HB

For ammende mødre er overholdelse av drikkeregime nødvendig og viktig: aktiveringen av laktasjon avhenger av mengden væske som kommer inn i kroppen. Hva er inkludert i den anbefalte listen med drikker, hva er deres viktige kvaliteter som må tas med i betraktning, og er det mulig å ha frukt te mens du ammer?

Squashes for barn i en sakte komfyr

Dietitianer anbefaler å innføre grønnsaker i barnemenyen etter et halvt år, og det som ikke forårsaker allergi passer best til den første fôringen. Det høye innholdet av næringsstoffer styrker, stimulerer mage-tarmkanalen og alle kroppssystemer, akselererer vekst og utvikling, spesielt hvis barnet koker kucus for barn i en treg kokekar.

Kucus og kalkun gryte for barn

Den perfekte kombinasjonen av favorittgrønnsaker med andre produkter gir deg en god mulighet til å bringe variasjon til kostholdet til den yngre babyen. Ragout av courgette og kalkun for barn er en passende tallerken for overføring til et "voksen" bord, hvor ikke bare puréblandinger er tilstede, men også mat i små stykker som må tygges.

Kylling koteletter for barn, oppskrift fra brystet

Kostholdet til kyllingekjøtt, dets fordeler og smak, tillater oss å introdusere det i barnemenyen og lære barnet naturlig mat fra seks måneder. For å bli kjent med et lite barn med en "voksen" mat, brukes en velkjent metode: Introduksjon av slike utfyllende matvarer som kyllingkoteletter (oppskriften fra brystet til barn presenteres nedenfor).

Kyllingsuffel, oppskrift i en multikooker for barn

Barneleger anbefaler innføring av fjærkerkjøtt i kostholdet etter at barnets fordøyelseskanal har tilpasset seg korn og grønnsaksprodukter. En av de interessante, deilige, sunne diettene er en kokt kyllingsuffel i en langsom komfyr for barn, som raskt og med glede absorberes av barna.

Zucchini Fritters, oppskrift på barn

Ifølge ernæringseksperter kan også squashpannekaker bli laget for barn (oppskriften er praktisk talt den samme som en lignende tallerken fra voksenmenyen).

Kylling kjøttkraft for et barn 2 y

Utvalget av baby mat og fordelingen av det daglige kostholdet avhenger av alderen på babyer, perfeksjonen av fordøyelsesprosessen, tilstedeværelsen av tenner. For eksempel, hvordan serveres bordet, hvor mye og hvordan man skal tilberede favoritt kyllingbuljongen for et barn ved 2 år, er vesentlig forskjellig fra å føde en år gammel barn.

Kylling kjøttkraft for et barn 1 år

Moderne barns leger og ernæringsfysiologer mener at kjøttbuljonger bør innføres i kostholdet av babyer i stadier og med stor forsiktighet. For det første er det en avhengighet av vegetabilske buljonger og retter, så blir det gradvis tilsatt flytende potetmos til dem, men er det mulig å kjøre kyllingbuljong for et barn på 1 år gammel...

Kan en sykepleier spiser cottage cheese: når, hvor mye og i hvilken form

Folk har lenge kjent om fordelene med meieriprodukter. Leger og ernæringsfysiaster tråler ikke på å gjenta om de gunstige effektene og lavt kaloriinnhold av cottage cheese, yoghurt, kefir og yoghurt. Er det mulig å steke ost når du ammer? Tross alt er sykepleiemødre en spesiell "type" av menneskeheten, derfor bør tilnærming til ernæring være spesiell.

Nyttig produkt

Det er ingen hemmelighet at å spise kyllingost er mulig og nødvendig. Dette har blitt sagt til oss fra tidlig barndom, lovende muskelvekst og en økning i mental aktivitet. Osterretter er ikke bare sunne, men også meget velsmakende.

Meieriprodukter, og spesielt ostemasse, har alltid en positiv effekt på kroppen, nemlig:

  • Fremmer rask absorpsjon av protein;
  • etablere utskillelse av urin og galle fra kroppen;
  • er forebygging av sykdommer i bukspyttkjertelen;
  • hjelpe leveren;
  • gjenopprette nervesystemet;
  • øke nivået av hemoglobin i blodet;
  • forbedre kardiovaskulærsystemet;
  • lavere trykk.

Som du kan se, er listen over nyttige egenskaper imponerende. Men er gjærte melkprodukter tillatt når du ammer?

Er det mulig å stelle ostepassamenter og hvilken som helst

Trenger sykepleier morost? Selvfølgelig vil animalsk protein i sammensetningen av dette produktet gi en pleiekone en betydelig tjeneste. Det absorberes lett av kroppen og inngår i metabolske prosesser. Som et resultat gjenoppretter moderens kropp heller etter fødselen. Også ved bruk av cottage cheese under amming kan øke mengden av morsmelk. Selv cottage cheese med guv kompenserer for mangel på kalsium i kroppen til en ammende mor.

Som regel har unge mødre mange spørsmål om dette produktet i kostholdet. Her er de vanligste.

Er det mulig for mamma på guv å spise cottage cheese med rømme?

