Kosthold for gravide - er det nødvendig?

Mat

Kvaliteten og mengden av mat som forbrukes av den forventende mor, har stor innvirkning på barnets helse. Hvis en diett foreskrives under svangerskapet, må den påføres, ta hensyn til påvirkning på utvikling og dannelse av fosteret.
Under graviditeten presser forstørret livmor mot tarmene og magen, derfor er det nødvendig å spise gradvis, men så ofte som mulig.

En diett for gravide må nødvendigvis være basert på anbefalinger for kosttilskudd.

En påminnelse om at mat ikke skal være stekt, krydret, syltet, fett, surt og selvfølgelig, alkohol bør ikke forbrukes; I tillegg er det nødvendig å ta vare på sitrusfrukter, sjokolade, eksotiske frukter, nøtter, jordbær, da de ofte er et allergen. Om morgenen er det best å spise nærende, "tunge" matvarer - kjøtt, frokostblandinger, fisk. Om kvelden kan du spise lettere - grønnsak, meieriprodukter.

Diettmenyen for gravide bør inkludere grønnsaker, kjøtt, frukt, meieriprodukter, hele korn, produkter fra rugmel, fisk, egg.
Slik kan du planlegge måltidene dine.

Om morgenen må du drikke et glass vann - slik at tarmen "våkner" og begynner å jobbe.

Til frokost bør du lage retter som inneholder fiber (for å forhindre forstoppelse). For eksempel grøt (det er ønskelig å lage halvpannen så sjelden som mulig), cottage cheese med et eple og revet gulrot, et par kjeks eller kaker.
For ikke å ha en sterk følelse av sult, etter 2 timer er det nødvendig å ordne en annen frokost. Under det er det optimalt å ta noe fra frukten, for eksempel en banan, kan du litt beskjære eller tørkede aprikoser. En sandwich med kjøtt eller ost, et stykke tomat eller agurk er også egnet.

En time etter dette måltidet kan du drikke en kopp svak te eller et glass naturlig juice, du kan erstatte dem med kefir eller yoghurt.

Lunsj er godt å starte med vegetabilsk salat, for eksempel fra bulgarsk pepper, kål, gulrøtter, krydret med vegetabilsk olje (majones skal helt oppheves). Deretter kan du spise en liten bolle med suppe. For det andre koker kjøttet - kokte eller stuvede potetmos eller fisk. Det viktigste - dietten til en gravid kvinne tyder tydelig på at alle porsjoner av mat bør være minimal!

Etter en stund, for eksempel to timer etter lunsj, må du ordne en matbit. Du kan for eksempel spise ostekak eller ostegryte, naturlig yoghurt, en sandwich og drikke all kakao eller gelé.

Til middag kan du spise større porsjoner, forutsatt at det ikke er veldig sent. Du kan lage mat magert kjøtt - koker det, bake, stuing. Du bør også lage mat. Vinaigrette er veldig nyttig. Og selvfølgelig vil gjærte melkeprodukter være ganske nyttige. For søtt kan du spise noen småkaker, vafler, frukt. Tjue minutter etter et måltid kan du drikke en sunn kjøttdeppe eller grønn te.

Med en følelse av sult, som forhindrer deg i å sovne, lar en gravid kvinne diett drikke noen kefir eller ryazhenka før sengetid, for å spise noe av frukt (du kan bruke litt drizzle eller kjeks)

Kosthold i første trimester

Den første trimesteren av svangerskapet er svært viktig for kvinnens kropp - han blir vant til den nye staten. Nå er det ikke nødvendig å øke kaloriinnholdet i mat, i tillegg er den ekstra vekten oppnådd akkurat nå, i de første tre månedene av å bære et barn.
Nå legger vekt på matkvaliteten, for i første trimester legges grunnlaget for barnets mentale og fysiske helse. Du bør ikke konsumere mer enn 2 200 kalorier per dag.

En diett i første trimester er basert på proteiner og vitaminer, de vil bli "byggeklossene" av bein og vev i fremtidens baby. Derfor bør du nå spise frisk frukt, naturlig juice, grønnsaker og grønnsaker så mye som mulig.

Kosthold i 2. trimester

I graviditetens andre trimester er det tid for aktiv utvikling og vekst av fosteret. Kaloriinnholdet i mat bør økes til 2600 kalorier. Dette er gjort ikke på bekostning av søtsaker, men på grunn av inngangen til dietten av vegetabilsk fett. Det er de som utgjør strukturen av kroppsvev, det er de som hjelper til å assimilere mange vitaminer som er fettløselige. En diett for gravide i 2. trimester gir deg mulighet til å bruke ca 2 spiseskjeer av vegetabilsk olje per dag, og animalsk fett - rømme, krem, smør - mens forbudt.

Ikke glem om bruk av vitaminer - tross alt, vil de forhindre risikoen for å utvikle raketter i et barn. Vitamin A vil bli hentet fra gulrøtter - men det er fettløselige, så du bør drysser gulrotolje med vegetabilsk olje (dette gir deg også en del av vitamin E). Produkter fra rugmel, fullkorn, belgfrukter, frukt, poteter, lever, kjøtt, egg, cottage cheese vil kompensere for mangelen i vitamin B.
Kalsiummangel under kostholdet kompenseres ved bruk av hytteost (lav fett), fettfattig ost og melk.

Kosthold i 3. trimester

I de siste månedene av graviditeten vurderer mange kvinner ikke lenger de økte sentimetrene og kiloene, og tenker at det ikke betyr noe nå. Dette er imidlertid ikke den riktige måten, fordi overvekt er nå spesielt farlig.

Kosthold i 3. trimester er et hyppig måltid - opptil 7 ganger om dagen, og i svært små porsjoner.

Det er på slutten av graviditeten at det anbefales å minimere kaloriinnholdet i mat, miste de ekstra pundene.

Fisk- og kjøttretter må konsumeres i morgenmaten - da vil proteinene bli lengre i magen, deres absorpsjon er fullere. Om ettermiddagen anbefaler matlærere matlaging av grønnsaker og meieriprodukter.
Med en sterk følelse av sult kan du tygge litt tørket frukt, dampet på forhånd i kokende vann.

Overvektig diett

Overvekt gir problemer til enhver person, og under graviditet truer det med komplikasjoner både til den fremtidige moren og fosteret. Overdreven kilo vil forårsake mye problemer i form av sen toksisose, noe som er mye farligere enn den tidlige - trykket stiger, økningen øker, urintester viser tilstedeværelsen av protein. Mange leger hevder at problemer under fødsel oftest forekommer hos kvinner som er overvektige (dette er høyt blodtrykk, svakt arbeid, oksygen sult av barnet og stort foster).

Det er derfor en diett for gravide er rettet mot konstant kontroll av kroppsvekt. Det er mye lettere å unngå problemer enn å håndtere konsekvensene.

En diett for gravide kvinner med overvekt er viktig fordi det ikke innebærer begrensninger og faste for kvinnen og barnet. Bare i perioden med å bære en baby, er det nødvendig med det største ansvaret å nærme seg tilberedningen av dietten for å gjøre det mest nyttig.

