Fordel og skade på ananas med HB

Helse

Graviditet, fødsel og barnepass er en ekte test for en kvinne.

Først etter fødselen av et barn trenger en kvinne som aldri positive følelser, og kroppen har behov for næringsstoffer.

En av måtene å nyte selv er deilig mat. Saftig duftende frukt er en utmerket delikatesse, men når du velger dem er det viktig å ikke skade barnet.

Kan denne frukten med HB?

Det er ikke bare mulig, men nødvendig å spise ananas til en ammende mor. De inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler: vitamin C, vitaminer fra gruppe B, provitamin A, vitamin PP, kalium, magnesium, mangan og sink.

Siden hvilken måned

Ta med denne frukten i kostholdet helst 4-5 måneder etter fødselen. På denne tiden reduseres risikoen for en allergisk reaksjon eller mageforstyrrelser i et barn.

Er det lov å spise hermetisk eller frisk?

Spis ananas under amming kan være i forskjellige former: fersk, tørket, bakt, i form av kompotter og juice. Det anbefales ikke å spise bare hermetikk, siden umodne frukter blir ofte tatt i bevegelse når de gjør hermetikk.

Kunstige konserveringsmidler og smakforsterkere som er en del av sirup, kan være skadelige for mor og barn. I tillegg, under bevaring, går de fleste av de fordelaktige egenskapene bort - askorbinsyre og det nyttige enzymet bromelain blir ødelagt.

Fordelene

Ananas har et stort antall medisinske egenskaper:

  1. Normaliser blodtrykket, tynn blodet og forhindrer blodpropper.
  2. Ekskretisert væske og redusere hevelse, har antiemetiske egenskaper.
  3. Hjelpe med søvnløshet, svimmelhet, hodepine.
  4. De forbedrer hjertefunksjonen, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag.
  5. Hjelpe med brudd på tarmene, åreknuter og hemorroider.
  6. Forbedre synet, beskyt mot forkjølelse og hjelpe kroppen å komme seg fra smittsomme sykdommer.
  7. Berolige nerver og forbedre stoffskiftet.
  8. Lindre smerter i muskler og ledd.

I kostholdet til barnet

For et barn kan ananas være en utmerket kilde til næringsstoffer. Vitaminene som finnes i dem har en positiv effekt:

  • på nervesystemet;
  • øke immunitet
  • har anti-inflammatorisk effekt.

Til tross for dette, før innføringen av frukten i kostholdet bør konsultere en barnelege. Hvis babyen din har mageproblemer (for eksempel økt surhet) eller en sterk tendens til allergi, bør ananas kastes.

Fra hvilken alder å inkludere i utfyllende mat / mat og i hvilken form?

I hvilken form å bruke ananas, avhenger av barnets alder. En treårig baby kan tilbys kvalitets hermetisert ananas, i en alder av fire - små stykker ferske, samt juice. Det er tilrådelig å legge det til grøt og barns desserter, og ikke å gi barnet i sin reneste form.

Hvis kroppens negative reaksjon ikke blir observert, kan du smake på kandiserte frukter i en alder av fem år. De er rike på vitaminer og mikroelementer, men på grunn av deres sukkerinnhold er de høyt i kalorier, og derfor er det bedre å ikke bli involvert i dem.

Selv om ananas har mange gunstige egenskaper, er det også kontraindikasjoner for forbruk. Først av alt er det en individuell intoleranse for produktet. I tillegg skal ananas ikke spises i nærvær av følgende faktorer:

  • lav blod viskositet;
  • økt surhet i magesaft, gastritt, gastroduodenitt, magesår;
  • sensitive tenner, tynn emalje;
  • hypotensjon, tendensen til sterke trykkfall;
  • sykdommer i ekskresjonssystemet (pyelonefritis, urolithiasis);
  • revmatisme og leddgikt;
  • hudsykdommer, eksem;
  • tendens til allergiske reaksjoner.

Gravide kvinner er også bedre av ananas. De aktive stoffene som finnes i dem kan provosere en sammentrekning av muskelvev og forårsake livmoderton.

Mødre under amming, som bestemte seg for å diversifisere kostholdet med ananas, bør være forsiktig, og begynne med en liten mengde frukt og nøye se på barnets reaksjon. Visuelt kan allergier manifestere som rødhet, utslett eller andre forandringer i huden. I dette tilfellet må du kontakte din barnelege.

Gjenbruk av et allergen er strengt forbudt. Selv om allergi sjelden ses hos barn når en ananas blir spist av mamma, kan det sjelden manifestere seg i alvorlig form og krever sykehusinnleggelse. Men selv i fravær av negativ reaksjon hos barn, er det bedre å ikke misbruke eller spise for mye ananas.

Hvordan velge?

Det er tegn som du kan velge en god og frisk ananas på:

  1. Frukten må være fast, hard og tung.
  2. Skallen skal være myk og smidig, jevn gulbrun, uten mørke flekker.
  3. Bladene på toppen av ananaset bør lett separeres fra frukten og være saftig og grønn.
  4. Når du peker på ananas, høres en kjedelig lyd.
  5. Duften skal være hyggelig og frisk.

Hvis du velger hermetisert ananas til et barn, er det bedre å holde på stykkene i sin egen juice, og ikke i sukker sirup - dette er mer nyttig og mindre kalorisk.

Vilkår for bruk

Ananas er et potensielt allergen, så du må gå inn i kostholdet jevnt. For å komme i gang, prøv et lite stykke frisk ananas. Hvis krummene i løpet av de neste dagene ikke har problemer med avføringen eller tegn på allergi, kan du gradvis slå frukten inn i menyen.

Det mest fordelaktige er å spise friske ananas, men ikke på tom mage, ettersom frukten har en høy surhet. Av samme grunn er det nødvendig å drikke ananasjuice forsiktig. Det er ønskelig å fortynne det med vann uten gass i forholdet 1: 4 - en del av juice til fire deler vann.

Tørkede ananas med sukker (kandiserte frukter) er også veldig hjelpsomme. De har en lavere surhet enn frisk frukt, men mer kalorisk. Deres daglige godtgjørelse til en sykepleier er liten - bare 6-7 små ting. Derfor er det nødvendig å bruke dem som en liten delikatesse, eller å legge til hytteost eller grøt.

Ananas er en meget velsmakende og sunn frukt, som blant annet bidrar til produksjon av serotonin. Å observere forsiktighet og ikke glemme følelsesfølelsen, kan du trygt inkludere det i kostholdet til en ammende mor. Ikke nekte deg selv gleden av å nyte, hvis det gleder deg. Tross alt er barnets hovedgaranti en lykkelig mor.

Ananas i amming

Hei kjære lesere. Du vet sikkert hvor viktig frukt og grønnsaker er i kostholdet til en sykepleier. I denne artikkelen vil vi snakke om eksotiske frukter som vokser langt utover grensen til vår stat, nemlig ananas. Du lærer hvilke nyttige egenskaper dette produktet har, hvilke mulige farer det er når du bruker det, om hvilke regler som skal følges når du bruker og velger denne frukten, samt om det er mulig å legge hermetisert ananas til dietten.

Ananas - eksotisk frukt

Til tross for at denne frukten vokser utenfor vårt land, er det en rik kilde til vitaminer og mineraler, så nødvendig i postpartumperioden. Selv om den har en søt ettersmak, er det en kalorimat. Så, per 100 gram ananaspulp regner bare for 48 kilokalorier.