Ja, det kan du. Denne blandingen - en kilde til store mengder protein, vitaminer og nyttige elementer. Men ikke glem at denne kombinasjonen har høyt fettinnhold. Derfor er det nødvendig å introdusere det i dietten når babyen er 3 måneder gammel. All "brukbarheten" er bare relatert til svært høy kvalitet og hjemmelaget stekt ost og rømme. Ikke glem at butikkprodukter ikke alltid er trygge. Vær oppmerksom på etiketten. Riktig produkt bør bare inneholde fullmælk (noen ganger med tilsetning av skummet melk), pluss melkesyrebakterier. Det bør ikke være konserveringsmidler og smaker. Tørrmelk er også en uønsket ingrediens.

Er det mulig for sykepleier å spise ostemasse?

Igjen er svaret ja. Og igjen: hvis ostemassen er "riktig". Du bør ikke bli involvert i masse kjøpt i butikken, spesielt med forskjellige smaker (sjokolade, vanilje, etc.). Det er best å lage en slik delikatesse selv. Hytteost, brutt i en blender med sukker, vil være mye mer nyttige butikk motstykker. For å øke smaken i parabolen kan du legge til rosiner eller tørket frukt. Men ta dette produktet som en dessert og spis den i "dessert" doser. Sukker med HB er mulig, men bare litt.

Hvor mye hytteost kan du spise per dag for en ammende mor?

For full drift av alle kroppssystemer er det nok å spise 100-200 g produkt per dag. Hvis du vil ha mer, og krummene ikke har en allergisk reaksjon, kan du og mer.

Fett, fettfattig, fettfri - hvilken slags hytteost å velge på amming?

Det er bedre å nekte for fete alternativer for hytteost. De påvirker leveren negativt og bidrar til veksten av ekstra pounds. Et fettfritt produkt er også et "so-so" alternativ, siden kalsium (nødvendig for en ammende mor) og mange vitaminer uten fett absorberes svært dårlig. I tillegg er lavfettprodukter veldig friske i smak og tilfredsstiller ikke sult. Og husk: Dyrefett er nødvendig for en kvinne (selvfølgelig, i moderasjon), og spesielt hvis hun ammer. Fraværet av animalsk fett i kostholdet fører til hormonell ubalanse og hypovitaminose.

Det er best å velge et produkt med et fettinnhold på 5%, maksimalt 9%. Hvis mamma lider av overvekt og prøver å gå ned i vekt, velg et fettinnhold på 3-5%.

Hvor snart etter fødselen å introdusere cottage cheese på min mors meny?

I prinsippet tillates dette produktet til en ammende mor i den første måneden av en nyfødt. Han regnes som en av de sikreste. Det er imidlertid nyttig å vente minst en uke eller to, for ikke å skade den nyfødte.

Reaksjonen av barnet til hytteost

Håpeost under amming, som andre meieriprodukter, har en sterk effekt på mor og barns kropp. Oftest er denne effekten positiv. Men det bør huskes på at slike produkter, til tross for all bruk, kan provosere problemer i babyens kropp.

Hos ostebehandlingsmor kan (selvfølgelig innen akseptable grenser). Imidlertid kan fra ostemassen, som for eksempel fra et hvilket som helst annet nytt produkt, være uønskede prosesser i kroppens krummer.

Den populære barnas lege Komarovsky regnes som en tilhenger av hytteost og meieriprodukter. Ikke rart at lokket i henhold til ordningen hans begynner med kefir og cottage cheese med videre innføring av frokostblandinger, grønnsaker og andre produkter. Men bruken av sur melk, så vel som andre produkter - en individuell sak. Ikke glem den strenge doseringen ved bruk av fermentert melkeprodukt.

Den umodne kroppen av barnet kan akseptere den innkommende osten som en fiendens agent og inkludere beskyttende reaksjoner. Og alt på grunn av innholdet i produktet av melkeprotein. Hvis barnet har intoleranse mot kumelk, er det noen ganger allergi mot cottage cheese hos spedbarn. Beskyttelsesmekanismer resulterer i følgende reaksjoner, som kan oppstå mot bakgrunnen av slik ernæring:

  • Problemer med mage-tarmkanalen: babyen styrker eller omvendt - svak, spasmer, kolikk, gassdannelse oppstår.
  • Det kan forekomme utslett på ansikt og kropp - dette er hoved symptomet på en allergi.

Men ost under amming er mye tryggere enn helmelk. Hemmeligheten er at fermenterte melkebakterier myker virkningen av melkeprotein, slik at de blir ordentlig absorbert. Derfor forekommer reaksjonen sjelden.

Generelt har hestekjøtt den mest gunstige effekten på helsen til spedbarn. Likevel bør vi ikke glemme at noen organisme (selv de minste) er individuell. Et bestemt barn kan reagere på fermentert melkemat på en ukonvensjonell måte. I dette tilfellet bør moren fjerne ostemassen fra menyen en stund. Eller gå til ostekake og gryteretter: varmebehandling vil bidra til å nøytralisere allergiske reaksjoner.

Er det nødvendig å bruke cottage cheese når du ammer

Selvfølgelig tvinger ingen mamma til å spise hytteost når de ammer en nyfødt, hvis hun ikke vil ha det. Også, ingen begrenser det - selvfølgelig, hvis krummene ikke er allergiske. Det er viktig å huske at noen tallerken burde bringe pleie mor glede. Men hvis du tvinger deg til å spise nyttige, men uslørte matvarer, vil dette negativt påvirke morens følelsesmessige tilstand og fordøyelsen. Og selvfølgelig, ikke glem om moderering og dosering. Med denne tilnærmingen vil hytteost ved amming bare gi mor og barn bare nytte og glede.