Man bør glemme de staude anbefalingene - under graviditeten er det både for seg selv og for barnet - "for to". Nå er moderering viktigst! Det er bedre å oppleve en følelse av fortsatt utilfreds sult etter å ha spist - det er lite, men oftere. "Avskjære stykkene" mellom måltidene skal stoppes, ellers er det umulig å kontrollere mengden av inntatt mat.

Kosthold for ødem

Det er trygt å si at ikke en eneste gravid kvinne rømte ødem, særlig i slutten av graviditeten. Hevelse oppstår på grunn av akkumulering av væske i kroppens vev - den økende livmoren klemmer blodårene.

Kosthold for gravide kvinner med ødem de siste årene har endret seg. Ifølge legene, kan det under ingen omstendigheter begrenses til væskeinntak - begrensningen er farlig for det ufødte barnet, og hevelsen minker ikke. En kvinne skal drikke minst en og en halv liter væske per dag (ikke engang vurderer frukt og suppe spist i løpet av dagen).

Først av alt, for å redusere ødem, bør du begrense mengden salt som brukes i retter, og i noen tilfeller - helt forlate det, erstatte det med ufarlige naturlige krydder. Faktum er at salt har egenskapene til å fange og holde en væske, og pluss alt, dets bruk forårsaker tørst.

Når ødem anbefales å lage mat til et par eller lage mat, må stekeplassen bli forlatt. Og selvfølgelig, kostholdet for ødem anbefaler abstinens fra syltet og saltet hermetisert mat, som "trekker" gravide kvinner til.

Kosthold for forstoppelse

Kosthold for forstoppelse vil bidra til å takle tarmproblemer. Forstoppelse oppstår fordi en liten mengde fiber er til stede i dietten. Cellulose i magen blir ikke fordøyd, men det sveller, noe som gjør avføringen løs - de blir så lett fjernet fra tarmen. Derfor anbefaler nutritionists å øke nivået av fiber i kostholdet av gravide å bruke mat som gresskar, rødbeter, agurker, gulrøtter, kucus, helmel, tomater, tørket frukt.

Fermenterte melkeprodukter - naturlig yoghurt eller kefir - hjelper mange kvinner. Det er trygt og nyttig å bruke infusjon av svisker - fruktkvernet kokende vann.
Når forstoppelse diett innebærer avvisning av hvitt brød, sjokolade, semolina, sterk te. I tillegg bør du aldri spise tørt.

Kosthold for gravide kvinner

Kosthold, meny for gravide kvinner

Menyen til den fremtidige moren er bare en faktor som kan drastisk påvirke barnets fysiske og mentale helse. Derfor bør en diett under graviditet beregnes ut fra påvirkningsposisjonen på dannelsen og utviklingen av fosteret.

En gravid kvinne må foreta justeringer av kostholdet. Livmoren øker og begynner å klemme de indre organene, inkludert mage og tarm, slik at den forventende moren er bedre å spise oftere og gradvis. Hver dag tre måltider om dagen, erstattes først med 4-5 måltider om dagen, og i andre halvdel av svangerskapet 5-7 måltider om dagen. Prøv å distribuere mat mellom måltider, slik at i første halvdel av dagen å bruke hovedsakelig fisk, kjøtt, frokostblandinger. Meieri, vegetabilske produkter forlater for kvelden.

Det siste måltidet skal være minst to timer før sengetid. Ved utarbeidelse av menyen for en gravid kvinne bør først og fremst bli styrt av andre generelle anbefalinger om kostholdnæring. Å ekskludere fra kosten av matfett, stekt, røkt, krydret, salt, sur, syltet og hermetisk - alt dette, på en eller annen måte, overbelaster leveren og galleblæren.

Hvis du også studerer spesiallitteraturen, kan du få inntrykk av at praktisk talt ingenting kan bli spist, og bare frokostblandinger og fettfattige yoghurt kan leve på kjøkkenet til en gravid kvinne. Det skal imidlertid tydelig huskes: det er ikke noe slikt produkt, en enkelt bruk av disse i moderate mengder kan påvirke graviditeten eller tilstanden til fosteret negativt.

Selvfølgelig er det en gruppe produkter og metoder for forberedelse, som er bedre å eliminere helt fra kostholdet under svangerskapet, eller å spise dem noen ganger, i små mengder. Så, kaffe og vin bidrar til å øke blodtrykket, noe som er uønsket for fremtidens mor. Øl og pickles øker belastningen på nyrene, som under graviditet og så jobber for de to. Generelt kan alkohol, spesielt i store mengder, påvirke dannelsen av organer og systemer av babyen.

I tillegg vordende mødre er utsatt for allergiske reaksjoner eller har nære slektninger med allergi, er det ønskelig å fjerne fra kostholdet, sjokolade, sitrusfrukter, jordbær, eksotiske frukter, sjømat, nøtter. Hva gjenstår? Kan og bør inkluderes i kostholdet av gravide grønnsaker, grønnsaker og frukt, nesten alt (unntatt allergener). De bør spises rå eller varmebehandlet. Disse er som regel andre kurs og salater, som er best fylt med uraffinerte vegetabilsk olje.

Bær - tyttebær, tranebær, nype blåbær, rips, aronia - er den viktigste assistenter nyre vordende mor og en kilde til vitamin C. Bærene er god fersk, most med sukker, kokt, i form av saft, kompotter og gele.

Kashi - den perfekte frokosten for gravid. Bokhvete, hirse, mais og havregryn inneholder jern, karbohydrater, vitaminer, fiber. Kok dem bedre i vann, og noen minutter før du er klar til å sette olje. I søte frokostblandinger kan du legge til tørkede frukter, og i saltet - ulike passaged grønnsaker.

Ikke mindre nyttig og mysli - enkel ferdiglagd vitamin cocktail, og ganske høyt kalori. Mysli kan spises med fruktjuice, melk, yoghurt, yoghurt. Forresten, meieriprodukter, både frisk og gjæret melk, er hovedkilden til kalsium - de kan ikke uten.

Og kjøtt tjener som hovedkilden til animalsk protein, vitaminer i gruppe B og jern. Det er bedre å kjøpe kjøtt kjølt i stedet for frosset, det opprettholder nyttige egenskaper bedre. Fra kjøttnakk gir du preferanse til lavmette skinke og skinke. Men det er ønskelig å avstå fra pølseprodukter, de har for mye fett og konserveringsmidler.

Fish. Dette produktet inneholder vitamin D og fosfor, som er ansvarlige for funksjonen til barnets nervesystem. Prøv å inkludere i dietten av ferske fisk, fettfattige varianter (torsk, abbor, pollock, is, kjepp).

Kosthold for gravide kvinner på trimester av graviditet

I første trimester opplever kroppen en tilpasning til en ny stat for den. I løpet av denne perioden trenger fosteret nesten ikke å øke kaloriinnholdet i dietten. Videre vil den ekstra vekten du vil kjempe i postpartumperioden, som regel få kvinner til å få nøyaktig de første 12 ukene av svangerskapet. Derfor bør du ikke høre på bestemødre som enstemmig sier: "Spis for to!"