Verdifulle kvaliteter

  1. Høyt innhold av askorbinsyre. Det bidrar til å styrke kroppens beskyttende funksjoner.
  2. Ananas er blant de få fruktene som har en så stor tilstedeværelse av B-vitaminer i sammensetningen. En positiv effekt på metabolske prosesser, samt tilstanden til elementene i sirkulasjonssystemet.
  3. Vitamin A, med deltakelse av kalium, øker effektiviteten av kardiovaskulærsystemet.
  4. Nikotinsyre, som er en del av ananas, har en gunstig effekt på funksjonen av fordøyelsessystemet, ekskresjons- og sirkulasjonssystemet.
  5. Sink, så vel som magnesium, spiller en viktig rolle i nervesystemet, og bidrar også til å bli kvitt tretthet.
  6. Ananas sammensetning inneholder bromelain - et enzym som har en gunstig effekt på fordøyelsesprosesser. Hjelper i kampen mot hemorroider.
  7. Frukten inneholder en stor mengde fiber, noe som forbedrer prosessen med peristaltikk i tarmen.
  8. Bringer organene og vevene til tone, spesielt muskelfibrene.
  9. Hjelper å bli kvitt svimmelhet, migrene, samt bekjempe søvnløshet.
  10. Normaliserer blodtrykket, forhindrer dannelsen av blodpropper.
  11. Det fremmer fjerning av overskytende vann fra kroppen, eliminerer puffiness.
  12. Fungerer som et forebyggende tiltak mot utvikling av hjerteinfarkt eller hjerneslag.
  13. Det har en positiv effekt på gjenvinning av kroppen på grunn av smittsomme sykdommer.
  14. Det har en smertestillende smerte i ledd og muskler.
  15. Det brukes som vanndrivende, er også godt mot angrep av kvalme og oppkast.

Sannsynlige farer

  1. På grunn av det høye innholdet av organiske syrer anbefales det ikke for kvinner med diagnostisert gastritt med høy surhet, magesår eller gastroduodenitt.
  2. Ananasforbruk under graviditet anbefales ikke. Dette skyldes virkningen på reduksjonen av muskelfibre, som i barnets svangerskapstid kan føre til livmorstone, og dermed til trusselen om abort.
  3. Ikke utelukket risikoen for en allergisk reaksjon.
  4. Det anbefales ikke til personer med lavt blodtrykk eller plutselige dråper i blodtrykk.
  5. Med forsiktighet er det verdt å bruke ananas til personer som har en sensitiv tannoverflate, da de organiske syrer som finnes i ananas kan påvirke emaljen negativt.
  6. Kontraindisert med individuell intoleranse.

Er det mulig å ananas når du ammer

Nå, å vite hvor nyttig ananas er, vil mange mødre ønske å sette det i kostholdet. Noen eksperter anbefaler imidlertid å avstå fra å konsumere denne frukten til slutten av laktasjonsperioden. Dette skyldes det faktum at i tillegg til sine verdifulle kvaliteter har ananas organiske syrer som kan påvirke tannemaljen negativt, kan irritere tarmslimhinnen og magen, både hos mor og barn. I tillegg er ananas ganske allergifremkallende produkt.

Men det antas at ananas, til tross for alle risikoene, kan brukes av kvinner som ammer, fra fire måneder etter fødselen av babyen. Fordi vitaminer, mineraler og enzymer som er inneholdt i sammensetningen, har gunstig innflytelse på tilstanden til moren og barnets kropp, og også bidrar til å gjenopprette fra fødsel, bedre utviklingen av babyen.

Det er viktig å ikke glemme at innføringen av en ny frukt skal begynne med små porsjoner. For første gang kan du bokstavelig talt ta en halv teskje ananaspulp. Prøv det før lunsj. På denne måten kan du se om maten du tar på krummen, på en eller annen måte påvirker deg. Hvis barnet føler seg rastløs, var det noe slags utslett, rødhet, forstyrrelse i fordøyelsen, så bør du umiddelbart forlate inngangen til ananas i mors kosthold. Hvis det ikke blir oppdaget noen atypiske reaksjoner fra krummens kropp, kan Mama gradvis øke sin del, nå en daglig rate på 200 gram, ikke mer. Det er viktig å vite at å ta ananas ikke kan være daglig. Begrens deg til to daglige bruk.

Jeg introduserte ananas i kostholdet mitt da min sønn var 5 måneder gammel. Selv om jeg fulgte alle anbefalingene, reddet barnets kinder. Så jeg måtte forlate denne delikatessen.

Vilkår for bruk

  1. Ananas anbefales å bli introdusert i kostholdet til en sykepleier fra 6 måneder, men også tillatt fra fire måneder.
  2. Ikke lene på ananas, hvis ikke før denne graviditeten, forårsaket denne frukten deg mye interesse. Nå er det ikke på tide å eksperimentere.
  3. Foretrekker kun kvalitetsprodukt.
  4. Begynn å legge inn denne frukten med små porsjoner. Ta en halv teskje masse og spis den om morgenen. Se på babyens helse. Hvis noe er forskjellig fra de vanlige reglene, bør du ta ananas ut av kostholdet ditt. Hvis ingenting har blitt funnet i to dager, oppfører barnet seg som før - mamma kan gradvis øke sin del, den maksimale daglige prisen er 200 gram av denne fruktenes masse.
  5. Ikke spis ananas mer enn 2 ganger i uka.
  6. Mamma bør forstå hvilke farer som finnes når man bruker denne frukten og utelukker den fra kostholdet hvis hun har noen kontraindikasjoner diagnostisert.

Utvalgskrav

Det er veldig viktig å velge et kvalitetsprodukt. For å bestemme hvor naturlig og moden frukt du trenger de følgende trinnene:

  1. Det er viktig å være oppmerksom på hvordan ananasskallet ser ut. Fruktens overflate skal være jevn, av samme farge (brunaktig). Ikke kjøp frukt i nærvær av mørke flekker.
  2. Friskheten av frukten vil bli indikert ved nærvær av en grønn hale. Det skal imidlertid være enkelt å skille fra. Hvis han holder seg fast - dette indikerer at ananas ikke er moden ennå.
  3. Vær oppmerksom på ananas var moderat myk og elastisk.
  4. Når du klapper på overflaten av en ananas, høres en tud.

Hermetisert ananas når du ammer

I kostholdet til ung mamma tillatt å gå inn i bare frisk frukt. Hermetisert ananas er kontraindisert under amming. Hvis vi snakker om hjemmevern, så kan slike produkter bli konsumert, men med ekstrem grad av forsiktighet. Hvis du kjøper ferdige produkter, inneholder dette nesten helt konserveringsmidler, fargestoffer, kjemiske midler, smakforsterkere og en sirup med høyt sukkerinnhold. Alle disse komponentene kan påvirke tilstanden til en sykepleier, og spesielt helsen til en liten pjokk, negativt. Det er derfor du ikke bør inkludere hermetisert ananas i dietten til ammende mødre.