Med andre ord er det ønskelig, men ikke nødvendig å spise kokkostprodukter under amming - det er ganske akseptabelt å erstatte det med en annen nyttig høyproteinmat. Men for å overholde visse regler for bruken av dette fermenterte melkeproduktet må det være på alle måter:

  • Når du kjøper gjærte melkprodukter på butikkhyller, må du være oppmerksom på sammensetningen og holdbarheten til kjøpet.
  • Kjøpte ostemasse må spise innen tre dager etter at pakken er åpnet.
  • Det er nødvendig å legge bær og frukt til hytteost med forsiktighet, og ikke før spedbarnet er 3 måneder gammelt.

Osterretter under amming

Hvis en sykepleier ikke liker smaken av dette produktet, er det ikke nødvendig å spise det i sin rene form. Sykepleier mødre kan bruke ost som grunnlag for andre smakfulle og sunne retter.

Høst ost oppskrift

Forbereder en slik tallerken ved hjelp av sur melk, varmebehandlet.

Kokeprosessen omfatter følgende trinn:

  • En gryte med yoghurt helles i den blir plassert i et vannbad, og venter på fullstendig løsriving av serumet.
  • Forbered et stykke gassbind og en colander.
  • Hell innholdet av pannen i en kolander. Væsken renner samtidig, og hytteost forblir i en kolander.
  • De resulterende kurdene henger i gasbind på toppen. Et annet alternativ er å forlate i en kolander og trykk ned. Holdetiden for den resulterende massen er 1-3 timer.

Curd gryteolje

En av de mest populære retter under amming er selvfølgelig en gryte for en ammende mor. Gjør det i henhold til denne oppskriften:

  • 3 ss fløtekrem kombinert med 2 ss semolina, resulterer den resulterende massen i en halv time.
  • Enhver tørket frukt i mengden 50 g helles med kokende vann og settes til side i ca. 20 minutter.
  • Alle preparerte ingredienser blandes med 500 g hytteost, og tilsett deretter et kyllingeg, 3 ss. sukker, en klype salt.
  • Den fremstilte form er oljert, helles i ostemasse massen og satt til å bake i 40 minutter i en ovn oppvarmet til 180 grader.

Når gryten er bakt, blir den forsiktig fjernet fra formen og nyter en god dessert for ammende mødre.

Deig dumplings og lat dumplings

Er det mulig å dumplings med pleie cottage cheese, mamma? Selvfølgelig, hvis de er laget med omsorgsfulle hender hjemme og bruker høyeste kvalitetsprodukter. For matlaging trenger du:

  • Høstost - 500 g;
  • Egg - 2 stk.
  • Vann - 150 g;
  • Mel - 3 kopper;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. L.;
  • Salt, sukker - å smake;
  • Rømme - for fylling av ferdig tallerken.

Vann, salt, sukker, 1 egg og smør blandes sammen. Den resulterende massen er forsiktig pisket med en gaffel, mel er gradvis introdusert, knead deig blir knedd. Høst ost er avbrutt i en blender, hvorpå en gaffel slått egg og sukker blir tilsatt til smak. Den resulterende blandingen blandes med deigen og er grundig kneet. Deigen er rullet ut, sirkler er kuttet med et glass. Dumplings festet til ønsket form.

Dumplings kastes i kokende vann og kokes i 3-4 minutter. Den ferdige tallerkenen er lagt ut på en tallerken og blandet med rømme.

Sørg for at du kan mate mamma vareniki, ikke glem om moderate deler av den spiste delikatessen.

Ostekaker i ovnen

Cheesecakes, eller cottage cheese - en annen sunn tallerken med cottage cheese når du ammer. For deres forberedelse vil trenge:

  • 100 g hytteost;
  • 1 kyllingegg;
  • 2-3 kunst. l. semulegryn.
  • Sukker til smak.

Alle ingrediensene er blandet sammen. Fra den resulterende massen dannes små pannekaker. De er spredt på et ferdiglagde bakeplate og bakt i ca. 15-17 minutter.

Høstost er en ekstremt nyttig delikatesse. For en mor som har opplevd vanskelighetene med graviditet og fødsel og blir vant til amming, blir et slikt produkt helt uunnværlig. Ikke desto mindre betyr ikke bruk av dette produktet at det er nødvendig å spise det i kilo, og regne med en mirakuløs effekt. Norm og fastholdelse - morens hoved motto i denne perioden. Ikke glem at cottage cheese, som alle andre nye produkter, kan påvirke helsen til krummene er ikke den beste måten. Av denne grunn, når du introduserer meieriprodukter i dietten, må du nøye overvåke barnets reaksjon. Ved det minste tegn på allergiske reaksjoner eller magesykdommer hos spedbarnet, bør mor umiddelbart utelukke det tvilsomme produktet for en stund.

Er det mulig å steke ost og rømme under amming: oppskrifter for stekt ost, ostekaker og dumplings for ammende mødre

Amming - en tid med stort ansvar i livet til en kvinne når hun er med den ytterste forsiktighet i å velge matvarer for kostholdet ditt. Er det mulig å spise cottage cheese under amming? Er rømme skadelig for barnets kropp? Vil disse fermenterte melkeprodukter forårsake kolikk hos nyfødte? Hvor mye og hvor ofte kan du spise meieriprodukter, og hvilke retter fra dem vil være deiligeste?

Hestekjøtt og rømme inneholder ikke bare "byggemateriale" for kroppens protein, men også en rekke verdifulle vitaminer og mineraler.