I denne trimesteren er alle systemene til babyen lagt ut, og hovedvekten bør legges på kvaliteten på maten. Grunnlaget for dietten bør være proteiner og vitaminer. Daglig diett - ikke mer enn 2000 kcal. Ikke begrenset deg til frisk frukt, grønnsaker, urter, juice. Hvetebrød er bedre erstattet med rug eller kli. Protein i de første ukene av svangerskapet akkumuleres i mors kropp som et "byggemateriale" for det ufødte barnet. Bein og vev begynner å danne seg senere, men bestanden er best gjort nå.

Den andre trimesteren er tiden for aktiv vekst av fosteret. I løpet av denne perioden krever mors kropp mer tilførsel: det daglige kostholdet øker til 2500 kcal. Men dette bør ikke gjøres på bekostning av sukker. Fra og med den 14. uken av graviditeten begrenser forbruket av konfekt, søtsaker og syltetøy til 40-50 g per dag. Opptil 40% av vegetabilsk fett er inkludert i kostholdet. De er inkludert i strukturen av alle vev og hjelper kroppen å absorbere fettløselige vitaminer (A, F, K, D). Fra vegetabilsk, velg smør, konsum ca. 2 ss per dag. Men fra animalsk fett (smør, krem, rømme) er det bedre å nekte.

Vitamins rolle fortsetter uforminsket i denne trimesteren. Så, med mangel på vitamin D i kroppen av en kvinne, utvikler fosteret verre beinskjelett, noe som øker risikoen for rickets, og vitamin E påvirker benvekst. Vitaminer "kommer" i kroppen vår med mat. Vitamin B inneholder produkter fra fullkornsmel, kli, ublekket korn, belgfrukter, poteter, frukt, egg, lever, kjøtt, cottage cheese, smør.

Vitamin A er rikelig i gulrøtter, men absorberes bare med fett. Vann gulrot med vegetabilsk olje, og kroppen din vil motta en ekstra del av vitamin E. Kalsium, fra kalorifattig mat, mest av alt i melk, fettfattig ost, fettfattig hytteost. Melk bør konsumeres separat fra andre produkter og drikke i små søppel - slik at kalsiumet i den absorberes bedre.

Vær særlig oppmerksom på salt. I første halvdel av svangerskapet er 10-12 gram per dag, i andre omgang - 8 g, og i de to siste månedene av svangerskapet - 5-6 g Dette vil holde deg fra hevelse og vil ikke vokse stout. Tross alt beholder salt vann ikke bare i vev, men også i fete lag, hvor et par "flytende" kilo kan dvele lenge.

Tredje trimester På 7-9 måneders graviditet blir mødre fett foran øynene deres. De vender seg allerede til å se seg avrundet og slutte å telle centimeter og kilo. Avvis fra salt, søt, fet, stekt mat til fordel for dietten. Å elske følelsen av sult, spis 5-6 ganger om dagen. Kjøtt og fisk spises fortrinnsvis om morgenen, da proteinene drar lenger i magen. I andre halvdel er det godt å bytte til meieriprodukter: ostekake, gryteretter, dampede grønnsaker. Mot slutten av graviditeten anbefaler nutritionists å redusere kaloriinnholdet i mat og miste vekt - dette vil øke fleksibiliteten og elastisiteten i muskelfibre.

Hovedprinsippet i menyen for gravide - mat skal være enkelt og nyttig. For å være slik, er det viktig ikke bare kvaliteten på produktene, deres kombinasjon, men også hvordan du spiser. Her er noen enkle regler:

  • kokk i godt humør;
  • spis i en rolig atmosfære;
  • følg dietten
  • Ikke varm opp samme tallerken flere ganger;
  • Hvis det ikke er noe ønske, så er det bedre å ikke spise;
  • Velg din egen mat etter smak. Graviditet - dette er tilfelle når du kan skjemme bort deg selv.

Under graviditeten møter mange kvinner slike problemer som giftose, halsbrann, redusert hemoglobin og ødem. Ernæring vil også bidra til å bekjempe dem. Sitrus kan reddes fra giftose - bedre enn sitron. Prøv fortsatt avkok av pommes frites eller tørkede aprikoser, du kan sammen, du kan separat (og det er en avkok, og ikke kompositt med sukker). Du kan bare tygge tørkede frukter.

Med halsbrann, kan du anbefale almagel. Den er av to typer: grønn (normal) og gul (med sterk analgetisk effekt), det er helt ufarlig og anbefales for halsbrann under graviditet.

For å øke hemoglobin kan du bruke en blanding av fersk gulrot og sukkerroer i forholdet 1: 2. Men vær forsiktig, fordi betesaft er biologisk aktiv, den er full, ikke mer enn et halvt glass om dagen, og bare i en blanding med andre juice. Og dette er den eneste juice som, før bruk, er bedre å stå i kjøleskapet i omtrent to timer og bare da å drikke.

Ødem synes ikke så mye på mengden væske, men på innholdet av natriumsalter i mat. Antallet deres skyldes økt forbruk av meieriprodukter (de inneholder mye natrium). I dette tilfellet, drikk et vanndrivende middel (spesielle urter, sitron te, fersk kefir). Tross alt skal saltene som er akkumulert i kroppen fjernes, og uten normal drikking er det umulig. Men det er bedre om drikken vil være sur type fruktdrikker.

Slik ser menyen til en gravid kvinne ut som en dag. Om morgenen, gå ut av sengen, drikk et glass vannt vann (bare ikke karbonisert eller mineral) for å "løpe" tarmene inn i arbeidet. Hvis du har toksikose, legg deretter til noen dråper sitronsaft til vannet. Etter 15-20 minutter, drikk et glass ferskpresset fortynnet juice, fruktdrink, urte eller grønn te, og etter en annen 10-15 minutter, start frokosten.

Breakfast. Til frokost, for å stimulere fordøyelsen, trenger du matvarer som inneholder grov fiber:

  • Dette er en rekke pap (unntatt manna) i vann med frisk frukt (du kan med syltetøy eller syltetøy);
  • ostemasse med revet eple eller gulrot;
  • et par stykker tørket brød eller kjeks.

Etter ca 2-3 timer for å tilfredsstille din sult, gjør en annen frokost. Her passer:

  • banan (tørket aprikoser, svisker);
  • smørbrød med et stykke kokt kjøtt (eller ost) og et stykke agurk (tomat, et blad av salat).
  • En time senere, drikk en kopp grønn te og et glass av din favorittjuice. Eller, hvis du vil, kefir, ryazhenka, yoghurt.
  • Begynn bedre med vegetabilsk salat: 2-3 søte paprika, 2 håndfull hakkede kål, persille, dill, koriander. Smør alt sammen med vegetabilsk olje eller fettfattig surkrem (men ikke majones).
  • Først - en tallerken suppe eller borscht.
  • På det andre kokte eller stuet kjøttet, poteter med vegetabilsk salat, grønnsakspott, fisk, bakt med grønnsaker.
  • Til dessert, drikk en kompote av tørket frukt, juice.

Høy te Et par timer etter lunsj kan hunger føle seg igjen. De vil hjelpe deg til å takle det:

  • ostekaker (ostegryter)
  • en krukke med yoghurt;
  • en sandwich og en kopp varm kakao eller gelé.