Nå vet du hvilken positiv innflytelse en representant for eksotisk frukt - ananas har. Det tilhører egentlig kalorimat og kan bidra til å redusere overflødig vekt. Men det viktigste er at den inneholder et stort kompleks av vitaminer og mineraler, enzymer som positivt påvirker fordøyelsesprosessene i kroppen. Det viktigste som mamma ikke bør glemme er at man ikke bør overskride den daglige prisen, og også bruke ananas for ofte. Ellers vil et slikt produkt ha et minimum av fordel og maksimal skade. Følg alle anbefalingene og rådene, og så vil en så god velsmakende eksotisk frukt bare gi positive effekter til kroppen din.

Er en ananas i menyen til en ammende mor?

Juicy ananas gleder seg med fantastisk aroma og smak, det er et lagerhus av vitaminer og næringsstoffer, en ekte finne for de som redder figuren eller vil gå ned i vekt - bromelain er en del av frukten, et unikt stoff som hjelper fordøyelsen.

Eksotisk frukt spises rå og hermetisert, laget av det kandisert frukt, juice, pleide å lage mange retter. Ananasekstrakt er tilstede i sammensetningen:

  • vitamin drikker;
  • Kosttilskudd som forbedrer metabolismen;
  • slanking te;
  • kosmetiske produkter.

For å svare på spørsmålet om en ammende ananas, vurder produktets fordelaktige egenskaper, dens positive og negative effekter på kvinnens kropp under amming, mulig fare for barnet.

Sammensetningen og fordelaktige egenskaper av ananas

Ifølge biokjemiske studier inneholder ren masse av fersk ananas hovedsakelig vann og karbohydrater med et lite tilsetning av fiber og protein. Frukten er rik på:

  • vitaminer i gruppe B, PP;
  • askorbinsyre;
  • beta karoten;
  • verdifulle mikro- og makroelementer (jern, kalsium, fosfor, magnesium, sink, jod, kobber);
  • essensielle aminosyrer;
  • essensielle og aromatiske oljer.

Ananas er et kaloriprodukt, mens det er høyt i fruktose og kan tjene som en trygg kilde til søt for de som bryr seg om deres figur.

Fersk ananas inneholder mye vitamin C i en lett fordøyelig form. Innføringen av frukten i menyen bidrar til å opprettholde kroppstonen, øke motstanden mot ytre påvirkninger og stress, og forbedre ytelsen.

Stoffer som utgjør fersk fruktmasse:

  • bidrar til å redusere blodviskositeten (spesielt viktig når det er risiko for å utvikle åreknuter og en tendens til trombose);
  • øke blodkarets elastisitet og styrke kardiovaskulærsystemet;
  • bidra til å redusere puffiness, tjene som et forebyggende tiltak mot ødem;
  • redusere konsentrasjonen av skadelig kolesterol i blodet, ikke tillate dannelse av "plaques" på veggene i blodårene;
  • svekke smerter i muskler og ledd.

Fersk ananas er spesielt nyttig i offseason og vinterperioden - det beriker kroppen med vitaminer og essensielle aminosyrer, noe som bidrar til å styrke immunforsvaret.

Takket være kalium og andre fordelaktige stoffer bidrar å spise ananaspulp til å forbedre oksygenforsyningen til hjernen og stimulere serotoninproduksjonen. Dette bidrar til å kvitte seg med symptomene på kronisk tretthet, forbedre trivsel og humør, noe som er spesielt viktig for en kvinne i de første månedene etter fødselen.

Til tross for alle de positive egenskapene til frukten, bør ananas under amming brukes med forsiktighet, etter å ha studert listen over kontraindikasjoner.

Potensiell skade på produktet

Som de fleste eksotiske frukter kan ananas forårsake alvorlige allergier hos ammende mødre og babyer, fordi de aktive stoffene raskt trer inn i morsmelken.

En kvinnes kropp reagerer raskt og uttalt på et allergen, mens det i et spedbarn går prosessen fremdeles sakte og ikke alltid eksplisitt, som påvirker det indre vev og organer. Barnet kan oppleve:

  • kløe, utslett
  • hevelse i slimhinnene, ledsaget av rødhet;
  • problemer med å svelge og puste
  • brudd på mage-tarmkanalen;
  • irritabilitet, søvnforstyrrelse.

I fersk ananas mange syrer, så det er kontraindisert for kvinner som lider av høy surhet i fordøyelseskanalen. Sykepleiere med god helse, overflødig sur mat er også skadelig fordi syre:

  • eroderer tann emalje aktivt;
  • forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer fra mat under fordøyelsen.

Bruk av ananas kan provokere forverring av kroniske sykdommer hos moren under amming og er derfor kontraindisert i:

  • med sykdommer i ekskresjonssystemet (pyelonefrit, urolithiasis);
  • hypotensjon;
  • med sykdommer i fordøyelseskanalen (kolitt, gastroduodenitt, gastritt);
  • i hudsykdommer og eksem;
  • med revmatisme og leddgikt.

Fersk eller hermetisk?

Hvis sykepleiemoren ikke har kontraindikasjoner for å spise ananas, kan den gradvis innføres i dietten. Frukten er den mest nyttige bare frisk - varmebehandling ødelegger askorbinsyre. Det er tillatt å bruke fersk (eller frossen) ananas til matlaging av varmebehandlede retter, men fordelene vil være minimal.

Ananasjuice (ferskpresset) bør ikke være fullstendig ufortynnet - den inneholder for mye syre. Det er lov til å fortynne saften med rent, ikke-karbonert vann i forholdet 1: 4, men en slik drink bør ikke bli full, for ikke å skade magen din.

En nyttig delikatesse vil bli tørket ananas uten sukker topping, men kandisert ananas bør ikke inkluderes i dietten.

Hermetisert frukt refererer til produkter som ikke anbefales til ammende mødre, fordi:

  • inneholder mye sukker;
  • gjennomgår varmebehandling;
  • inneholder konserveringsmidler som negativt påvirker barnets kropp.

Hvis en kvinne under svangerskapet konsumerer regelmessig friske ananas uten konsekvenser for helsen etter fødselen, kan du inkludere frukt på menyen. I tilfelle når frukten til kroppen er eksotisk, bør du ikke risikere din egen helse og velvære hos barnet, eksperimenter med et sjeldent produkt bør utsettes til det tidspunktet barnet begynner å spise uavhengig.

Kan jeg bruke ananaspleie mamma

Brystmælk er en ideell mat for en raskt voksende og utviklende baby. I melk er kvinner stoffer som ikke bare er nødvendige for å opprettholde styrke, men også for dannelsen av vitale systemer i barnets kropp. Ikke bare er komponentene i melk lett fordøyd, takket være amming barnet er pålitelig beskyttet mot smittsomme og inflammatoriske sykdommer, er utviklingen av sin psyke mer effektiv.

Siden babyen er helt avhengig av å få brystmelk, må moren for å diversifisere hennes meny så mye som mulig, inkludert alle grupper av sunne matvarer, spesielt de som er rike på vitaminer og mikroelementer. Disse inkluderer en rekke frukt.

I denne forbindelse har kvinner ofte spørsmålet: "Kan en ananas være ammende mamma?" Hvor nyttig er denne frukten og vil ikke føre til bruken av det til uønskede konsekvenser?

Sammensetningen av morsmelk avhenger av dietten.