Fordelene med rømme og cottage cheese

Sunt protein, som er rikt på meieriprodukter, er ekstremt nødvendig for kroppen til en ammende mor. På grunn av egenskapene, fastslår disse produktene raskt at hele kroppen fungerer i løpet av gjenopprettingsperioden etter fødselen. Høstproduktene inneholder en rekke aminosyrer (metionin og tryptofan) som er nødvendige for vellykket bruk av kroppen under amming:

  • Beskytt leveren fra hepatose;
  • bidra til å normalisere prosessen med å fjerne galle fra kroppen;
  • berolige nervesystemet;
  • forbedre stoffskiftet.

Høstostprodukter vil være gode følgesvenner ved bordet, ikke bare for mor, men også for hennes voksne småbarn. Begynner å bli kjent med dem under fôringen, vil barnet få mye næringsstoffer:

  • vitaminer i gruppe A, B, E, C, PP;
  • kalsium;
  • fosfor;
  • jern.

Er det fornuftig å lage matkrem selv? For bruk er bedre egnet butikk alternativ. Valget er ikke gjort til fordel for hjemmeproduktet, det er derfor:

  1. Overflødig fettinnhold kan føre til negative konsekvenser i barnets tarm, forstyrre ham, fordi enzymer hos barn ikke er tilstrekkelig utviklet for å kunne fordøye slike komplekse matvarer.
  2. I hjemmeversjonen er det mye kolesterol. Velg fettprodukter på butikkhyllene. Det er ønskelig samtidig at holdbarheten til meieriprodukter var liten, fra 3 til 7 dager.

Hvem og hvor mye kan du spise?

Det rene melkeproduktet i sin rene form og retterne fra den kan spises av moren fra den første måneden av amming. Det er viktig å ikke overdrive det. En del av cottage cheese og rømme i ren form eller som tallerken skal ikke være mer enn 100 g. Under ammingstiden kan den konsumeres ikke mer enn tre ganger i uka.

Når du kjøper, vær oppmerksom på metoden for lagring av produkter og tetthet på emballasjen. Etter å ha lagt merke til det bortskjemte produktet (ubehagelig lukt, forandret farge, viskøs konsistens), ikke nøl med å kaste den i søppelet. Å spise slik mat kan være skadelig og til og med farlig. Diaré, kolikk og forgiftning - disse kan være konsekvensene av å ta et lavkvalitetsprodukt. Mamma med laktoseintoleranse bør nekte gjærte melkeprodukter. Denne inneboende egenskapen er forbundet med en mangel i kroppen av et enzym som kan fordøye laktose, og, som du vet, finnes det i alle meieriprodukter. Mest sannsynlig vil barnet også arve en slik funksjon.

Personer som lider av nyresykdom, gastritt eller aterosklerose, bør være svært forsiktige når de bruker fermentert melkeprodukt. Proteinet i kroppen til slike mennesker vil bli svært dårlig fordøyd.

Fettinnholdet i hytteost avhenger direkte av fettinnholdet i melk som brukes til produksjonen. For tiden utmerker seg følgende fettinnhold: 0%, 1%, 4,5%, 9% og til og med 18-20%. Hvis du vil lage mat eller kaker fra hestekostprodukter, ta en fettfri eller fettfri versjon, fordi andre ingredienser vil legge til kalorier i matretten uansett. Det er ganske mulig å skjemme deg bort med et rent produkt med høyt fettinnhold allerede i den første måneden etter levering, men i dette tilfellet er det viktig for den unge forelderen ikke å bli involvert og ikke overdrive den med mengden.

Hytte ost retter

Høstost i ren form er veldig nyttig når du ammer, men hvis du vil spise den med rømme, ta den sistnevnte fettfattig, ellers er det fare for kolikk i babyen. Du kan også diversifisere menyen ved å inkludere et par oppskrifter fra et gjæret melkeprodukt. Cheesecakes, dumplings og gryteretter er favorittretter av alle, som vil glede sykepleiemoren, som begrenser seg sterkt i søtsaker og delikatesser.

Oppskrift på lat dumplings

Lazy dumplings - et flott alternativ for en travel sykepleie mor. De krever minimum tid, og gir maksimal nytte og smak.

  • cottage cheese - 180 gr.;
  • egg - 1-2 stykker;
  • mel (eller semolina) - 4 ss.
  1. kombinere ostemasse med egg
  2. legg til mel / semolina til dem;
  3. knead deigen fra den resulterende massen, rull den inn i et lag og kast det opp;
  4. kutt rullen i små stykker, hvis du foretrekker det, kan du rulle baller inn i dem;
  5. Damp kjelen omgående i kokende søt vann;
  6. Etter 5 minutter blir parabolen klar.

Server med rømme. Det vil gjøre smaken enda mer øm og rik, du og din søte tann vil bli fornøyd.

Curd Casserole Oppskrift

En gryte for en sykepleier etter en enkel og svært velsmakende oppskrift vil skjemme henne bort i en periode med begrensninger og gjøre familiedagen koselig og variert. Vi begynner å lage mat.