Middag. Kostholdet er ganske stort:

  • magert kjøtt (kokt, stuet, baket)
  • bakt eller dampet fisk
  • bønner
  • salat
  • hytteost, meieriprodukter.
  • For søtt - kaker, vafler, puffer, boller med frukt eller grønnsak fylling. Etter 15-20 minutter kan alt dette vaskes med buljong hofter, grønn te eller karkade.

For natten. Selv om vi sa at etter 19 timer er det bedre å ikke spise, men noen ganger vil en gravid kvinne ha noe å spise "for en drøm"... Noen kan ikke engang sovne uten å gå til kjøleskapet. Men det er en vei ut:

  • et glass kefir, ryazhenka, yoghurt;
  • søt eple, fersken, oransje, grapefrukt. Tillat å bob med et par småkaker, tørket eller kjeks.

Slik spiser du gravide og ammende mødre

Hva kan du spise gravid og hva kan ikke liste. Kan gravid drikke? Meny for gravide kvinner. Ernæring pleie mødre i den første måneden etter fødselen.

Mange gravide tror ikke i det hele tatt om kostholdet, de spiser "alt". Hva er faktisk mulig, og hva som ikke å spise gravid. Kan gravid drikke? Omtrentlige menyer for gravide finnes i denne artikkelen.


Epidemiologiske studier indikerer at spiseforstyrrelser under graviditeten kan føre til alvorlige konsekvenser: abort, for tidlig fødsel, fødsel av et barn med ulike intrauterinale defekter, og fysisk og psykologisk retardasjon. Dette refererer til alvorlige brudd: utmattelse av mors kropp, alvorlige sykdommer, etc. og det betyr ikke!, at hvis du spiser junk food, har du et syk barn.

Hva kan ikke spise gravid

  1. alkohol
  2. Produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, emulgatorer er spesielt skadelige E-102, E-202, E-122.
  3. Rå og undercooked matvarer (kjøtt, fisk, egg, melk)
  4. Hermetiserte og røyke produkter (farlig botulisme), krydret, stekt mat (stor belastning på galleblæren og lever av den gravide)
  5. Sterke allergener: sjokolade, sitrus, nøtter, jordbær, honning, røde bær. Hvis du virkelig vil like, vil du kanskje bruke i små mengder.
  6. Kullsyreholdige drikkevarer, kjøpt juice.
  7. Urtete, urter. Mange forårsaker livmor sammentrekninger, øke, redusere press. Før du bruker, må du lese om du kan ta gravid og amming.

Fads i dietten av en gravid kvinne, som regel, er signaler fra kroppen om mangel på visse stoffer. Dette betyr ikke at hvis du ønsker å spise salt eller sukker med en skje, fisk med melk, tygge kritt etc., bør du gjøre det. Se etter et problem og eliminere mangelen på bestemte mikronæringsstoffer.

Hva kan og bør spise gravid

De tre første månedene, mange uhyggelige toksier og en fullstendig aversjon mot mat. På denne tiden forblir kroppens behov for essensielle næringsstoffer og energi i en kvinne nesten uendret og oppfyller fysiologiske standarder. Det er et voksende behov for folsyre (vitamin B9), ta vitaminer eller spis mer belgfrukter, spinat, grønn løk, kål, erter, etc.

Spis som vanlig, ikke overbelast din kropp i disse månedene, mer sesongens frukt, grønnsaker, frokostblandinger. Gi preferanse til bakte, kokte og dampede retter. Jeg hadde toksikose, prøvde å spise i små porsjoner, til det var kvalmt, de reddet bananer, frokostblandinger, yoghurt.

I andre og tredje trimester for å sikre høy vekst av fosteret, øker veksten av morkaken, livmor, behovet for næringsstoffer. Kalsium og vitamin D er essensielle i denne perioden, kilder inkluderer meieriprodukter, hestekjøtt, havregryn, smør, eggeplomme, spinat, grønn løk, rosiner og lever av sjøfisk.

Som regel er det i denne perioden problemer med jernmangel (anemi under graviditet hvordan man skal behandle). Det er stor belastning på nyrene og leveren. Fra frigjort pyelonefrit (inflammatorisk prosess i nyrene) vil det hjelpe avkok av tranebær, lingonberries, kirsebær. Jeg drakk disse kjøttene hele tiden, så jeg ble reddet fra antibiotika fra betennelse.

Kosthold, spesielt i de siste 2-3 månedene av svangerskapet, påvirker i stor grad arbeidet. I den siste måneden av graviditeten bør du begrense inntaket av animalsk protein - kjøtt, fisk, smør, egg, melk. I stedet for melk, er det å foretrekke å bruke meieriprodukter.

Den omtrentlige menyen for gravide kvinner

Frokost (alternativer): havregryn med fruktbiter, müsli, frokostblanding, banan, skål med smør, te.

Lunsj (alternativer): suppe, grønnsakssalat, kalkunfilet med sideskål, potetmos med dampet kotelet, goulash med sideskål, fyllte paprika eller kålruller.

Snack (alternativer): yoghurt, cottage cheese med frukt, bakt epler.

Middag (alternativer): fisk med sideskål, dampet kjøtt, bakt poteter, grønnsaker.

Snacks (alternativer): barer av mysli, tørking, frukt, kandisert frukt.

Jeg så mange mumier i det prenatale rommet, som bare gorge seg noen dager før de fødte, iskrem, kaker, pølser i deig, sjokolade, søtsaker, pølser, jordbær, bringebær, etc., alt dette i svært store mengder. Hvorfor? - Vel, etter fødselen blir det umulig! Disse mødrene, som regel, føder barn med diatese, utslett osv., Jeg vil ikke engang liste dem, og jeg har allerede sett det i postpartum-menigheten. Etter fødselen kan du! men nøye og gradvis.

Ernæring (diett) til en ammende mor

Laktasjonsprosessen er energiintensiv, ledsaget av utskillelse av betydelige mengder melkholdige proteiner, fett, karbohydrater, mineraler, vitaminer, som krever påfylling i mors kosthold av disse essensielle matrediensene.

Den første måneden etter fødselen: frokostblanding (bokhvete, ris, havremel), pasta, poteter, magert kjøtt (kalkun, biff, kylling) helst ikke stekt, supper, brød, smør, tørket fruktkompot uten sukker.

Deretter presenterer vi gradvis produkter fra vårt vanlige kosthold og overvåker barnets reaksjon (nemlig allergisk)! Ikke forveksle stikkende varme og allergier. Opptil tre måneder, barn ofte "blomstrer", pimples vises på kinnene, etter tre måneder passerer de. Produkter og drikkevarer fra listen over "forbudte" og forblir forbudt.

Hva skal erstatte søtsaker, boller og sjokolade: marshmallows (ingen sjokolade), vanlige kaker, kjeks, tørking, doughnut.