Hvor nyttig vil være morsmelk, avhenger faktisk i stor grad av kostholdet til kvinnen. Og kaloriinnholdet i måltider ved laktasjon bør økes noe. For å øke amming, kan du spise mat som hjelper til å fylle kvinners kroppsbehov og påvirke mengden produsert melk og dens kvalitet. Disse matvarer bør som regel inneholde jern og jod, sink og magnesium, hovedgruppene av vitaminer og aminosyrer, biotin og andre forbindelser.

Med alt ønske om å inkludere i kostholdet en rekke matvarer og retter, glemmer ofte unge mødre det viktigste - helse. Men sykepleiemodellen bør være helt trygg for kvinnen selv, og spesielt for babyen. Alt som blir spist av mor, reflekteres i barnets velvære.

Og selv ekstremt nyttige produkter kan bli en kilde til alvorlig fare hvis de brukes uten mål og forsiktighet.

Legene understreker stadig at både gravide og ammende kvinner er ekstremt nødvendige grønnsaker og frukt. Men om inkluderingen i kostholdet av eksotiske frukter, som inkluderer de elskede av mange ammende ananas, blir de mest oppvarmede konfliktene blusset opp, og de vanligste spørsmålene blir spurt.

Fordelene med ananas når du ammer

Ananas er verdsatt for juiciness, opprinnelige søt sour smak, lys aroma og overflod av sunne stoffer inneholdt i lysegult kjøtt.

I henhold til biokjemiske studier utgjør per 100 gram renset frisk fruktpulp følgende:

  • 0,4 gram protein;
  • 86 gram vann;
  • 11,5 gram karbohydrater;
  • 0,4 gram fiber.

Ananas er ekstremt rike på askorbinsyre, de inneholder beta-karoten, vitaminer B1, B2, B12 og PP, verdifulle makro- og mikroelementer, samt mange syrer, aromatiske og essensielle oljer.

Det virker som om et slikt produkt skal være inkludert i menyen med sykepleier, men barneleger og ernæringseksperter er ikke så optimistiske. Så hva er nyttig ananas for amming? Og hvordan denne eksotiske frukten kan skade helsen til moren og babyen?

I tillegg til det faktum at fersk ananas er en utmerket kilde til vitamin C, som bidrar til å opprettholde tone, effektivitet og beskytte kroppen mot eksterne faktorer, gjør det mulig å:

  • redusere blodviskositet, og dermed redusere risikoen for trombose og åreknuter.
  • forbedre kvaliteten på fartøyene og arbeidet i hele kardiovaskulærsystemet;
  • forhindre eller redusere akkumuleringen av kolesterolet betydelig
  • effektivt fjerne hevelse og forhindre deres forekomst i fremtiden;
  • redusere ledd og muskelsmerter.

I dette tilfellet, en kvinne som bruker ananas under amming, kan du ikke frykte for egen vekt, fordi kjøttet i en moden ananas inneholder bare 48 kcal per 100 gram.

Som en kilde til essensielle syrer og vitaminer har ananas en gunstig effekt på kroppens beskyttende funksjoner, og øker immuniteten forsiktig. Derfor er bruken av frukt spesielt nyttig i den kalde årstiden og offseasonen.

Etter fødselen opplever mange mødre en nervøsitet, hyppige humørsvingninger og tegn på økende depresjon. For å eliminere slike ubehagelige symptomer i lakterende kan ananas, som inneholder forbedrer oksygenforsyningen til hjernen kalium. I tillegg styrker massen av en eksotisk frukt hjertet, lindrer kronisk tretthet og stimulerer produksjonen av serotonin.

Takket være en liten mengde ananas i menyen kan du justere fordøyelsen og raskt bli kvitt toksiner og overflødig fuktighet.

Er hermetisert ananas i sirup nyttig for sykepleiere?

Men på spørsmålet: "Kan konserverte ananas bli matet til en ammende mor?", Et unikt negativt svar bør følge. Selv saftighet og fargerike utseende bank produkt beholdt det meste av de gode egenskapene til fersk fruktkjøtt ugjenkallelig tapt.

Som et resultat av varmebehandling, dekoreres ascorbinsyre, et vitamin som dominerer i ananas.

Siden produksjon av industriell hermetisk mat noen ganger kommer med flere umodne frukter, er det alltid mye sukker i oppskriften for å gi smak og lang lagring av produktet. Dette betyr at kaloriinnholdet i hermetisert frukt øker dramatisk. I tillegg utelukker sammensetningen av sirupen ikke kunstige konserveringsmidler, smakforsterkere og til og med fargestoffer som gjør hermetisert ananas til ammende mødre, ikke bare ubrukelige, men også skadelige.

Hva er skadelig ananaspleie mor og hennes baby?

Først av alt, ananas i en ammende mor kan forårsake en alvorlig allergisk reaksjon eller symptomer på matintoleranse som opptrer flere dager etter å ha spist.

Hvis en kvinnes kropp reagerer raskt og sterkt på et allergenstrep, hos barn, observerer leger en redusert og noen ganger helt skjult, en progressiv prosess som involverer mange organer og vev.

Allergisk reaksjon på ananas dekker luftveiene, fordøyelsessystemet, nervesystemet, uttrykkes ved irritasjon og kløe i huden, rødhet og hevelse i slimhinner, pustevansker og svelging, fordøyelsesproblemer og respiratoriske fenomen. Barn med allergi er overdrevet spenstig, dårlig spist og søvn. Denne negative effekten av ananas på helsepersonellens helse er ikke fullført.

Friske frukter er rike på syrer som kan påvirke tannemaljenes tilstand negativt, og forårsake ubehag med økt surhet i mage-tarmkanalen.

Så er ananaspleie mor? For å gi dette spørsmålet et klart og utvetydig svar vil ikke ta en spesialist, fordi alle kvinner og deres barn har sine egne predisposisjoner og egenskaper av kroppen.

Hvis den forventende mor regelmessig forbruker dette produktet før fødsel, uten å merke seg noen negative konsekvenser, er det åpenbart at du kan spise ananas mens du ammer, og overholder strenge tiltak og forsiktighet. I tilfelle når massen av en eksotisk frukt er et nytt produkt for en kvinne, er det bedre å utsette smaksprøven til det øyeblikket da babyen begynner å spise uavhengig.

Kan ananas bli ammet og hvilke: Friskt, tørket, hermetisert?

Globaliseringen har påvirket hele verden, og når eksotiske ananas er blitt et vanlig produkt på hyllene til supermarkeder og når som helst på året. Men er det rimelig å spise ananas når du ammer, mens for mange er denne frukten en allergen til mat? Vi vil forstå hva som er nyttig og skadelig ananas, og hvordan å inkludere det i kostholdet til en ammende mor.

Fordelene

Fersk ananas med sine 52 kilokalorier i 100 g kan sikkert tilskrives kalorier med diett. Vitamin C (en form for ascorbinsyre) er en ledende vitamin i den. Også i tilstrekkelige mengder ananas inneholder vitaminer B6, B5, B1 og PP. Mikro- og makroelementkomposisjonen av ananaset, det må innrømmes, er ganske dårlig: bare kalium, magnesium, kalsium og jern er inneholdt i det i noen betydelige mengder.

Blant de unike komponentene i denne frukten avgir nyttig enzym bromelain. I tillegg til tilstedeværelsen av alle essensielle aminosyrer i bromelain, er det i stand til å gjengi:

  • anti-inflammatorisk effekt;
  • sårheling effekt;
  • immunokorrektiv virkning (immunitetssterkning);
  • antiplatelet action (forebygging av blodpropp i karene).