En bit av enkel ostegryte med ost vil være en utmerket dessert for en ammende mor

  • hytteost - 0,5 kg.
  • egg - 3 stk.
  • semolina - 3 ss med en bakke;
  • sukker - 4-5 spiseskjeer;
  • vanillin, saltklype;
  • bakepulver - 0,5 ts.
  1. Pisk egggehvittene separat for å oppnå uttalt topper. Separat med sukker, slå ølene.
  2. I ostemassen presenteres forsiktig proteiner.
  3. Legg garnet i blandingen.
  4. Vi presenterer semolina, bakepulver, vanillin og salt, bland.
  5. Hell blandingen i en oljemasse.
  6. Bake skal være omtrent 15 minutter. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 180 ˚C.

For å gjøre en gryte enda mer ekspressiv, kan du bruke nøtter eller bær. Du kan legge til disse ingrediensene hvis barnet ditt ikke har allergi eller hvis de ikke forårsaker kolikk.

Ris Gryte med Curd Oppskrift

  • ris - 100 g.
  • rosiner - 20 g.
  • hytteost - 50 g.
  • egg - halv;
  • smør - 15 g.
  • bakken kjeks - 5 gr.;
  • rømme - 35 g.
  • vanillin - en klype.
  1. Kok den smuldre risgrøten. På denne tiden, hell rosinene med kokende vann, gni kyllingen gjennom en sigte og slå eggene.
  2. Alle forberedte produkter blandes forsiktig, tilsett vanilje.
  3. Vi spredte på pannen, oljete og drysset med brødsmuler.
  4. Smør den resulterende overflaten med en blanding av egg og rømme.
  5. Bake i ovnen i ca 15-20 minutter. Det ferdige produktet kan også krydres med rømme.

Ostekake oppskrift

Ostkaker er favorittbehandlingen av alle barn og voksne. Denne parabolen på grunnlag av cottage cheese under amming er lett å lage mat.

  • hytteost - 350 gr.
  • egg - 2 stk.
  • semolina - 3 ss;
  • vanillin - klype;
  • sukker til smak;
  • bakepulver - 0,5 ts.
  1. bland egg med hytteost;
  2. legg til semolina, sukker, bakepulver og vanilje;
  3. bland alt omhyggelig og grundig;
  4. å dannes av massen av ostekake;
  5. kast hver sirkel i mel og stek med smør (eller uten det) til du får en gullbrun skorpe;
  6. Vanligvis på hver side tar det ikke mer enn 2-3 minutter.

Parabolen kompletteres perfekt med tykk yoghurt eller rømme. La maten være nyttig for babyen din og velsmakende for deg!

Kan pleie mor hytteost?

For 2 uker siden fødte jeg en sønn. Takk for dine artikler og materialer for å forberede deg på fødsel. Nå studerer jeg ditt Happy Motherhood-kurs aktivt i omsorgen for babyen din, slik at han blir rolig. Mye nyttig.

En sykepleier kom til vår patronage og fortalte meg å spise mer meieriprodukter slik at tennene ikke ville bryte ned og barnet ville få kalsium. Men jeg hørte at meieriprodukter forårsaker allergi og bør unngås.

Hva er den riktige tingen å gjøre? Kan pleie mor hytteost?

Jeg venter på svaret ditt.

Jeg stoler på deg i alt.

Gratulerer med min sønns fødsel!

Og om cottage cheese, la oss snakke mer. Jeg tror dette emnet vil være nyttig for mange ammende mødre.

Hvor ofte skal du spise ost når du ammer?

Faktisk, med meieriprodukter, er situasjonen veldig enkel.

Av stor betydning er hvordan akkurat din materielle organisme reagerer på hytteost, oppstår en allergisk reaksjon, svulmer magen og forandrer konsistensen til avføringen?

Hvis ingen cottage cheese forårsaker en reaksjon, betyr det at det er ufarlig for kroppen din og med 50% sannsynlighet vil det samme være tilfellet med babyen.

Men hvis reaksjonen oppstod, så vil sannsynligvis også ostepassen ha en svært positiv effekt på barnet, og det kan oppstå problemer ikke bare med hestekostet, men også med melkekonsentrasjonen av sykepleieren.

Melk er nå årsaken til allergi hos barn i 80% av tilfellene. Derfor er det i de første 2 månedene bedre å nekte det. Legg til dette på rødhet av babyen, kviser som ser ut i alle babyer mellom 2 og 2 uker - dette er den såkalte babyblomsten.

En vanlig barnelege kaller disse utslettene allergiske og kan sette deg på en streng diett, men dette er ikke sant. Blomstring - en hormonell reaksjon av barnet til avhengighet til livet i vår verden.

Lær mer om hvordan du skal skille blomstring fra den sanne allergien, der du må følge en streng diett og ordningen med det aktive dietten selv, vil du motta i nettkurset "Sykepleiere som mødes uten å skade barnet" >>>

Så, hvis du er bekymret for et barn eller det er forstyrrende utslett, angst hos en baby, så fjerner du fullmælk først.

Hvis situasjonen ikke blir bedre, fjerner du meieriprodukter - kefir, cottage cheese, ryazhenka, etc.

Ved normal oppførsel av barnet, forlater du fortsatt sur melk.

Den daglige mengden konsumert meieriprodukter, inkludert cottage cheese, bør ikke overstige 500-600 gram.

Med en ukontrollert mengde konsumert meieriprodukter (cottage cheese, kefir, ryazhenka), kan et spedbarn oppleve en allergisk reaksjon.

Hvis du prøver å spise ost for første gang etter fødselen, må du observere barnets reaksjon. Som regel tar det 12-24 timer å forstå om det er noen reaksjon eller ikke.