Myte 1! Barnet har kolikk fordi jeg spiste kål, spiste godteri, etc. Brystmelk dannes av blod, dvs. bare det som blir absorbert i mors blod, kommer inn i babyens melk. Årsaken til barnets kolikk er fortsatt ikke klar. De første månedene i livet fungerer barns fordøyelsessystem i en testmodus, mulig kolikk, forstoppelse og diaré. I 90% av tilfellene er forholdet til mors kosthold et tilfeldighet.

Kan gravide spise spiser?

Jeg har en graviditet på 16 uker. Jeg vil alltid spise, spesielt kjeks. Er dette produktet tillatt under graviditet eller ikke?

Hvis vi snakker om kjøpte croutoner, som "3 skorper", "Klin", etc. produkter, er det bedre å nekte slik ernæring under graviditet. Slike produkter har høyt innhold av kolesterol, og dette er fulle av utviklingen av ulike patologier i mage-tarmkanalen og fordøyelsen generelt. I tillegg kan overdreven spising av slike kjeks under graviditet føre til sykdommer i urinsystemet, noe som har ekstremt negativ innvirkning på fostrets utvikling.

Kategorisk kan du ikke bruke de kjøpte croutons forventende mødrene som lider av preeklampsi. I et slikt brød inneholder nesten en klype salt, som en gang i kroppen bidrar til væskeretensjon. Og dette kan føre til alvorlig hevelse av lemmer i en gravid kvinne.

Hvis den forventende mor virkelig vil ha kjeks, er det best å lage dem selv. For å gjøre dette må vanlig hvitt eller brunt brød tørkes. Kryd brødet i små biter, legg til krydder (bedre tørket urter), dryss kjeksene med olivenolje og tørk i ovnen ved en temperatur over 150 grader. Når en gylden skorpe vises på brødene, kan de fjernes fra ovnen. Et slikt nyttig produkt kan bli konsumert gravid, selv hver dag. Crackers blir lagt til suppe eller brukt i stedet for informasjonskapsler.

Hvis du liker søte croutoner, bruk deretter boller til tørking. De trenger ikke å krydres med krydder og smør. Bare kut brødet i terninger og tørk i ovnen til gyldenbrun.

Så under graviditeten er det bedre å gi preferanse til hjemmelagde brødprodukter, siden kjøpt rusks inneholder en stor mengde konserveringsmidler, fargestoffer og smaker. Hvis du vil tåle og føde et sunt barn uten å skade kroppen din, gi opp denne typen produkt, i hvert fall under graviditet og amming.

Tørket frukt under graviditet

Innhold:

Leger og forskere hevder at forventede mødre dra nytte av bruken av ulike tørkede frukter og tørking. Tørt naturlig, inneholder disse produktene mye vitaminer, verdifull folsyre og andre aktive stoffer. Snacking tørket frukt normaliserer metabolisme, slukker sult og forhindrer vektøkning (tørr frukt er lettere og mer gunstig enn en sandwich eller en cookie).

Hvordan kan og burde spise tørket frukt under graviditeten

Velg ingredienser bør bare være på et bevist sted. Et godt produkt vil være fast, godt pigmentert og mykt.

Unngå kandisert kandisert frukt, fordi de har mange smaksforsterkere, søtningsmidler og til og med fargestoffer.

Etter kjøpet skal produktene vaskes eller gjennomvåt i ca. 10 minutter i kaldt vann. Dette vil fjerne spor av kjemisk behandling og voks, hvilke produsenter "forbedrer" egenskapene til produktene.

Det er viktigTørket frukt kan brukes til å forberede ulike retter til gravide. Du kan bruke dem i alle mengder (unntatt tilfeller av allergiske eller andre individuelle reaksjoner).

Til frokost kan du lage sunn mysli (havregryn, tørket frukt og nøtter), hytteost med tørket frukt, samt ostekake, pannekaker og gryteretter. Det er nyttig for frokost å drikke en cocktail: et glass hjemmelaget usøtet yoghurt, 1 spiseskje kli og 1 skje finhakket tørket frukt.

Til lunsj og middag kan du lage fruktsalater eller supper, samt søte pilaf. Overraskende, rosiner, tørkede aprikoser og svisker legger vekt på smaken av kjøttretter og sauser.

Det anbefales å bruke tørket frukt mens du drikker te eller kaffe som sukkerstatning.

Og til slutt, den velkjente uzvar (compote) av tørket frukt og bær. Sunn og naturlig drikk slukker tørst og fremmer god fordøyelse.

Fordelene med tørket frukt under graviditet

Tørket frukt brukes overalt for å normalisere fordøyelsen, redusere risikoen for anemi, redusere toksisitet og stabilisere vekten.

  1. Forstyrrelse av fordøyelsen i fremtidige mødre (oppblåsthet, diaré, langvarig forstoppelse) er et vanlig og delikat problem. Det kan korrigeres uten legeintervensjon - en diett på tørket frukt vil hjelpe.

Som regel brukes svinekjøtt eller tørkede aprikoser til å normalisere fordøyelsen. For å klargjøre krukken, dekke flere frukter med kokende vann og kok i ca 5 minutter. Etterpå pakkes og legges over natten. Den resulterende drikken bør konsumeres om morgenen på tom mage eller før sengetid, og frukt bør også spises.

I tilfelle av betent og irritert mage, vil en avkok av fiken hjelpe. Ta 50 g tørr frukt, damp opp 1000 ml kokende vann og kok på lav varme i 25-30 minutter. Den resulterende uzvar spredte seg på 4 måltider og drikke om dagen.

  1. Anemi er farlig for gravide, da jernmangel forårsaker oksygen sult av vev og organer. Et elementmangel kan provosere fosterhypoksi, forverre den forventede moderens generelle tilstand. Blant tørkede frukter, svisker og datoer er verdifulle kilder til jern.
  2. Toksisitet i de tidlige stadiene er et ganske ubehagelig problem, som er ledsaget av uttalt symptomer. Kvalme og fordøyelsesbesvær vil lette kalium, som finnes i hver tørr frukt og bær.
  3. Tørket frukt hjelper til med å normalisere vekten mens du opprettholder en diett. Fructose i deres sammensetning erstatter behovet for sukker og konditori. Samtidig er tørket frukt høyt i kalorier og tilfredsstiller raskt sult, noe som vil hjelpe deg med å gi opp noen unødvendige snacks. Legene anbefaler gravide kvinner å bære en pose med tørkede aprikoser og svisker for raske snacks. Også en håndfull frukt anbefales før sengetid, hvis du vil tømme kjøleskapet.

Populære tørkede frukter: fordeler og ulemper

Hver av de populære produktene har sine fordeler.