Ananas er et ekte konsentrat av askorbinsyre og eplesyre. Vanligvis fordelaktig, hvis de brukes overdrevet, kan de føre til et skifte i syrebasen i kroppen. Dette er spesielt farlig for gravide og under amming.

Enda mer konsentrert syre er ananasjuice, som til og med friske mennesker ikke anbefales å drikke i ren form, ufortynnet. Langvarig eksponering for fruktsyrer på tennene kan tynne emaljen alvorlig.

Krydret frukt

Ananas kandiserte frukter varierer i deres overflod av syre: deres produksjon reduserer mye fuktighet, nesten uten å påvirke ascorbinsyre. En slik dehydrert masse kan forårsake halsbrann svært raskt.

En annen bidragende faktor til kandisert frukt er bruken av E220 konserveringsmiddel, også kjent som svoveldioksid, i produksjonen. Det kan ødelegge vitamin B1 og forårsake alvorlige allergiske symptomer hos astmatikere.

Hermetiske ananas

Hermetiserte ananas vil ikke gi helsemessige fordeler, ettersom langvarig lagring sikrer ødeleggelse av de fleste vitaminer. Samtidig er helling (sukker sirup) av hermetisert frukt en kilde til "tomme kalorier". Direkte skade er lagt til ubrukelig hvis fyllingen inkluderer fargestoffer og smakforsterkere, og dette er feilen til mange produsenter av hermetikk.

Og til slutt, den viktigste faktoren under amming: ananas er et sterkt matallergent. Vanligvis reagerer den allergiske organismen på denne frukten av urticaria og irritasjon av slimhinnene i mage-tarmkanalen.

Dermed er kontraindikasjoner for bruken av dette produktet:

  1. Problemer med fordøyelseskanalen. Gastritt, sår, kolitt, duodenitt, halsbrann, forstoppelse - alt dette kan forverres på grunn av overflod av syre.
  2. Graviditet. Aktivstoffer av ananas kan forårsake muskelkontraksjon og øke uterusens tone hos gravide kvinner.
  3. Lav blodviskositet. Denne frukten fortynner det betydelig.
  4. Blodtrykk faller.
  5. Avhengighet av matallergi.

Hvordan gå inn ananas i kostholdet når du ammer

Så er det mulig for en ammende å spise ananas? Det ser ut som at en så imponerende liste over kontraindikasjoner er lik den utvetydige "Nei!".

Men blant alle kontraindikasjoner direkte til amming, er bare allergeniciteten til frukten tilhørende, derfor er en ammende mor som ikke lider av matallergier og gastrointestinale sykdommer, spisende ananas, og observere en viss forsiktighet.

GW-spesialister anbefaler å eksperimentere med ananas ikke tidligere enn barnet blir 5 måneder gammelt. Start med et veldig lite stykke frisk, ikke hermetisert ananas. Hvis barnets observasjon i løpet av dagen ikke viste typiske symptomer på matallergi (urticaria, kløe og peeling av huden, rennende nese, flatulens, oppblåsthet), kan du fortsette å spise ananas i små mengder.

Hvis vi snakker om kandisert frukt, så er det uønsket å spise mer enn 6-7 kuber per dag, gitt surhet. Som en selvstendig rett, selvfølgelig, vil dette være svært lite, så kandiserte frukter kan legges til frokostblandinger eller cottage cheese.

Med ananasjuice bør du også være forsiktig og bruk ikke mer enn et halvt glass per dag. Ernæringseksperter anser det mer nyttig å lage nektar fra juice - dvs. fortynn 1 del av juice med 3-4 deler vann.

Hermetisert ananas til HB bør helt kasseres.

konklusjon

Spørsmålet "Kan en ammende ananas?" Kan ikke besvares utvetydig, siden alt avhenger av tilstanden til helsen til kvinnen. Ananas er nyttige som en utmerket kilde til vitamin C, og enzymet bromelain i deres sammensetning er i stand til å ha en anti-inflammatorisk og immunokorrigerende effekt. Abundansen av askorbinsyre og eplesyre kan imidlertid skade mennesker med sykdommer i mage-tarmkanalen, og som allergen trenger denne frukten spesiell forsiktighet når den inkluderes i dietten til en ammende mor.

Kan en sykepleier spise ananas: fersk og hermetisk frukt når du ammer

I kostholdet til en pleiemor har mange restriksjoner. Etter fødsel må du gi opp allergifremkallende frukter og bær, røde grønnsaker, fettstoffer som kan forårsake problemer med magen i magen. Men noen ganger vil du skjemme deg bort med noe velsmakende og nyttig for en figur!

Ofte husker mange mennesker ananas. Denne eksotiske frukten har en bestemt smak, og ikke alle liker det. Imidlertid tiltrekker den evne til å brenne overflødig vekt, lav kalori og vitaminrik sammensetning kvinnens halvdel. Kan en ammende ananas? Hvis ja, i hvilken form - naturlig, tørket, hermetisk eller foretrekker juice? Dette bør sorteres ut.

En velsmakende, saftig frukt og ber om bordet, spesielt om vinteren, når det ikke er nok frisk frukt! Men kan du spise ananas under ammingstiden (se også: kan du spise fersken når du ammer?)?

Eksotisk ananas: Hva er bruken til en pleie mor og baby?

Ananas er verdsatt for juiciness og original smak, som det er på grunn av tilstedeværelsen av frukt syrer. Dens ekstrakt er vanligvis til stede i sammensetningen av kosttilskudd for metabolisme, te for en slank figur, kosmetiske preparater, vitamindrikker. I 100 gram tropisk fruktmasse bare 52 kcal, inneholder den også:

  • vann - 85 g;
  • 0,4 gr. protein og fiber;
  • karbohydrater - 12 gram;
  • vitaminer C, PP, B, beta-karoten;
  • sporstoffer: jern, sink, kobber, jod, magnesium;
  • essensielle oljer.

Nyttige egenskaper av bromelain i ananas

En unik komponent av ananas er enzymet bromelain. Den inneholder et stort antall aminosyrer, har antiinflammatoriske og sårheling egenskaper, bidrar til å styrke immunsystemet, forhindrer dannelsen av blodpropper. Bromelain finnes i fersk, frossen frukt, kandisert frukt, smoothies og juice. Dens andre kilder er papaya, kiwi, vill sitron (flere detaljer i artikkelen: Er det mulig for en ammende å spise kiwi med gv?).

Bromelain regnes ikke blant stoffene som er vitale for kroppen. Dens forbruk kan være 80-300 mg. to ganger om dagen. Økt behov for et enzym øker i slike situasjoner:

  • redusert immunitet;
  • Overvekt (enzymet forbedrer metabolske prosesser);
  • virussykdommer;
  • skader (sprains, frakturer, forstuinger);
  • onkologi (bromelain hemmer veksten av svulster).

Før du nyter en appetittvekkende tropisk frukt, bør ung mor lære kontraindikasjonene.

Når er ananas kontraindisert?

En duftende ananas når du ammer kan forårsake allergi i mor og baby, fordi de aktive stoffene i frukten lett trenger gjennom brystmelk. Barnet kan oppleve søvnforstyrrelser, irritabilitet, fordøyelsesbesvær, hud kløe, pustevansker og svelging. I slike tilfeller må du konsultere en barnelege og innføring av antihistaminer.