Hvis barnet har kløe, utslett, tarmlidelse - dette betyr at det er nødvendig å forlate ostemassen, i hvert fall for en stund.

En slik reaksjon på cottage cheese er imidlertid et ekstremt sjeldent fenomen, vanligvis spedbarn er godt tolerert hytteost i kostholdet til ammende mødre.

I prinsippet, når du ammer, i tillegg til cottage cheese, kan du også spise eller drikke:

Helt cottage cheese fra kostholdet ditt bør ikke utelukkes, fordi det er en god kilde til kalsium. Det er nødvendig for deg og barnet for en god søvn, veksten av tennene (og for deg - deres bevaring og fravær av karies), dannelsen av et skjelett.

Meieriprodukter er en leder i innholdet av kalsium og mange nyttige komponenter som er vanskelig å finne i andre produkter.

så vær oppmerksom på deg selv og barnet. Høstost med GW er ikke forbudt, men du kan spise cottage cheese for deg, bare ditt barn vil vise og hans individuelle reaksjon på produktet.

Er det mulig å spise cottage cheese under amming

Nektelsen av visse produkter under amming skyldes behovet for å sikre at melk, hovedfødt til det nyfødte, er helt trygt og tillater ikke stoffer som vil påvirke babyens kropp (kolikk, flatulens, allergi) negativt. En slik rasjonalitet bør imidlertid være moderat. Det er mat som lakterende mødre kan og bør spise nesten daglig. Hytteost er en av dem.

Fordelene med hytteost

Hytteost - en solid fordel! Dette er en av de eldste matene som er kjent for menneskeheten, rik på kalsium og protein. Vitaminer PP, C, E, H, B; beta karoten; vitamin A; et helt sett mineraler: natrium, klor, fosfor, sink, kolin, jern, kalium, fluor, magnesium, selen, mangan, kobolt, kobber; folsyre - hele rikdom er konsentrert i dette meieriproduktet. Det er derfor alle lakterende mødre i verden, er barnelege anbefales å lene seg på hytteosten når de ammer.

Curd å bevare skjønnhet

Nesten alle ammende mødre vet at under amming kommer næringsstoffene inn i melken fra kvinnekroppen. Det er veldig viktig at en kvinne spiser på dette tidspunktet (den første måneden etter fødsel er spesielt viktig): babyen trenger vekst, utvikling, dannelse av muskel- og bensystemer, protein, kalsium, vitaminer og mineraler - alt det mottar fra mammemælk.

Men hvis en kvinne for eksempel går på en diett eller ikke spiser et balansert kosthold, så vil ressursene av næringsstoffer som hun forbruker fra mat, til slutt være oppbrukt, og hele den rette babyen blir trukket fra kroppen. Og dette er - Hårtap, tannråte, forverring av neglens helse. Generelt, farvel skjønnhet!

Høstost er et produkt som vil støtte morens skjønnhet takket være sin unike sammensetning. Men selvfølgelig er han ikke alene - mat bør være a priori balansert, inkluderer kjøtt, fisk, grønnsaker, noen frukter, frokostblandinger. Og cottage cheese skal bli et obligatorisk element på bordet på en sykepleier.

Merk: Hestekjøtt anbefales av barneleger som et produkt som bidrar til økt amming hos ammende mødre.

Når er cottage cheese umulig?

Høstost kan ikke spises i følgende situasjoner:

  • hvis en kvinne har en allergisk reaksjon på melk
  • Hvis mamma lider av laktoseintoleranse, mangler kroppen et spesielt enzym som er ansvarlig for å fordøye laktosen i meieriprodukter.

I 99% av tilfellene oppstår lignende reaksjoner hos barnet. Men som regel vet folk om maten deres "forbudte frukter" og ikke spiser dem. Enig, det ville være tåpelig ammende mor, klar over sine problemer med meieriprodukter, for å konsumere dem under amming.

Men hvis kvinnens kropp er godt oppfattet kyllingost, forårsaker dette produktet ikke oppblåsthet, endrer ikke stolenes natur, så du kan bruke den mor rolig - det vil også positivt påvirke babyens kropp.

Hvordan bruker du?

Først av alt, innenfor rimelige grenser. Du bør ikke lene deg på ett produkt, selv om du reagerer godt på det (spesielt i den første måneden etter levering). Ernæring må være balansert.

For første gang, er ost bare nødvendig for å prøve - spis 1-2 ts og se på barnets reaksjon. Hvis han ikke har utslett, endres ikke stolen dramatisk, så neste gang du kan spise mer ostemasse. Selv om det bør bemerkes at enhver reaksjon på barnets ost er ekstremt sjelden.

Den anbefalte daglige kvoten er 150-200 g hytteost med et fettinnhold på 5% og ikke mer enn 500-600 g - fettfri.

Se utløpsdatoen: Frisk cottageost forblir bare innen 3 dager etter at pakken er åpnet. Hvis du ikke hadde tid til å spise den i løpet av denne tiden, så lag en smakfull tallerken ut av det - en gryte eller ostepannekaker.

Oppskrifter til deilige ostematretter

Visste du at en del av glukosen fra maten som blir brukt av mammaer, går inn i melk - derfor er det så søtt, og barna liker det så mye. Derfor, under amming, vil kvinner alltid ha noe søtt, men hver gang nekter de seg gleden av å frykte å spise noe skadelig eller bli fett.

Men du må ta vare på deg selv! For lakterende kvinner er det oppskrifter for fantastiske retter som anbefales under amming. Disse rettene er utrolig velsmakende og sunn. De erstatter melprodukter og skadelige søtsaker.