  1. Pudder (søt og sur med en stein). Beriket med vitaminer i gruppe B, C, A, PP. Det er et lagerhus av magnesium, fosfor, jern og magnesium. Det er vant til å normalisere fordøyelsen, roe nervesystemet. Det forbedrer blodsirkulasjonen. Regulerer metabolisme og hydro-lipidbalanse. Kontraindisert hos gravide kvinner med diabetes.
  2. Tørkede aprikoser. I tillegg til ovennevnte vitaminer og mikroelementer inneholder den kalsium, kobber og kobolt i daglige doser. En håndfull tørkede aprikoser vil bidra til å stabilisere trykket. Det har også en positiv effekt på de endokrine og kardiovaskulære systemene, bidrar til skjoldbrusk og bukspyttkjertel. Tørkede aprikoser brukes til å lindre symptomene på toksemi. Kontraindisert i hypotensjon
  3. Rosiner (svart og brunt). Inneholder folsyre og nikotinsyre, som er nødvendig for fremtidige mødre. Biotin i sammensetningen av rosiner reduserer nivået av kolesterol i blodet. Raisin stimulerer hjertet, bidrar til dannelsen av spedbarnets skjelettsystem. Kontraindikasjoner: diabetes, gastritt, sår, enterokulitt, tuberkulose.
  4. Fig. Den inneholder natrium. Det brukes til å myke fordøyelseskanalen og forhindre forstoppelse. Kontraindikasjoner: pankreatitt, diabetes, gikt, sykdommer i genitourinary system og nyrer.
  5. Datoer. Bidra til styrking av fostrets beinsystem. Opprettholde vannbalansen i kroppen og bidra til fjerning av giftstoffer og slagg. Kontraindisert i fordøyelsesbesvær og diabetes.

Tørket frukt er en enkel og rimelig måte å forbedre helsen til fremtidens mor og baby. En overflod av frukt og oppskrifter vil tillate deg å variere dietten og holde en god figur etter fødselen.

kroppstørking

Når du begynner å tørke kroppen, bør du huske at spising skal være minst 3-4 ganger om dagen, og redusere intervaller mellom måltider ikke mer enn 4-5 timer. Hovedvolumet av produkter skal spises i de to første dosene. I dette tilfellet bør frokost om morgenen bli en vane.

Det er nødvendig, etter en diett, å trene.

Under tørkingen av kroppen er det derfor nødvendig å inkludere små deler av ubearbeidet ris, bokhvete, havremel eller pasta laget av ubearbeidet rugmel. Å slukke følelsen av sult er best ved hjelp av en stor mengde grønnsaker, som inneholder en liten mengde karbohydrater. Naturligvis, jo mer du trenger for å forbrenne fett i kroppen, desto mindre trenger du å konsumere karbohydrater.

Mengden karbohydrater kan ikke være universell for alle, det bør beregnes individuelt, avhengig av egenskapene til organismen og kroppssammensetningen. For eksempel bruker en profesjonell idrettsutøver med en muskelmasse på opptil 120 kg, for å opprettholde sin normale vekt, 600-700 g karbohydrater per dag, siden 200 g for ham vil åpenbart være liten, og kostholdet vil bli veldig tøft.

Det bør huskes at fullstendig eliminering av karbohydrater fra kostholdet er svært farlig, og overmetning av kroppen med proteiner kan medføre stor belastning på nyrene, som et resultat av hvilken såkalt ketoacidose kan utvikle seg - blodoksydasjon, symptomer som er svakhet, tørre lepper, døsighet, lukt aceton fra munnen og ting.

Overdreven drikking og gradvis forlatelse av en stor mengde karbohydratmat vil bidra til å sikre normal tørking av kroppen for jenter og menn, og beskytter dem mot utseendet på alle slags helseproblemer.

Dette er hvordan muskelmasse bør opprettholdes, ellers vil kroppen spise den selv før fettvev, vurderer det en unødvendig vekt for bein.

  • Base. Under kostholdet kan du spise disse matvarene i noen mengder og til enhver tid: kokt eller fersk egghvide (ikke engang løfte hendene på eggeplommen), kokt, bakt eller dampet kyllingbryst uten fett, kokt blekksprutfilé, bakt og kokt hvit fisk uten fett.
  • Kontrollerte karbohydratkilder. Deres innhold i mat bør overvåkes ved hjelp av spesielle bord og kalkulatorer i henhold til oppskriften: havregryn og bokhvetegrøt, rug (diabetisk) pasta, agurker, grønnsaker og kål - alle store grønnsaker, unntatt rotgrønnsaker.
  • Klar vann og sukkerfri ingefærte.

Generelt må sukker overgis, så i resten av menyene vil det ikke engang være angitt, men det er ment for seg selv. Bare drikke og mat er nødvendig uten (!) Sukker.

Dessverre utelukker kostholdet for tørking av kroppen helt slik mat:

  • Meieriprodukter er for mettet med monosakkarid laktose (melkesukker);
  • fett i noen form - ingen stek, kjøtt, fett og til og med vegetabilsk olje i salat!

Du kan ikke utføre tørkingen av kroppen, hvis du har en tendens eller allerede klar problem:

  • nyresvikt
  • tarm- og magesykdommer;
  • lever og bukspyttkjertel problemer;
  • diabetes mellitus;
  • graviditet og amming.

Mat på tørking

Blant profesjonelle idrettsutøvere, vektløftere og kroppsbyggere er en slik prosedyre som kroppstørking veldig populær. I dag, denne måten å gå ned i vekt, bli kvitt de hatet fettfoldene og understreke at muskelavlastningen gir mer og mer interesse for vanlige mennesker som fører et normalt liv. En slik interesse for tørking kan lett forklares. På bare noen få måneder kan du miste opptil 30 kilo overvekt.

Hva er "tørking" av kroppen?

Essensen av denne metoden for å miste vekt er å følge en diett som er lav i karbohydrater og høy i protein. På grunn av nedgangen i karbohydrater i dietten til et kritisk nivå, begynner kroppen å lete etter andre energikilder, og derfor forbrenner det først og fremst fettreserver.

Før du går på en slik diett, er det tilrådelig å konsultere en spesialist ernæringsfysiolog, eller i det minste med en treningsinstruktør. Det er mange kontraindikasjoner for et slikt ekstremt vekttapsprogram:

For det første er det problemer med organer som bukspyttkjertelen, lever og nyrer, sykdommer i mage-tarmkanalen og hjertesvikt.

For det andre, graviditet og postpartum-perioden, mens du ammer.

Tredje, diabetes på et hvilket som helst stadium.

Hvis det ikke er kontraindikasjoner, men tørking praktiseres for første gang, er det nødvendig å følge med på tilstanden helse og generelle trivsel. Ved de første tegn på ubehag - kvalme, svimmelhet og ubehagelig lukt fra munnen, er det nødvendig å ta nødtiltak for å normalisere tilstanden. Du kan øke vitaliteten ved hjelp av grønn te eller søt juice.

Ernæring som et forberedelsesstadium for "tørking"

Det vil kreve:

  • lære å telle kalorier og forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater (BJU) i den konsumerte maten;
  • forstå forskjellen mellom "rask" og "langsom" karbohydrater;
  • vurdere et treningsprogram for hver uke av dietten
  • lager opp på vitaminer, fiskeolje (omega-3) og ikke glem å ta dem regelmessig.

Hovedprodukter og mat til tørking:

  • Bokhvete, ris, havregryn (kokt i vann)
  • Grønne erter
  • bønner
  • Kokte egg
  • Mager yoghurt
  • Melk med et minimum av fettinnhold
  • Fettfri cottage cheese, kefir og yoghurt (1-3% fett innhold tillatt)
  • Beef mager
  • Kylling og kalkun (kokt eller stuvet filet)
  • Tomatjuice
  • Grønnsaker (brokkoli, courgette, greener)
  • Frukt (grønne epler, grapefrukt, appelsiner)
  • Mager fisk og sjømat (kokt eller dampet)
  • Mørk Mel Pasta
  • Grønn eller urtete

  • bokhvete grøt - 163kkal
  • ris - 123kkal
  • Tomatjuice - 19kkal.