Hvis et barn har noen helseproblemer mens du bruker ananas av en sykepleier, bør du kontakte en barnelege.

I en tropisk frukt er det mange fruktsyrer, derfor kan inntaket gi en negativ reaksjon i mors organisme. Dette er frukten til de som bokstavelig talt "kjører i tennene", og kan skade helsen. Høy konsentrasjon av syre med overskytende forbruk "skifter" syre-basen balansen fører til tynning av tann emalje. Blant kontraindikasjoner til bruk av ananaspleiemamma utsender:

  • sykdommer i mage-tarmkanalen: gastritis, kolitt, magesår, duodenale sår;
  • urolithiasis, pyelonefritis;
  • hypotensjon;
  • leversykdom;
  • individuell intoleranse av produktet.

Ananas i kostholdet til en ammende mor

Du kan ofte høre at hvis mamma spiste ananas trygt før barnets fødsel, ville det ikke være noen skade under amming. Dette er vanligvis tilfelle, men eksotisk frukt bør innføres i dietten gradvis. Å forsøke å mate sin mor skal være på 5 måneders livskrummer, når fordøyelsessystemet hans er litt sterkere.

Hva er den beste måten å fordøye ananas på?

Ernæringseksperter anbefaler sykepleie mor å bruke ananas frisk og bare på tom mage (hvis det ikke er problemer med mage-tarmkanalen). Dette er akkurat hvordan bromelain absorberes, som fritt trenger gjennom blodet gjennom tarmveggene. Ifølge forskning reduserer soyabønner, poteter og varmebehandling av frukt absorpsjonen av bromelain. Ved høye temperaturer blir enzymet ødelagt, og ved lave temperaturer er aktiviteten mindre uttalt.

Hvordan velge en ananas?

Vanligvis vurderes frukten i utseende. Den modne frukten har ikke alltid en gyldenbrun farge og kan til og med presses litt ned, i motsetning til de ufruktbare. Svak lukt kan også indikere dens umodenhet.

Ikke kjøp frukt med flekker, skade, fordi de kan bli bortskjemt. Tilstedeværelsen av en hale som beholder fuktighet og beholder gunstige stoffer er obligatorisk. Jo tykkere og grønnere toppene, juicier frukten.

Er det noen fordeler med hermetisert ananas?

Hermetisert ananas gir ikke fordel til sykepleiemoren og babyen. Først under varmebehandlingen blir bromelain ødelagt. For det andre blir vitaminer under langvarig lagring ødelagt, og sukker sirup (pouring) er en kilde til tomme kalorier. Hvis sirupen inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, E tilsetningsstoffer, smakforsterkere (som de fleste produsenter synder med), kan fruktene fra kan bare skade. For det tredje er hermetisert ananas et seriøst allergen for en ammende mor og en baby.

Velsmakende kandiserte frukter

Ananas candies ser veldig attraktive ut, men de er mindre nyttige enn nykutt frukt. 100 gram flerfarget kandiserte frukter inneholder ca 92 kcal, 18% karbohydrater, 37 gram protein, 2,2 gram fett. I produksjonen reduseres mengden fuktighet, konserveringsmidlet E220 og svoveldioksid, som ødelegger vitamin B1, brukes.

På grunn av denne sammensetningen kan deilige fargede ananaspinner forårsake halsbrann, allergier, astmaanfall (hvis den unge moren har en predisposisjon). Allergene trer inn i morsmelk, og forårsaker reaksjon hos spedbarn. Snacking kandisert frukt i perioden GW anbefales ikke. Maksimalt som du har råd til - opptil 5 kuber per dag, lagt til grøt eller hytteost.

Ananasjuice

I motsetning til anan selv, inneholder ikke saften sin grove fiber som er nyttig for fordøyelsen. Den inneholder sunne vitaminer, bromelain, sporstoffer. Store kjøpt juice gjør det lite bra. Den har mindre vitaminer, og bromelain er helt fraværende etter varmebehandling. I tillegg tilsettes sukker sirup og konserveringsmidler til den pakket juice, hvis bruk er uønsket.

Som frukten selv har mor lov til å prøve juice bare 4-5 måneder etter levering. For å forberede den modne frukten, skales, kuttes i stykker og sendes til en juicer (uten hjelp av husholdningsapparater, er det nesten umulig å klemme fersk juice ut av det). Du må drikke juice på tom mage innen 10 minutter etter preparering (over tid blir vitaminene ødelagt). Hvis det virker for surt, bør det fortynnes med vann.

Hvordan lagrer du ananas?

Ananaspleie mor gjør det enkelt å diversifisere dietten med HB. Den er kombinert med ost, kylling, bladerdeig og andre produkter, som lar deg lage smakfulle og raske retter:

  1. Kokt kyllingbryst salat. For å lage kokt kyllingfilé, ta 100 gram frisk ananaspulp, 100 gr. hard ost, 1 fedd hvitløk (etter smak). Brystet og eksotisk frukt er terninger, osten er revet og hvitløk er hakket. Parabolen er ordnet som følger: Kyllingen er plassert på en tallerken, lett tampet, strømmet over fettfattig yoghurt uten aromaer. Spred ananas blandet med hvitløk på toppen, krydret med yoghurt og dryss med ost. Før du serverer, hold en time i kjøleskapet.
  2. Smørbrød med ananas og ost. For å forberede ta rugbrød, smør, noen skiver med frisk frukt og hard ost. Brød kutt i stykker, smurt med smør, og denne siden spredes på et varmt bakeplate. På brødet legges det på en plate av ananas og ost, som sendes til baking i ovnen. Når osten er smeltet, fjern den fra ovnen og server den, dekorere den med greener.

Mom notat

Når allergier mot tropisk frukt og fordøyelsessykdommer hos spedbarn ikke kunne unngås, bør det huskes: Hvis du unngår frukten fra dietten, vil urticaria og ubehag i magen passere om 3-4 dager. Imidlertid må barn for sikkerhetsnett fortsatt vise legen.

Juicy ananas skiver ønsker å tilby et eldre barn med en dessert eller kake. Det er imidlertid verdt å vente i tre år. I en tidlig alder øker produktet risikoen for matallergi, irriterer slimhinnene i fordøyelsessystemet. Eldre barn bør være forsiktig introdusert i kostholdet, og har tidligere diskutert dette problemet med barnelege.

Ananas og amming

Ananas anses med rette som en utsøkt dessert. Den har en delikat aroma og delikat unik smak. Legene sier de gode egenskapene og helbredende egenskapene til denne fantastiske tropiske frukten. Det er en skattekiste av alle vitale vitaminer, næringsstoffer og sporstoffer. Innholdet av vitamin "C" frisk ananas overgår selv citroner. Samtidig er det også et kaloriprodukt som er viktig for unge mødre etter fødselen, som raskt vil gjenvinne sin form. Når du bruker denne eksotiske friske frukten, bør kvinner huske grunnregelen når de ammer: "Gjør ingen skade!" Det er nødvendig å introdusere det i kostholdet rimelig, spis moderat, med forsiktighet og ikke glem om mulig allergisk reaksjon i babyen.