Ostekake gryte for ammende mødre

  • cottage cheese (fett kan være forskjellig) - 500 g;
  • semolina - 2 ss. l.;
  • rømme - 5 ss. l.;
  • sukker - 3 ss. l.;
  • egg - 1 stk.
  • vanillin (valgfritt) - 1 ts;
  • sitronskall (valgfritt);
  • rosiner (kan erstattes med tørkede aprikoser, svisker) - 50 g;
  • salt.
  • Rør 3 ss. l. rømme med semolina og la i en halv time.
  • Raisin eller tørket frukt helles kokende vann og insisterer på 20 minutter.
  • Legg til hytta den hovne blandingen av semolina med rømme, sukker, salt, vanillin, egg og zest. Bland masse eller vispblender. Hvis du vil at gryten skal være mer mild og homogen, bør osten først gnides gjennom en sikt.
  • Tapp vann fra rosiner eller tørket frukt og tørk med papirhåndklær. Hell inn kyllingostblandingen.
  • Legg massen i en bakervarer, som må smøres med smør før.
  • På toppen av alt smurt med resterende rømme.
  • Ovnen er oppvarmet til 180 ° C og la maten stå i 40 minutter.

En gryte for en ammende mor er klar!

Ovnsgryten passer til de mødrene hvis barn har negative reaksjoner på meieriprodukter. Funksjoner bearbeiding av melkeprotein reduserer risikoen for allergiske og andre manifestasjoner.

Ostkaker i ovnen for ammende mødre

  • hytteost (ønsket fettinnhold) - 400 g;
  • rømme - 4 ss. l.;
  • mel - 6 ss. l.;
  • egg - 4 stk.
  • sukker - 100 g;
  • bær (rosiner, tørket frukt) - 200 - 400 g.
  • Bland hytta med egg, sukker og salt.
  • Tilsett mel til ostemasse.
  • Vi gir massen skjemaet du ønsker - det kan være baller, ovaler, koteletter, skiver, etc.
  • Rull dem ned i mel og legg dem på et bakeplate (forspenne det med bakpapir, siden vi ikke bruker olje til smøring).
  • Vi setter i ovnen, forvarmet til 200 ° C i 10-20 minutter - ikke mer.
  • Vi legger ut ferdige syrnichki på en tallerken.
  • Legg rømme på toppen og dekorere med bær. Bær kan blandes i deigen før matlaging - som du vil.

Ost i ovnen for ammende mødre er klare!

Og ostekaker og gryteretter kan spises til en ung mor, både kald og kald, i alle fall vil bli deilig.

Disse oppskriftene er svært fleksible: mange komponenter kan endres, du kan legge til for eksempel smakretter med nøtter, bananer, kokosflak, gresskarmasse osv. Du kan lage smakfulle retter fra hytteost - de samme ostekake, men med grønnsaker, ost og hvitløk. I tillegg vil lakterende mødre nyte de forskjellige typene kakede kaker med ost, noe som vil erstatte den vanlige fabrikkkake.

Så er ostevarer et godt alternativ til alle andre retter og en flott mulighet for pleiemødre å skjemme seg bort. Og det beste er baking, som kan nytes i den første måneden av et barns liv, når han bare tilpasser seg de nye livsbetingelsene for ham.

Er det mulig å steke ost når du ammer i den første måneden etter fødselen? Skader og fordeler av produktet

Måltider for første gang etter fødsel - et av de viktigste temaene for ammende mødre. Hva å spise, for ikke å skade barnet? Hvordan gjenopprette kroppen din og gi melk med essensielle næringsstoffer?

Først og fremst kommer meieriprodukter til å tenke, noe som er forståelig: en kalsiumkilde er alltid tilgjengelig og ganske velsmakende. En av de mest nyttige meieriprodukter, cottage cheese, topps popularitet rangeringer av unge mødre. La oss se hva det er og "hva det blir spist med."

Er det mulig å spise en sykepleier i den første måneden etter fødselen?

Barnelærer understreker at cottage cheese, som kilde til verdifulle, lett fordøyelige næringsstoffer, anbefales til bruk av sykepleiere.

Produktfordeler

  • I motsetning til fullmælk, hvor protein og sukker er til stede i sin opprinnelige form, er det mindre sannsynlig at cottage cheese forårsaker en allergisk reaksjon hos et barn. Denne egenskapen er iboende i meieriprodukter. I fermenteringsprosessen koagulerer kasein (melkeprotein), som produktet absorberes bedre, og metter kroppen med næringsstoffer.
  • Moms som elsker og spiser cottage cheese, mindre sannsynlig å utvikle postpartum depresjon. Dette er måten essensielle fettsyrer (tryptofan og metionin), som melkeproduktet er rikt på, fungerer. Disse stoffene i kombinasjon med jern, som også er tilstede i denne maten, stimulerer dannelsen av nye blodlegemer i kroppen, og forhindrer anemi.
  • Meieriprodukter - en kilde til kalsium, som er spesielt nødvendig under amming. Levende bein endrer egenskapene avhengig av metning av kalsium. Dette viktige elementet skilles ut i urinen hver gang, så inntaket i kroppen må være konstant og høyt nok til å kompensere for tapet og fylle på benvevet.