Andre matvarer og drikkevarer finnes i kalorietabeller som er på spesielle steder.

Mat for menn under "tørking" av kroppen.

På dagen er det ønskelig å konsumere ikke mer enn 2000 kcal (det er bedre å telle beløpet individuelt, basert på daglig belastning og kroppsvekt). Vanlige deler vil være en ting fra fortiden, men du bør også spise 4-6 ganger om dagen, som vanlig.

Til sammenligning: i vanlig tid må en mann spise minst 3200 kalorier daglig, eller enda mer med intense treningsøkter eller tung fysisk anstrengelse.

Under tørking er de tillatte kaloriene verdifulle fordeler til alle måltider. For eksempel kan du spise 500 kcal under frokosten, -700 kcal til lunsj, 200 kcal under en matbit (lunsj) og 600 kcal til middag. Hvis det er mer enn fire måltider, må du også dele daglig kalorierate i små biter. Hovedbetingelsen for mat - ikke glem frokosten. Dette forstyrrer stoffskiftet, kroppen får ikke nok energi.

Mengden karbohydrater i dietten bør fjernes gradvis, men helt fra deres diett kan ikke utelukkes. Generelt bør de være minst 40-45% av de totale daglige kaloriene. Her snakker vi selvfølgelig om nyttige "treg" karbohydrater som inneholder fiber - frokostblandinger, nøtter, grønnsaker og sure frukter. På søtsaker og boller må glemme hele tiden tørking.

Protein i dietten i tide for en slik diett bør være mye (kjøtt, bønner, fisk). Det er nødvendig å spise fra 1,1 til 3 gram protein per kilo kroppsvekt for å opprettholde sterke muskler. Det er sant at det er nødvendig å huske at alt protein som kommer inn i kroppen med mat, bør bare finnes i fettfattige matvarer. Bodybuilding-eksperter anbefaler å lage dietten slik at 60% av det totale proteinet forbrukes i sin naturlige form, og resten av spesiell sportsnæring.

Fett, så vel som karbohydrater, kan ikke utelukkes fra kostholdet. Deres fravær påvirker huden svært og fører til hårtap. For å fjerne helt fra den daglige menyen trenger du mettet fett, som finnes i ost, melk, svinekjøtt, lam, smør. På bordet bør være til stede - fisk og nøtter (furu, valnøtt, hasselnøtter, mandler).

De grunnleggende prinsippene for ernæring når du tørker kroppen. Klassisk alternativ for jenter

Under tørking kan du ikke spise mer enn 1300 kalorier daglig. Med et vanlig kosthold er 2100 kalorier per dag normen. Menyen skal inneholde så mye som mulig proteiner, de riktige fettene og nesten ingen karbohydrater. Frekvensen av sistnevnte bør reduseres gradvis, og som følge av dette bør dagsrenten ikke være mer enn 50 gram.

Grunnlaget for hele dietten er proteiner (kyllingbryst, egghvite, hvitmager fisk, lavmette cottage cheese). Disse produktene får lov til å spise i store mengder, med nesten ingen restriksjoner. Så kroppen vil ikke begynne å "spise" muskelmasse. Proteinmat blir best spist om ettermiddagen.

Animalfett - fra kostholdet, men sunne fettstoffer (olivenolje, solsikkeolje) må nødvendigvis være til stede i kosten. Hver dag kan du spise noen spiseskjeer. Hvis du fjerner alle fettstoffer, kan du forbli uten vakkert hår, ødelegge huden og plante syn.

Mengden karbohydrater må strengt beregnes. Slike produkter som makaroni fra rugmel, bokhvete grøt, grønnsaker (kål, tomater, agurker), etc. får lov til å bli spist. Karbohydrater anbefales å spise om morgenen.

For å unngå forstyrrelser i tilfeller hvor du sterkt vil ha søtt eller stekt, kan du spise en banan, et eple, og lage en mye ønskelig tallerken dampet.

Generelle regler for ernæring for alle under "tørking"

Spise er nødvendig ofte og gradvis, bør intervaller mellom måltider være 3-5 timer.

Drikkebehandling må følges. Daglig skal drikke fra 2 til 3 tre liter vann.

Under strengt forbud, sjetonger, majones, ketchup, hermetikk, pickles, delikatesser og røkt kjøtt. Fra dårlige vaner (alkohol, røyking) bør prøve å gi opp. Hold deg unna raid på kjøleskapet om kvelden, selv om det er lagret ekstremt nyttige produkter. Hvis følelsen av sult plager unbearably, kan du drikke ett glass fettfattig kefir eller en protein shake, fortynnet med vann, og spis et eple.

Tørking kan utføres ikke mer enn en gang i året, og andre ganger for å opprettholde riktig ernæring.

Du må overholde ikke bare et spesielt diett, men også å utføre visse sett med øvelser for lindring.

Det anbefales ikke å bruke stoffer som brenner fett. De kan akselerere metabolismen overdrevet, noe som fører til helseproblemer.


Merk fra "BIOLAB": Ikke bare proteiner er viktige, men også stoffer som er involvert i dannelsen, som nukleinsyrer. Sikre inntaket av sistnevnte ved å bruke supplementet "Kavezan". En av hovedfunksjonene til nukleinsyrer er bestemmelsen av proteinsyntese. Den eneste komponenten av "Kavezan" er den fine fraksjonen av kremen Artemia Salina. Artemia Salina cysterproteiner består av 18 aminosyrer, og 8 av dem er uerstattelige, dvs. som selve kroppen ikke produserer, men mottar fra mat. Det ble bevist at "Kavezan" fremmer regenerering av celler og vev, deres utvinning. Nemlig er restaureringen av skadet muskelvev så viktig etter trening.

graviditet

Sushi og ruller for oss er ikke lenger eksotiske. Vi klarte å bli vant til dem så mye at kvinner uunngåelig har et spørsmål: er det mulig å spise sushi under graviditet?

Viktig å huske

Ved første øyekast er sushi en ganske sunn mat, fordi de fleste ingrediensene inneholder mange essensielle stoffer for kroppen. Dette gjelder spesielt for fisk og ris.

Fisk er et verdifullt produkt for fremtidige mødre, det har mange næringsstoffer som er viktige for riktig utvikling og utvikling av barnet. Det er imidlertid verdt å huske at ikke alle fiskene er like nyttige.

• Farlige bakterier og parasitter finnes i råproduktet.
• Det er ingen garanti for at sushi fra rå fisk er tilberedt i samsvar med alle sanitære regler, derfor er det bedre å ikke risikere og forlate denne parabolen for en stund.
• I stedet for rå fiskeprodukter kan du velge varianter med sikrere ingredienser. Hvis du ikke legger til krydret krydder, vil du få en tallerken som er ganske nyttig for gravide kvinner.