Ananas (lat Ananas) er et slekt med urteplanter av familien Bromeliaceae (Bromeliaceae), kommer fra tropisk Amerika. En av artene - Ananas-ananas (Ananas comosus) - En viktig fruktavling, dyrket i tropiske land rundt om i verden. https://ru.wikipedia.org/

Ananas og amming

Graviditet og fødsel er en alvorlig test for den kvinnelige kroppen. Etter å ha født et barn, trenger den unge moren rekreasjon og et variert kosthold. Frukt på menyen er en utmerket kilde til alle nødvendige vitaminer og mineraler. Ananas blant dem skiller seg ut som et uvanlig velsmakende, duftende og veldig nyttig produkt for ammende mødre.

Det er ingen hemmelighet at ofte etter fødselen en kvinne opplever en nervøsitet, er det hyppig humørsvingninger og depressioner. Den ananas er stor hjelp til å takle disse ubehagelige symptomene. De styrker immunforsvaret, forbedrer fordøyelsen, hever humøret, hjelper mamma til å bevare ungdom og attraktivitet.

Ananas er rik på næringsstoffer som stimulerer produksjonen av serotonin - gledehormonet, som er så nødvendig for en ammende mor. Men hun kan ikke være redd for sin egen vekt. 100 gram moden ananaspulp inneholder bare 48 kcal.

Hva er rik ananas?

Saftig og aromatisk ananaspulp er en kilde til essensielle mineraler og vitaminer for helse:

  • Vitamin C, som har antioksidantegenskaper, øker kroppens beskyttende funksjoner, styrker bindevevet og gir elastisitet og glatthet mot blodkar og kapillærer;
  • Vitaminer i gruppe B, som gir riktig metabolisme, nervesystemet og er ansvarlig for forbrenning av proteiner, fett og karbohydrater.
  • Provitamin A, som forhindrer kardiovaskulære sykdommer og bidrar til forlengelsen av ungdom;
  • Vitamin PP, som reduserer nivået av kolesterol i blodet, stimulerer leveren og bukspyttkjertelen, normaliserer fettmetabolismen og beskytter mot høyt blodtrykk og diabetes.
  • Kalia, som er ansvarlig for arbeidet i hjertemuskelen og nervesystemet;
  • Magnesium, som bidrar til å redusere tretthet;
  • Mangan, som gir riktig fordøyelse, er ansvarlig for veksten og styrken av bein;
  • Sink, noe som forbedrer minne, oppmerksomhet og humør.

Det er kjent at et glass naturlig ananasjuice gir 75% av den daglige verdien av organismen i vitamin C og 20% ​​i et så viktig sporelement som kalium.

Ananas inneholder i deres sammensetning verdifull fiber, som hjelper med å rense kroppen og høyverdig fordøyelsesprosess. Helbredelsesegenskapene til en eksotisk frukt er forbundet med tilstedeværelsen av et unikt enzym, bromelain, som har antiinflammatoriske og antitrombotiske egenskaper, akselererer helingsprosessen av sår og forhindrer utviklingen av aterosklerose.

Medisinske egenskaper

Ananas er uunnværlig for amming og har helbredende egenskaper:

  • De hjelper med søvnløshet, svimmelhet, hodepine;
  • Senker blodtrykket, fortynner blod og forhindrer blodpropper;
  • Ekskret vann fra kroppen, og dermed eliminere ødem;
  • Forhindre hjerteinfarkt og slag;
  • De hjelper med fordøyelses- og tarmforstyrrelser, med åreknuter og hemorroider.
  • Fremme rask gjenoppretting fra tidligere smittsomme sykdommer;
  • Lindre smerter i muskler og ledd;
  • De har gode vanndrivende og antiemetiske egenskaper.

Kontra

Til tross for den fantastiske sammensetningen og fordelaktige egenskaper, er det også kontraindikasjoner:

  • Ananas inneholder en stor mengde syrer, så det anbefales ikke for de som har gastritt, gastroduodenitt, økt surhet i magesaft eller magesår.
  • Det er kontraindisert for personer med lav blodviskositet. Det fortynner det effektivt, og dette kan føre til brudd på konsistensen;
  • Det er bedre å nekte bruk av ananas til gravide kvinner. De aktive stoffene som er inneholdt i det, kan føre til reduksjon i muskelvev og føre til livmorstone.
  • Bruk det med forsiktighet, være de som er utsatt for allergiske reaksjoner;
  • Det anbefales ikke å bruke det hypotensivt eller de som lider av sterke trykkfall;
  • Syr inneholdt i ananasmasse kan påvirke tannemaljen negativt. Folk som har sensitive tenner og tynn emalje anbefales ikke å spise frukten.
  • Hvis du er overfølsom overfor denne type produkt, er den også kontraindisert.

Kosttilskudd regler

Eksperter anbefaler å inkludere ananas i kostholdet til ammende mødre 4-5 måneder etter levering. Det anbefales å konsultere legen din. Hvorfor ikke før? Dette skyldes det faktum at babyens tarmen gradvis koloniseres av gunstige bakterier, oppstår dannelsen av immunitet og styrking av kroppen. Et "nytt" produkt gjennom morsmelk i en fem måneders baby er usannsynlig å forårsake bivirkninger i form av allergi eller fordøyelsesbesvær.

Eksperter anbefaler å begynne å spise ananas med et veldig lite stykke friskmasse. Nøye observere reaksjonen av babyen etter amming. Hvis han ikke har problemer med avføringen, og det er ingen tegn i form av diatese som er karakteristisk for matallergier, kan moren fortsette å spise ananas i små porsjoner. Med tanke på økt surhet er det tilrådelig å bruke det ikke på tom mage.

Husk følelsen av proporsjon. Ikke overeat og ikke gå inn i kosten flere eksotiske frukter. Hvis barnet har en allergi, vil det være vanskelig for deg å etablere sin sanne årsak.

I hvilken form er det bedre å bruke ananas når du ammer?

Den mest nyttige er den friske pulpen av en tropisk frukt. Det er mer praktisk å spise ringer. For å gjøre dette, i en frisk moden frukt beskjæret urter og peeling. Etter å ha fullstendig renset ananaset, er det kuttet i ringer, og en hard kjerne blir fjernet fra hver ringlet. Det er behagelig og praktisk å spise pulp i form av slike ringlets.

En nyttig behandler for ammende mødre er tørkede ananas eller kandiserte frukter. De beholder alle vitaminer og sporstoffer og har ikke så høy surhet som frisk. Det skal huskes at kandisert ananas har høy kalori og høy næringsverdi.

Fra frisk ananaspulp kan du lage en sunn kompot med tilsetning av korn. Søt det med fruktose eller rørsukker. Du kan prøve å bake frukten. Som sådan beholder den sine unike egenskaper og har en unik smak og aroma.

Kan hermetiske ananas lakterende mødre?

Eksperter anbefaler ikke å spise hermetisert ananas mens du ammer, til tross for deres juiciness og utmerket utseende. Hoveddelen av de nyttige egenskapene til bevaring er tapt. Varmebehandling fører til ødeleggelse av askorbinsyre - et verdifullt vitamin, samt et nyttig enzym bromelain.

Ved produksjon av hermetikk, bruk ofte umodne frukter. Oppskriften inneholder mye sukker, noe som gir smak, bidrar til langtidslagring og forårsaker et høyt kaloriinnhold i produktet. Kunstige konserveringsmidler og smakforsterkere, sitronsyre, som kan forårsake allergi eller magesykdommer, tilsettes sirupen. Hermetiske ananas til ammende mødre er ubrukelige og skadelige.