Ca-mangel fører til utvikling av osteoporose, beinene løsnes og blir porøse. Matvarer som er rike på sporstoffer, vil gjenopprette tetthet og styrke av skjelettet. Kalsium går også inn i morsmelk, legger grunnlaget for helsen til de tilsvarende organene og systemene til babyen.

  • Høstost er rik på vitaminer:

    1. retinol (A);
    2. tokoferol (E);
    3. B-vitaminer;
    4. askorbinsyre (C);
    5. nikotinsyre (PP);
    6. kalkiferol (D).

    Av mineralene i blandingen er fluor og jern.

  • Dette er et proteinprodukt, så vi anbefaler å lene seg på ostemassen for de som raskt vil gjenopprette prenatalfiguret. Lavt karbohydratinnhold og høyt innhold av lett fordøyelige proteiner vil støtte muskelmasse og hjelpe deg å kvitte seg med fettavsetninger raskere. Aminosyrer akselererer metabolske prosesser.
  • Legg til middelsfettprodukt med lett gresk yoghurt uten tilsetningsstoffer eller fettfattig rømme, prøv en kombinasjon med banan, bakt eple grønne varianter.

    1. Meieriprodukter styrker immunforsvaret.
    2. Forbedrer nervesystemet.
    3. Lipid metabolisme, prosessen med utskillelse av galle. Generelt gjenoppretter hytteost hele mage-tarmkanalen.

    De spesielle egenskapene til hytteost forbedrer produksjonen av brystmelk, reduserer risikoen og intensiteten av laktasjonskriser. En fin bonus for mumier: Utseendet er forbedret, noe som er så viktig for det rettferdige kjønn.

    Skader på nyfødte med HB

    Den nyfødte perioden og amming er alltid en grunn til å være trygg, selv når det gjelder et slikt nyttig produkt som hytteost. Eventuelle meieriprodukter er potensielt allergifremkallende. Spesielt oppmerksomt må være mødre, hvis babyer i den første fôringen fikk en kunstig blanding, ikke kolostrum. Også i fare er barn som ble født for tidlig og undervektig.

    Rødhet dukket opp på huden av en nyfødt, men bortsett fra hytteost spiste du ikke noe nytt? Utsett kjennskap til denne maten, prøv å fylle kalsiummangel med fettfattig yoghurt, unge oster, melk med et fettinnhold på 2,5%. I tillegg til hudreaksjoner i pjokk kan det forekomme kolikk, diaré, oppblåsthet. I disse tilfellene er det med hytteost bedre å vente.

    Fordøyelsessykdommer og allergier er en defensiv reaksjon. Så reagerer kroppen på oppføring av utenlandske komponenter. Over tid lærer fordøyelsessystemet å bryte ned melkeprotein, og du kan returnere sunne, gjærte melkprodukter til kostholdet ditt.

    Hvordan velge?

    Du kan hente opp et produkt som passer til en ammende mor på hyllene i butikken, kjøpe den på markedet eller lage den selv. Hvis du stoler på leverandører av kjeder, må du stoppe ditt valg på mellomstore tilbud (5-9%). Det er ikke fornuftig å gå inn i kostholdet med lavmett meieriostost. Et fettfattig måltid er heller ikke det beste valget for en ammende mor.

    Det er en oppfatning at cottage cheese, som har gått industriell behandling, er dårlig i nyttige stoffer, først og fremst i kalsium. Det bør bemerkes at noen produsenter beriker sine produkter med vitaminer og mikroelementer.

    Lær emballasjen. Vær oppmerksom på utløpsdatoer. Dette refererer ikke bare til fremstillingsdato (ostemassen skal være så frisk som mulig), men også den totale holdbarheten. Jo mindre produktet er lagret, desto mindre konserveringsmidler inneholder det.

    Moderne emballasje teknologi i aseptiske forhold kan "forlenge livet" av delikat mat, men alt er bra i moderasjon. Ditt valg - hytteost fra markedet? Prøv å fylle på forsyninger fra en pålitelig permanent selger. Ta vare på hygienedokumentasjon, temperaturforhold i handelspaviljongen. Ryddigheten av utseende, renslighet og orden på telleren er viktig.

    Hvis du ikke er fornøyd med valget i supermarkedet og det lokale markedet, lag kyllingost hjemme. Forresten, denne ferdigheten er nyttig for deg når du introduserer en utfyllende mat.

    Hjemmelaget cottage cheese - en garanti for friskhet og kvalitet. Spis bare fersk hytteost, som er lagret i kjøleskapet i mer enn 3 dager etter kjøpet (markedet), matlaging (hjemme) eller åpning av pakken (butikken).

    Den første mottakelsen av hytteost bør begrenses til en del på 50 gram. Øk delen gradvis, og observer barnets reaksjon på produktet. Begynn med et ostemasseinnhold på ikke mer enn 5%. Den anbefalte daglige prisen på hytteostkonsum i ammingsperioden er 100-150 gram.

    Nyttig hytteost er et kornet melkeprodukt uten tilsetningsstoffer. Alle slags søte og glaserte ostemasse oster, masser, ostemasse er ikke egnet til å føde en ammende mor og enhver som overvåker helse. Dette er produkter, "dummies", rik på sukker og transfett. De har ingenting å gjøre med cottage cheese.

    Rationell ernæring i ammingsperioden vil gi barnet og moren alt som trengs. Husk at alt er i dine hender, og vær oppmerksom på hva og hvordan du spiser. Belønningen vil være et sunt voksende barn og et blomstrende utseende av en ung mor.