Vokt dere for ubehandlet fisk

I vårt land har det tradisjonelt vært vanlig å begrense utvalg av produkter som "kan" bli spist av gravide kvinner. Hvis du nøye undersøker disse lister, viser det seg at forventende mødre kan spise nesten ingenting. Derfor er kvinner skeptiske til disse advarslene, med rette vurderer dem unødvendig.

Men selv i anbefalinger fra obstetrikere fra andre land, der du ikke finner for eksempel et forbud mot sitrusfrukter eller hvitløk, er det ikke sikkert rå fisk og kjøttretter. Faktum er at under oppvarmingsbehandlingen beholder fisken sine grunnleggende bruksegenskaper, men det er ingen risiko for å smitte på smittsomme sykdommer og parasitter.

Japan er en øy nasjon, dets innbyggere spiser virkelig fersk rå fisk. Innbyggerne i byene i Russland, langt fra sjøen, trenger ikke å stole på samme nivå av kvalitet.

Det skjer ofte at restauranter som tilbyr sushi på menyen, ikke følger grunnleggende hygieniske og hygieniske normer og teknologier for matlaging. Etter å ha spist et produkt av dårlig kvalitet, kan en gravid kvinne bli smittet med farlige smittsomme sykdommer - listeriose eller hepatitt A.

Tarminfeksjoner og parasitose kan være svært vanskelig, noen ganger forårsaker de abort. Derfor, under graviditet, anbefales det ikke å spise selv de såkalte "krabbepinner", fordi de inneholder rå fisk.

Hvilken sushi velger fremtidig mor

Først og fremst spør legen din om du kan spise sushi under graviditet. Ikke glem at det er mange forskjellige varianter av land, mer egnet til bruk under graviditet. Varm og grønnsakssushi og ruller uten skarpe sauser skal ikke forårsake skade på en gravid kvinne.

I tillegg kan disse rettene betraktes som kosthold, fordi de inneholder et lite antall kalorier. Og viktigst, hva du trenger å huske - bare du kan bestemme om du vil motstå fristelsen til å spise din favorittrett eller vent ni måneder og ikke risikere det.

Obstetrician-gynekolog ved Perinatal Medical Center (Moskva). Hun ble uteksaminert fra Medical Academy. I.M. Sechenov. Hun fullførte avanserte kurs i ultralydsdiagnostikk, forebygging og behandling av abort (Vitenskapelig senter for obstetrik, gynekologi og perinatologi oppkalt etter VI Kulakov)

Hvilke tørkede frukter er nyttige under graviditet?

Ingen argumenterer, frisk frukt og bær er smakfulle og nyttige for den forventende moren, men du kan bare finne dem til salgs eller samle på ditt eget nettsted i løpet av sesongen. Og det faktum at de selger i supermarkeder om vinteren, er ofte bare i utseende som ligner på favorittabrikoser eller plommer. Våre forfedre har lenge funnet en måte å redde et stykke sommer i bod. Tørket frukt beholder, om ikke alt, men en betydelig del av sine naturlige egenskaper, og de er ikke dårligere i smak, og overgår selv de friske. Under graviditeten er de noen ganger bare nødvendige, og ikke bare tradisjonell kompott er laget av tørket frukt, de blir lagt til salater, bakevarer og til og med kjøttretter. Ofte støtter fremtidige mødre og styrker deres helse nettopp på grunn av slike "velsmakende medisiner".

Hvordan tørkes frukt

I den generelle forstand kalles tørkede frukter tørket i friluft eller i en spesiell tørketrommel frukt og bær. Ifølge normer i ferdigproduktet skal ikke inneholde mer enn 20% restfuktighet.

Ved tørking mister frukt en betydelig del av vitamin C, men alle andre komponenter tåler denne prosedyren perfekt. For eksempel øker mengden av aminosyrer i et tørt produkt til og med flere ganger i sammenligning med frisk frukt. Tørket frukt forblir betydelige reserver av sporstoffer, som også ikke ville være overflødig for fremtidens mor. Tørket frukt får en utbredt smak, noen ganger blir de enda for søte.

Før tørking må frukten vaskes, legges jevnt på en flat overflate og forlates en stund. Riktig forberedt tørking kan lagres i ganske lang tid (til neste høst sikkert). Det trenger ikke rengjøres i kjøleskap eller kjeller. Det er nok å sette dem i et vanlig kjøkkenskap og se gjennom dem fra tid til annen for ikke å få feil. Og hvis du legger saltskakeren ved siden av det, vil saltet ta bort overflødig fuktighet og de tørkede fruktene vil ikke dempe.

Det er viktig! Det er mer riktig å referere kandiserte frukter impregnert med sirup eller rullet i sukker til godteri, og ikke til sunne og trygge frukter.

Hva vil hjelpe tørket frukt fremtidige moms

Hvis det ikke er kontraindikasjoner og allergier mot fruktene som fungerte som råvarer, så "tørker" den forventende mor i det minste ikke vondt. Avhengig av deres generelle tilstand av helse, er tørket frukt fra ulike bær og frukt anbefalt for gravide kvinner:

  • diabetes krever smakfulle varianter av pærer, epler, currants og eksotiske frukter med mye sukker (bananer, ananas, mango) og tørkede kirsebær bør forlates;
  • rosiner er nyttige for mors blodkar og hjelper dannelsen av barnets skjelett;
  • Tørkede aprikoser (den inneholder mye kalium), fiken, svisker, datoer og rosiner er nyttige for å støtte hjertet;
  • for normalisering av fordøyelsen (med forstoppelse) bruk tørkede aprikoser, svisker og fiken;
  • med anemi svisker og datoer vil hjelpe, de har mye jern.

Det er viktig! Ved forverring av sykdommer i mage-tarmkanalen er bruk av tørket frukt av gravide kvinner uønsket. Forventende mødre bør få godkjenning av legen før de inkluderes i kostholdet ditt.

Det kan ikke sies at noen tørkede frukter er mer fordelaktige enn andre. Hver type frukt og bær inneholder vitaminer og mikroelementer. Så beskjærer pommes frites nerver, tørkede aprikoser stabiliserer trykk, datoer hjelper til med å fjerne giftstoffer. Men alle tørkede frukter har et relativt høyt kaloriinnhold, så gravide kvinner med trusselen om overflødig vekt bør ikke bli tatt bort med disse produktene. Selv om det er en matbit, er de gode erstatninger for boller og kaker.

Det er viktig! Tørkede aprikoser lindrer tilstanden for toksisitet litt, men den bør ikke brukes av gravide kvinner med lavt blodtrykk.

Hvilke frukter og bær er egnet for tørking

Du kan tørke nesten hvilken som helst frukt og noen bær. Fruktene tørkes i forskjellige former:

  • hel med et ben (hvis noe);
  • uten bein;
  • kutt i halvdeler;
  • hakket i små biter.

Vanligvis brukes substandard frukter til å produsere stykker. Dette er ikke det beste valget for gravide kvinner.

Det er nyttig å finne ut hvorfor elektroforese er foreskrevet under graviditet.

Listen over tørkede frukter, som indikerer deres kaloriinnhold og sammensetning (per 100 g produkt):