Hvordan velge en fersk frisk ananas?

Det er flere nyttige tips:

  • Modningen av en ananas er indikert av tilstanden til huden. Det er ønskelig at det er monofonisk, gulbrun i farge og ikke inneholder mørke flekker;
  • Den friske frukten har en grønn hale som lett skal skilles fra frukten;
  • Skorpen av frukten skal være fast og myk;
  • Hvis du klapper på ananas, bør lyden være døve.

Amning er ikke en sykdom og ikke en grunn til å gi opp gleden av at deli og utrolig sunne ananas bringer. Det viktigste er å bruke dem klokt i denne perioden og å observere forebyggende tiltak, med tanke på babyens helse.

VI LESER OGSÅ PÅ TEMA AV KRAFT I PERIODEN AV GW:

TOP-20 interessante fakta om ananas

Fakta nr. 1: Opprinnelig fra Brasil

Den offisielle fødestedet for ananas er Brasil. Der kan denne staude planten finnes i naturen: En lav koffert (opp til en meter høy) blir tykkere hvert år og noen ganger når to meter i diameter. På toppen er en rosett av harde blader, og innsiden er en stor frukt.

Fakta nr. 2: Ananas

På engelsk er "ananas" "pineaple", det vil si "pine-apple", og på alle andre språk er uttalen nær russisk og betyr "god frukt" i en av de indiske dialektene.

Fakta 3: Ananas overflod

I verden er det mer enn åtte dusin varianter av ananas. Formen på frukten de har alle de samme, men vekten varierer fra halv til 4 kilo.

Fakta nr. 4: en boks med vitaminer og mineraler

Ananasmasse inneholder 86% vann der sukrose er oppløst (på grunn av sin søte frukt), organiske syrer: sitronsyre og askorbinsyre (100 gram ananaspulp - en daglig dose av vitamin C), vitamin B, A og mineraler: jern, kobber, Kalsium, sink, jod, spesielt mye kalium. Hvis du spiser ananas regelmessig, vil det føre til forbedret fordøyelse, lavere blodviskositet, normalisering av blodtrykk og forebygging av aterosklerose.

Fakta nummer 5: Mystisk Bromelain

Ananas har blitt svært populære blant de som ønsker å gå ned i vekt, fordi de inneholder bromelain - et stoff som er en blanding av enzymer som bryter ned protein og fett.

Fakta nummer 6: kan ikke avle i fangenskap

Interessant nok inneholder ikke kultiverte ananas frø, men hvis du krysser dem med ville former, vil du igjen kunne danne dem.

Fakta nr. 7: Top - Mor

Hvis en ananas er kjøpt, klipp av toppen av hodet og plant den i fuktig jord, det vil gi røtter og begynne å vokse aktivt. Spesielt heldig kan til og med vokse på denne måten et ekte hjem ananas, hvorfra du også kan kutte toppen og planten.

Fakta nummer 8: bladene i saken!

En overraskende myk fiber er laget av ananasblader på Filippinene, hvorfra det er laget tynt hvitt gult stoff, som i sin tur brukes til å sy undertøy, barnas og kvinners skjorter, lommetørklær og belter.

Fakta nr. 9: Kinesisk ananas

Uten ananas på et festlig bord, vil ingen sane kinesere møte nyttår (i østlig stil). Tross alt, bare hvis du møter nyttår med en ananas på bordet, kan du stole på suksess i forretnings- og familie lykke.

Fakta nr. 10: Mandarin Ananas

Brasilianske forskere, husker at ananas er en frukt dannet av mange bær, utviklet et nytt utvalg som lett kan brytes inn i stykker (bær) og ikke skal skrelles i det hele tatt.

Fakta nummer 11: vanskelig dessert

Dessert, som inkluderer fersk ananas eller ananasjuice, serveres på slutten av måltidet, vil bidra til lett å fordøye maten spist og lindre tyngden i magen.

Fakta nummer 12: et middel for korn

Ananasmasse, festet til dem om natten i form av en komprimering, vil bidra til å kvitte seg med kornene. Hemmeligheten er at sammensetningen av ananas inneholder mye sitronsyre og askorbinsyre, samt trypsinlignende stoffer som gjør mozolelostet mykt og lett tilgjengelig for mekanisk fjerning.

Faktum № 13: Gammel russisk ananasoppskrift

Ønsker du å lage en gammel russisk ananas? Bevart to detaljerte oppskrifter.
Den første er fra grev Peter Zavadsky. Ta modne ananas, skrell, hogg som kål og gjær i en eik fat. Bruk i suppe og kål suppe til spesielle anledninger.
Den andre er fra grev Alexander Stroganov. Fersk ananas skjelles, kuttes i kuber og stuing. Server som sideskål for kjøtt eller fjærfe.

Fakta nummer 14: Burning Taste

Ananas er så søt, men du spiser ikke mye... vet du hvorfor? Bare fordi den inneholder bromelain - en blanding av trypsinlignende enzymer som aktivt fordøyer fett med proteiner og begynner å gjøre dette umiddelbart i munnen, det vil si å fordøye tungen, leppene - som er aktivt i kontakt med ananasmasse. Men vær ikke bekymret: Munnslimhinnen gjenopprettes raskt, så etter en kort tid forsvinner alle ubehagelige opplevelser.

Fakta nummer 15: lagre riktig!

Det er bedre å spise moden ananas med en gang eller å lagre den i ikke mer enn 10 dager i kjøleskapet. Hvis ananaset er umodent, er det best å pakke det i ren papir og oppbevare ved romtemperatur i 7-14 dager, skru det med jevne mellomrom til det kommer til enden.

Fakta nummer 16: ikke i forstedene til Paris, men i Tyumen

I 1830, i forstedene til Paris, bygde den berømte forfatteren Honore de Balzac et drivhus for å dyrke ananas, men kunne ikke fullføre jobben og vokste ikke en enkelt ananas. Og 20 år senere, i forstedene til Tyumen, ble ananas dyrket veldig vellykket. Forresten, på den tiden i Russland var det mange drivhuse der ananas ble dyrket både for eget forbruk og for leveranser i utlandet.

Fakta nr. 17: Ananas Braga

Tankefulle mexicanere kaste ikke bort anellen av ananas, men gjør det til en forfriskende drink som en mos. De hælder ananasskinn med søtt vann og legger dem på et varmt sted. Etter 2-3 dager begynner væsken å gjære. Deretter filtreres, avkjøles og fylles.

Fakta nr. 18: brasiliansk idiom

I Brasil har uttrykket "peel ananas" ikke bare en direkte betydning, men også en idiomatisk mening "å gjøre en vanskelig jobb".

Fakta nr. 19: Ananas fra nordlig

Tradisjonen med å spise ananas med champagne ble født i Tyskland, og i Russland spredte det seg stort sett på grunn av Igor Severyanins dikt "Ananas i Champagne", der han levende og følelsesmessig beskrev en deilig matrett.

Fakta nr. 20: Den enkleste måten å kutte ananas

Det er en veldig enkel måte å kutte ananas på. Du må vaske det, klipp av "rumpet" og toppen. Kutt sammen i halvparten. Ta hver halvdel og kutt den igjen. Deretter kuttes hvert kvartal i trekanter, som er veldig praktiske å spise, og holder skorpeen.